植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

大蒜价格直逼猪肉 “蒜你狠”时隔6年卷土重来

时间 : 12-03 投稿人 : 尚瑞园艺 点击 :

大蒜价格赶超猪肉,眼下已成为北方家庭餐桌上的热门话题。自去年下半年以来,大蒜行情不断好转,今年3月中下旬,蒜价达到每斤6.7元左右,已超过2010年6.4元的历史最高值。当地农民已经拒绝将地出租,而是选择自己种蒜。

在北方,近日多地农贸市场上的大蒜零售价每斤超过了10元。据官方数据披露,这个冬天刚开始,全国的大蒜几乎都在涨价。截至10月底,大蒜的批发价已涨至12.5元/公斤,今年涨幅达到了69%,创出历史新高。在京东商城,大蒜之乡山东金乡的新鲜蒜头,零售价格为每斤13.8元。

大蒜价格直逼猪肉   “蒜你狠”时隔6年卷土重来

大蒜价格每隔三五年就要大幅波动一回,蒜商饱受其苦,称“大蒜价格波动起来像老虎吃人”。业内人士因此形容其为“白老虎”。从2010年至2012年又到如今,每一轮物价上涨,“蒜你狠”都是带头大哥。这一轮白老虎又扑来,或许还要从货币因素上挖掘原因。

值得注意的是,从2014年开始的这轮宽松放水的货币政策,先是直接导致去年年中的罕见股灾。至股灾刚刚平息,房价又开始暴涨,直接推高金融风险。接着,以限购限贷为主的行政权力调控手段密集出台,为把放水的过剩流动性赶出楼市,随后就传来大蒜“白老虎”下山发飙的消息。背后或是过剩流动性从股市出来进楼市,又从楼市出来进入大宗商品市场炒作的现象,深层次原因还是货币因素。

因此,必须紧盯“蒜你狠”卷土重来会否引发新一轮物价上涨,会否再次充当通胀带头大哥的角色。以2010年和2012年的经验为鉴,大蒜价格上涨正是通货膨胀的前奏。且从涨幅观察,2009年大蒜价格的上涨幅度远超同期的房价和股市涨幅。历史上,大蒜价格的上涨与货币政策关联度很高,2010-2011年更明显,大蒜价格上涨大约提前CPI两个月左右。

实际上,大蒜价格这次突然加速走高,投机炒作者推波助澜功不可没。目前,实体经济不景气,股市低迷,房地产业整体走低,而大量社会游资像无头苍蝇一样乱撞,极有可能趁机再次进入到大蒜中进行爆炒。同时,有上两次成功炒作的示范效应,不排除许多游资想再赚一笔的可能。

大蒜价格直逼猪肉   “蒜你狠”时隔6年卷土重来

这就要求,一方面加大力度引导资金进入实体经济,给其寻找利于经济良性发展,又有较好回报的出路,另一方面必须遏制其进入大蒜等农副产品领域炒作。

同时也需警惕农民可能由此一哄而起种植大蒜,给来年埋下暴跌的隐患。因此,政府需要及时给农民提供种植面积增减、价格变动的信息,以及未来大蒜价格走势预测,引导农民科学合理种植,防止来年大蒜供过于求,价格跳水,挫伤种植积极性,造成价格大起大落。

当前,我国经济下行压力较大,如果“蒜你狠”带动物价走高,通胀反弹,那么,通胀和经济下行压力两个背离的经济现象交织在一起,将会影响整体调控。因此,宏观调控上必须要管制货币,货币管住后,大蒜这个白老虎就没有发飙肆虐的底气了。

相关文章

  • 蝴蝶兰栽培手法
    蝴蝶兰栽培手法

    在我国家,人们习惯用各种各样的花卉来装饰房间,蝴蝶兰由于形如蝴蝶翩翩起舞,深受人们的喜爱。那么蝴蝶兰在栽培过程中应该堤防什么问题?近日,杨凌皇普园林工程有限公司董事长黄璞给栽培户答疑解惑。光照蝴蝶兰不喜强光,需要半阴的环境。根据成长环境,要求光照在1500~3000Lx之间。光照太强容易被晒伤,光照...

