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佛手瓜跟佛手并不是一个品种，佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物。原产墨西哥，后来扩展到中美洲，然后扩散到世界各地。相比其他瓜果，它来到中国算是很晚很晚了，20世纪初才出现在中国。这么一个外国品种，怎么会有如此本土的名字呢？大概是因为它的长相如双掌合十，有佛教的祝福之意。因此它也叫寿瓜。
外国传入的品种，能够在国内广为普及的，定有它的自身特色。佛手瓜不仅长得平易近人，寓意美好，它即可做菜，也可当水果生吃，食用如此方便，跟黄瓜等可相提并论。自然在民间深受喜爱，而没有被束之高阁，一些地区的房前屋后皆可见到。佛手瓜嫩的佛手瓜，切片炒肉，容易入味，口感和风味要比黄瓜好很多。老化的佛手瓜，炖在肉汤里，或者红烧，口感会很不错，与土豆相比不遑多让。
佛手瓜从名字到食用方法，已深深融入了我国的社会文化之中。
定苗。用机械条播的地块在4～5片可见叶时定苗。地下害虫严重地块恰当晚定苗。最迟不超过6片叶。定苗时按照品系特点和要求留足适宜的苗数。去掉弱苗、病苗、虫苗、畸形苗，留壮苗、匀苗、齐苗。如有缺苗可在同行或邻行就近留双株，严重缺苗地采取带坨移栽进行补苗。定苗后准时喷施新高脂膜可提升成活率，恢复植株旺盛。...
253 蔬菜种植百科 种菜技术
橘红花开香满村。本期节目重要内容：20年前，在这里看不到漫山遍野的化橘红，也看不到化橘红文化广场，加倍看不到当代化的环村大道。然而20年后，这里却迎来了八方游客，连外国人也闻香而来。这里就是广东省化州市平定镇的大岭村，也是“中华化橘红第一村”。如今的大岭，正以前所...
440 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
春白菜无公害种植的时候应该堤防三个要点： 1.播种期和品系选用 2月上旬至4月下旬分批播种，直播或移栽，以小苗(俗称鸡毛菜或小白菜)上市。在3月下旬之前播种宜选用旬晚熟品系，如四月慢等。在3月下旬之后播种，多选用早熟品系，如高脚白、矮脚白等，每亩播种子1.2-1.5公斤。 2.选地作畦 应选择无...
1360 种菜教程 蔬菜种植教学
近年来我国火龙果栽培面积不时发展，不少问题也紧接着而来，其中由于品类单一再加之连年栽培和粗放的管理模式，不少火龙果的主产区域形成了一种难防难治的毁灭病害——火龙果溃疡病。该怎样防治和治疗呢？首先是农业防治和治疗1、选取抗病品系：选种繁殖时.要小心的是选取株体强健的芽茎进行繁育...
634 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程
西兰花也就是我们所说的花椰菜，很都人喜欢吃，不管是清炒还是凉拌，口感都十分脆爽。有句俗语说，蔬菜越时绿色深营养价值越高，西兰花颜色为墨绿色，它的营养价值确实是一般蔬菜比不上的。近年来，西兰花种植经济效益有所提高，那西兰花一般什么时候播种?种植技术要点有哪些?我们一起来了解一下。一、西兰花一般什么时候...
589 蔬菜种植技术 种菜注意事项
晶甜8号是南京市蔬菜科学研究所于2010年育成的双色超甜玉米新品类。该品系早中熟，全生育期春播80天、秋播70天；植株成长势强，株型半紧凑，平均株高196厘米，穗位高70厘米；果穗筒形，穗长21厘米、粗4.8厘米，每穗12-14行，布列整齐，每行42粒，单穗重250克以上，亩产量900千克左右；籽粒...
1212 蔬菜 种菜技术
砧木重要有枳、酸柚和红桔等，目前枳砧利用最广泛，可嫁接柑、桔、橙、柚、金柑等。枳种的采集措施有两种：一是嫩籽采集；二是成熟种子采集。 1、嫩籽采集：一般在7月中旬收集枳果实，堆沤3-5天，然后用木锤用力匀称敲打，打破果皮，将果实放入水桶中去掉果皮和果胶，取出种子，将种子准时用竹筛在清水池或水塘清洗...
428 蔬菜种植百科 种菜技术
鸡腿菇也称之为毛头鬼伞、刺毛菇等，鸡腿菇的肉质好像与鸡肉，但是却不是鸡肉的味道，因为外形非常像鸡腿，所以被称为鸡腿菇。鸡腿菇的开发价值非常高，是一种新型的菇类，鸡腿菇靠着充盈的营养物质价值及口感受到许多人的欢迎。现在我国也有着比较广泛的种植面积，那么鸡腿菇种植怎样抑制温、湿度，种植过程中又有什么小心...
1697 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术
“春争日，夏争时。现在人工太贵了，手插秧加上起秧、运秧一亩地仅人工起码得250块钱以上，如果采取抛秧50来块钱就行，一亩地光人工就能省200块钱。”6月29日，获嘉县稻农焦庆文乐呵呵地向记者介绍说，“其它加上省种子、省秧田，管理得好还增产，效益更高，俺家今年种了9...
2125 蔬菜 蔬菜种植注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
