近日上午，笔者来到海拔800多米的铜梁区旧县街道九塘村，一眼望去，满山满坡的花椒青枝绿叶，生气勃勃。认真观察，茂密的枝头上结满了青色的花椒果。
“今年的花椒果结得比客岁还好，确定又是一个丰收年。”村党支部书记刘生全介绍说，村里的的花椒间断几年获得丰收，重要 因素是他们年年保持科学施肥，改变了大年结得多、小年结得少的“歇年”征象，而且花椒产量稳定，籽粒饱满。
贫困村寻找增收点
作为一个山区村，九塘村山高坡陡，土地贫瘠，缺乏产业，过去是市级贫困村。
2009年，区扶贫办的技术专家为九塘村“把脉”后，建议栽种九叶青花椒，产生新的增收点。于是，村里修路、建池、改土，引种了500亩九叶青。通过几年奋力，花椒的栽种面积加强到现在的2300亩，全村80%的农户都栽种了1亩以上的花椒。
专家指导解难题
“前些年，花椒尽管也结了果，但产量低，籽粒小，品质差，在市场上没有买相。”刘生全说，他们赶紧请了区农委农技推广中心的专家来会诊，经过化验土壤样本，专家发现土壤严重偏肥。原来，村民只施了尿素和碳胺此类氮肥，土壤中缺乏花椒成长所需要的磷钾肥。
在专家的指导下，椒农们改施了农家肥和有机多元复合肥。两年过去，不仅花椒的产量上去了，而且品质也得到很大提高。“客岁，全村产花椒700多吨，收入500多万元。”刘生全说，不少主城、成都的商贩来晚了，还没能收购到九塘村的花椒。
谈到花椒施用有机复合肥的好处，区农技推广中心负责人李刚介绍说，它营养物质全面，能够满意花椒在成长发育过程中对养份的需求。“就像人一样，如果长期吃单一的食物，就会引起身体营养物质不良而影响健康。”他说，如果再加上个别农家有机肥，就能起到改良土壤结构、加强土壤保水保肥能力的作用。因此，花椒施用农家肥和复合肥，是增产提质增收的有用办法，值得推广。
春天施肥有考究
在采访中笔者了解到，九塘村的花椒生产重要采用“合作社+农户+基地”的运行模式。为了转变农民传统的施肥习惯，区农技推广中心派来农技专家，为村民讲解科学施肥的知识，讲清偏施肥料的弊端。
“说一千，道一万，不如做给农民看。”李刚介绍说，区农技推广中心专门在村里做了对比试验，把偏施肥料和施用了有机复合肥的地块进行比较，用事实证明晰后者的增产成效。村民们眼见为实，很快就接受了这个观念。
而有机复合肥在花椒上的施用重要是在春天。应在树冠下开环状小沟，根据每株100克的用量施到沟里。然后，浇上猪粪水，最后盖上泥土。
