一改板土浅耕为精细整地。
荞麦忌连作,适宜种植在肥力较好、排灌方便、便于耕整、前作为豆类、根茎类的砂质土壤上。
二改擞播为条播或点播。
播种方式要改撒播为条播或点播,这样能大大提高出苗率,且根系生长良好,抗倒伏能力增强。每亩大田播种量在2~3公斤,保证基本苗8万株左右。播种后要及时盖种,可用秕粒谷、火土灰和农家肥混合湿润后盖种,以保墒出苗。
三改不施肥为科学施肥。
有些农民种植荞麦大多是在花生、黄豆烤烟等前作收割后,稍稍整地就播种,既不施底肥也小施追肥。这样种出来的荞麦产量很低。要夺取荞麦高产丰收,必须做到底肥足、苗肥早、花蕾肥及时,施足基肥、早施追肥、适施磷钾肥。在施用基肥和种肥的基础上,荞麦出苗后可结合第一、二次中耕施用速效氮肥、过磷酸钙。在开花初期,可用磷、钾肥和微量元素肥料进行根外追肥。
四改自然授粉为人工辅助授粉。
荞麦属常异花授粉作物,花粉量不足,自花授粉受精结实率不高,需采取人工辅助授粉,提高其结实率。人工授粉一般在盛花期,选晴天上午10时左右,用尼龙绳人工赶粉1~2次,持续4~5天,可提高结实率20%左右。