    1454 蔬菜种植常识 种菜注意事项
  • 大白菜的种植管理办法
    大白菜的种植管理办法

    由于设施种植的扩展,白菜的生产已达到四季种植周年供应的要求,重要有塑料棚室春白菜种植、露地春白菜种植、夏天大白菜种植、秋天早熟大白菜种植、秋天中晚熟大白菜种植等。以塑料棚室春大白菜种植为例,简介种植管理技术。  1、品系与育苗  (1)品类 多采用冬性强、耐抽薹的早熟品系,有春夏王、鲁春白1号等品系...

    1535 蔬菜种植教程 种菜教学
  • 苹果摘袋后果面上形成红点怎么办
    苹果摘袋后果面上形成红点怎么办

    据调查,富士苹果红点病在烟台地区形成比较重,病果率占30%左右,一些果园片病果率达到70%以上。苹果红点病严重影响了果农的经济收入。  苹果红点病发病规律  就以2000年80mm以上套袋富士无显著红点病、黑点病,其收购价格为每kg2.4—4.0元,而果面上有一个或几个红点或黑点,其收购...

    1775 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
  • 蔬菜栽培:夏植丝瓜效益高
    蔬菜栽培:夏植丝瓜效益高

    夏丝瓜的采收期正值蔬菜旺季,鲜瓜上市后价钱稳固,经济效益较高。夏丝瓜的栽培治理与年龄丝瓜有所区别,易泛起蔓叶疯长、着花成效缓慢等现象,栽培上应留意掌握好以下几个成绩:  1、选择劣种  选择相宜夏日栽培的种类即对短日照不敏感的种类,如夏优、新夏棠、丰抗、雅绿一号、秀玉等。  2、育苗移栽  夏丝瓜不...

    2819 种菜禁忌 蔬菜种植教程
  • 黄瓜白菜种子的有用利用期
    黄瓜白菜种子的有用利用期

    黄瓜 种子有用贮存期限最多不得超过3年。超过3年时出苗率要下降30%-40%,虽然有些种子播出后能出苗,但常常有子叶无真叶,不能成活。辨别黄瓜种子的新陈能够经过以下渠道:一看颜色。新种子外皮呈浅白色,有光泽;剥开表皮后,果仁呈洁白色,顶端有细毛尖儿。陈种子外皮呈土黄色,色泽深暗,越深暗说明存放的时间...

    2478 蔬菜种植百科 种菜技术
  • 菠菜如何种才高产
    菠菜如何种才高产

    菠菜在我国餐桌上是一种非往往见的叶类蔬菜,有着非常大的栽培面积。随着现在菠菜市场需求的增大,菠菜的产量也急需加强。提升菠菜的产量不仅能够满意市场需求,对栽培户也有着提升栽培效益的成效。那么菠菜要怎么种才可以高产呢?下面小编就为大家来简单介绍一下,一起来看看吧!1、品系选择想要提升菠菜的产量,品系的选...

    2114 蔬菜 种菜注意事项
  • 山东禹城市万亩蒜苔喜获丰收
    山东禹城市万亩蒜苔喜获丰收

    当前,禹城市万亩蒜苔正值成熟采收期。在梁家镇西小张社区,田间地头处处是蒜农忙着采收和售卖蒜苔的场景。蒜农朱洪杰高兴地说“我种了二十多年蒜了,价格是一年比一年好,今年我这六亩多地,差不多能纯收入2万多块。”大蒜是禹城市六大特色产业之一,尤以梁家镇种植面积最为集中,达到1.38万...

