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蒜苗保存办法

时间 : 12-19 投稿人 : 蝶恋园艺 点击 :

冷藏法将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,将库温抑制在1摄氏度左右。

蒜苗保存办法 | 蔬菜种植

气调法①迅速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,间断抽氧灌氮3-4次,将帐内的氧含量降到1%-3%,在贮藏过程中,氧含量应抑制在3%,二氧化碳含量应抑制在10%左右。②自然降氧法:蒜苗进帐后,立刻将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗自行汲取,使氧含量逐渐降低到2%-4%。早先每天测定、调节,使氧含量坚持在所需要的范围内。其它,在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出少量气体,使帐内氧气与二氧化碳的含量基本相同。随着帐内含氧量的降低,用消石灰汲取二氧化碳,使其含量相应降低。早先氧含量宜抑制在1%-3%,二氧化碳含量抑制在10%,温度应为14摄氏度-16摄氏度。

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