橘红花开香满村。本期节目重要内容:20年前,在这里看不到漫山遍野的化橘红,也看不到化橘红文化广场,加倍看不到当代化的环村大道。然而20年后,这里却迎来了八方游客,连外国人也闻香而来。这里就是广东省化州市平定镇的大岭村,也是“中华化橘红第一村”。如今的大岭,正以前所未有的力度推进以化橘红为主题的村落旅游、美丽村落建设,加速建成集旅游观光、休闲度假、疗养保健为一体的综合性中医药生态旅游胜地,走出了一条具有大岭特色的美丽村落新路子。(《农广天地》 20170910 橘红花开香满村)
化橘红的果皮止咳化痰功效非常明显,《本草纲目拾遗》记载它治痰症如神。
化橘红到底是一种什么样的植物呢?
化橘红,也就是化州橘红也被称为化州柚,是芸香科,柑橘属,种类属于柚,每颗都长有细密的绒毛,这是化橘红的标志,一旦引种他处,绒毛就会逐渐消逝,药效也会大打折扣。
化州市平定镇大岭村栽培化橘红的历史长久,无论山顶山坡上、田间地头里,屋前屋后,都栽满了化橘红,一束束橘红花竞相开放。
这样的一个小山村又是怎么使用化橘红闯出了一条村落旅游之路呢?来到这个村,又会有什么样的美食诱惑呢?
用灰水浸泡了糯米之后制作成的粽子,会是一种什么样的味觉体验呢?
这个美丽村落怎么应用化橘红进行的蜕变,橘红花开香满村,为您揭晓答案。