植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
(1)工艺流程
选料→整修→清洗→热烫→冷却→计量→速冻→包装→冷藏
(2)操作要点
①原料选择 选整株呈绿色、大小较匀称而新鲜柔嫩的油菜。
②整修 去根除杂，剔除病虫株，摘去黄、花斑叶片。
③清洗 用清水洗净，浸盐水，再漂洗。
④热烫 在沸水中热烫40―60秒钟。
⑤冷却 在冷水中冷却后，沥去水分。
⑥计量 速冻前定量、装盘，一般排放在盘中。
⑦速冻 进入～35摄氏度低温下速冻。
⑧包装 速冻后立即包装，一般采用塑料薄膜包装(250一500克/袋)，然后再装入防潮纸箱大包装。
⑨冷藏 产品必需放在～18摄氏度的低温库中冷藏。可贮一年之久，冷链运销。
(3)产品质量要求 中心温度～15摄氏度，色正味纯，质地柔软；无纤维感，无杂质。
黄花菜又叫做金针菜等，由于其既是一种蔬菜也算一种药材，外加上其本身适应性也很强，属于一种比较好种植的品种，使得很多种植户也想种植，那么黄花菜种苗多少钱一株？怎么种植呢？一、黄花菜种苗多少钱一株？黄花菜种苗价格不定，因种苗的质量、规格、产地及市场等不同而有差异，但在一般情况下黄花菜种苗价格大约在0.0...
1483 蔬菜种植知识 种菜教学
一、适用范围 本规范适用于我国北纬４１度以南的地区、有优质井水灌溉条件的平原地区和具有优越小气候的山间盆地。 二、产量指标和上市时间 总产量和上市时间能够间接反映技术经济效益。在气候正常年份，按本规范执行，冬春一大茬黄瓜亩产量可达７５００千克；上市时间在１月中、下旬，５月中下旬拔秧。 三、温...
1100 蔬菜种植知识 种菜教学
生姜需肥量年夜，除施足底肥外，应实时追肥。抽芽期不需追肥，苗高30厘米、发1～2个分枝时追1次壮苗肥，亩施硫酸铵或磷酸二铵20kg，或硫酸钾型复合肥30kg，在扩展兴旺期追转折肥，亩施饼肥75公斤，复合肥50公斤，同时联合追肥第1次覆土，今后联合浇水举办第2、3次覆土。若是遇雨水较多，能够鄙人雨的时...
1156 蔬菜种植教程 蔬菜种植技巧
西瓜里有虫子建议不要吃；在西瓜里的虫子是实蝇幼虫，一般来说，被实蝇侵染的西瓜很容易局部变黄、腐烂、落瓜；果蝇幼虫看起来确实恶心，但误食也不会给人体造成伤害；为了防止心理上不适，建议西瓜买回家的时候，先切开看仔细了再吃；西瓜里有虫子是否意味着西瓜没打农药?实际上，长不长虫子和打农药没有必然的关系！目前...
2937 蔬菜 种菜知识
现在已经进入了夏季，西瓜是我们最常用的解暑水果之一，但我们没有栽培过西瓜的朋友大概不知道，西瓜在成长过程像农作物一样，会遇到很多病虫害，下面我们来了解一下西瓜常得的的病害，以便及时选好杀菌剂进行防治和治疗； 病害重要有猝倒病，立枯病、枯萎病、病毒病、炭疽病、疫病等； 猝倒病是苗期病害，除在种子浸种时...
546 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
花叶病是菠菜种植过程中一种常见的病害，如果不及时防治就会导致菠菜严重减产。那么菠菜花叶病应该怎么办呢？本文将为大家介绍菠菜花叶病的药剂防治方法，供大家参考使用。 菠菜病毒病，又名花叶病。主要由蚜虫（特别是桃蚜）传播，其次是通过机械和接触传播。植株被害后，从病株心叶开始出现叶脉褪绿，以后心叶萎缩呈花叶...
1264 种菜注意事项 蔬菜种植教学
1.播前准备：应选择地面平坦、地势较高、排灌良好的地方做畦。每亩施入腐熟、过筛的有机肥3000公斤、三元复合肥30公斤，并与底土充分拌匀。畦面整平后应用脚踩一遍，然后浇透底水，水渗后再撒一层过筛细土。一般每亩地需苗床面积25至30平方米，种子100克左右。2.播种：日光温室秋冬茬栽培应于7月中旬播种...
2412 茴香 茴香选种育苗
西蓝花具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。那么西兰花一年四季都有吗？西兰花怎么做好吃呢？西兰花一年四季都有吗？控制温度一年四季就都有，外面田地里种冬天肯定没有。一般育苗期为4月上旬开始。美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这...
369 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
西葫芦别称熊(雄)瓜、白瓜、小瓜等，为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部等地，现世界各地均有分布，我国于19世纪中叶开始从欧洲引入种植，果实作蔬菜食用，下面我们就一起来看一看西葫芦种子价格及栽培办法吧！西葫芦种子价格表.stabs td{text～align:left;text～inde...
1821 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
一、贮藏特性佛手瓜是多年生宿根蔓性草本植物，当年陆续开花连续结果。供贮藏的瓜应在雌花开放20~25天后，当果实生长到一定大小，表皮绿色开始减褪，具有光泽，肉瘤上的刚刺不很明显时即可采收。如果采收过晚，瓜皮绿色褪为黄绿色，肉瘤上的刚刺开始脱落，甚至种子从瓜中长出芽来，这种成熟度的瓜就不能长期贮藏。佛手...
590 佛手瓜 佛手瓜种植技术
多年来的实验讲明，夏植丝瓜的采收期正逢蔬菜秋旺季节，鲜瓜上市价钱稳固，经济效益好。是以，菜农应公道摆设播期，增强肥水治理， 保证夏丝瓜人品产量，知足市场消耗者的需求，从而取得减产增收。别的，夏丝瓜的栽培治理与年龄丝瓜有所不同，存在着蔓叶易出现疯长、着花成效缓慢等现象，栽培上应留意掌握好以下几个成绩：...
1825 蔬菜种植知识 种菜禁忌| 留言与评论（共有 0 条评论） |
