甘蓝、花椰菜和绿菜花，不论在阳光温室，还是在大、中、小棚种植，在茬口安排上基本是一致的。其原则是在露地没有产品时上市，填补市场供应的空白，发挥反季节种植的作用。其不一样处是成长期长短有差异，需要调节播种期。
1．阳光温室茬口安排
(1)秋冬茬 花椰菜和绿菜花，从9月上中旬到10月上中旬排开播种育苗，10月中下旬到11月上旬定值，1-2月开始采，使用差别熟性品系搭配，以便于延长上市期。
甘蓝一般不进行秋冬茬种植。因为露地秋甘蓝收获期比较晚，又耐贮藏，新年、春节时期有大量产品上市。
(2)冬春茬 甘蓝、花椰菜、绿菜花，在11-12月育苗，甘蓝、花椰菜苗龄60-70天，绿菜花苗龄35-40天，订植后增加管理，从3月中下旬到5月下旬；陆续上市。
2．大、中棚茬口安排
(1)大、中棚春茬 甘蓝、花椰菜和绿菜花大、中棚春茬种植，北方普遍进行。由于地理纬度的差异，定值期差别，北纬40°地区多在3月上旬定值，向南恰当提早，向北恰当延晚。从订植期向前推算60-70天在温室进行甘蓝、花椰菜育苗， 40天左右进行绿菜花育苗。5月份陆续上市。
(2)大、中棚秋茬 重要是绿菜花进行大、中棚秋茬种植。7月中下旬遮荫育苗，苗龄25天左右，8月末定值，10月末到11月上旬开始采收。
3．小拱棚短期覆盖 甘蓝、花椰菜和绿菜花，北方普遍进行小拱棚短期覆盖种植。由于小拱棚空间小，热容量少，保温性能较差；订植比大、中棚晚7天左右。提前在温室育苗，订植后通过放风锻炼，撤掉小拱棚转为露地种植，把小拱棚转换地块扣上，定值果菜类蔬菜，不但提早甘蓝、花椰菜和绿菜花上市期，还可提升小拱棚应用率，下降生产成本。