    2773 蒜苔 蒜苔行业资讯
  • 无花果的病虫害及其防治
    无花果的病虫害及其防治

    无花果的病虫害主要有桑天牛。2―3年发生一代,以幼虫在树干内越冬。7―8月出现成虫,咬食树皮、嫩叶和嫩芽。卵产在小枝上,产卵处有“U”形伤痕,每头雌虫可产卵100余粒。卵约经2周孵出幼虫,蛀入枝内向下蛀食,每隔5―6厘米向外咬一排粪孔,孔道直,内无粪便,虫体在最下一个排粪孔下...

    1139 无花果 无花果种植技术
  • 胡萝卜夏栽小心啥
    胡萝卜夏栽小心啥

    胡萝卜是肉根类蔬菜,喜欢土壤深厚疏松。整地宜深耕,要做到精耕细作,达到土壤细碎,地表平整,墒晴良好。为了避免有机肥产生烧苗问题,在施肥之前,要进行充分腐熟、捣碎。为了防治和治疗地下害虫为害,在有机肥中,适量掺入新高脂膜+杀虫农药,对保全苗有良好成效。播种前用新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒侵害...

    2749 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
  • 购买好种子挑选有手法
    购买好种子挑选有手法

    第一,首选出名种子企业、出名品牌。种子大企业有一套严格的行业技术规范,购买这些单位的种子,即便是出问题,也好找对门寻求解决。第二,在工商行业证照齐全的经销商门店买种子。这些农资商一般不会轻易采购不熟悉的供货商的种子,相对经验充足,对于种子的质量判断较准。第三,坚决索要购买票据。大批量的种子坚决要求封...

    214 蔬菜 蔬菜种植注意事项
  • 南瓜开花结果期的管理
    南瓜开花结果期的管理

    南瓜开花结果是从生殖成长进入了养分成长,这时是决意着产量高低的关键,为了提升坐果,务必要避免落花,但是也要自己疏花,决意留花量。在结果过后也要疏果,保证优质果的成长,选留在合适的部位。所以在开花结果期我们有很关键的工作要做。一、控肥控水南瓜除了定值时浇足定根水,缓苗时浇缓苗水之外,除干旱状况下不需要...

    2234 蔬菜种植教程 蔬菜种植注意事项
  • 芸豆不结荚怎么办
    芸豆不结荚怎么办

    我们的餐桌上经常会有芸豆的身影发生,平时我们会用芸豆炒肉或者是清炒芸豆,许多的大人和小孩都非常的爱吃,再加上芸豆对环境的适应能力不错,所以许多的家庭主妇都会在自家的小菜园或者是阳台上种上几株,只不过这一种就发现产生了不少的问题,其中最多的就是芸豆不结荚,那也就意味着做了无用功,所以植物资料网今天给大...

    2853 种菜方法 蔬菜种植常识
  • 春白菜什么时候种植比较好?如何种植?亩产多少斤?
    春白菜什么时候种植比较好?如何种植?亩产多少斤?

    春白菜是指春季播种的白菜。属短光照性较弱的早熟或中早熟类型农作物。中国各地均有栽培。那么,春白菜什么时候种植比较好?如何种植?亩产多少斤?春白菜什么时候种植比较好?一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好,可于播种前7-10天浇水造墒。播种时,每畦种2-3行,即行距40-50cm,穴距35-...

    1945 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
  • 黑芸豆的价值
    黑芸豆的价值

    中医历来认为,黑芸豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑芸豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑芸豆一直被人们视为药食两用的佳品。 研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的...

    2320 芸豆 芸豆行业资讯
  • 紫皮洋葱---紫星
    紫皮洋葱---紫星

    紫星是河北省邯郸市蔬菜研究所经系统选育成的国内第一个紫皮洋葱新品种,1998年3月通过河北省农作物品种审定委员会审定。该品种超高产性能显著:每亩葱头产量6000千克,高者可达7000千克以上。经过与黄河流域各省12亩红皮洋葱的农家品种对比试验,增产幅度极其显著,高达32-152%。优级产品率高:葱头...

    2846 洋葱 洋葱行业资讯
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: