有机黄瓜生产应从“作物一病虫草害一环境”整个生态系统出发, 综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害滋生和有利于各类繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样化,减少病虫草害所造成的损失。采用综合措施防控病虫害,露地黄瓜全用杀虫灯和性诱剂,设施黄瓜全面应用防虫网、黏虫板及夏季高棚消毒等生态栽培技术。黄瓜主要病害有猝倒病、立枯病、霜霉病白粉病、细菌性角斑病、炭疽病、黑星病、枯萎病、蔓枯病、灰霉病、病毒病、根结线虫病。主要虫害有蚜虫、黄守瓜、叶螨、白粉虱、烟粉虱、潜叶蝇、蓟马等。
1.合理轮作
进行合理轮作,选择3~5年未种过瓜类及茄果类蔬菜的田块、 棚室种植,可有效减少枯萎病、根结线虫及白粉虱等病虫源。
2.土地及棚室处理
消灭土壤中越冬病菌、虫卵,入冬前灌大水,深翻土地,进行冻垡,可有效消灭土壤中有害病菌及害虫。春季大棚栽培,提早扣棚膜、烤地,增加棚内地温。选用流滴薄膜。
3.种子处理
播种前对种子进行消毒处理。用100万单位硫酸链霉素500倍液浸种2小时后洗净催芽可预防细菌性病害。还可进行种子干热处理,将晒干后的种子放进恒温箱中用70℃处理72小时能有效防止种子带菌。
4.嫁接育苗
嫁接育苗可防止枯萎病等土传病害的发生。如培育黄瓜,砧木采用黑籽南瓜、南砧1号等。嫁接苗定植,要注意埋土在接口以下,以防止嫁接部位接触土壤产生不定根而受到侵染。
5.培育壮苗
育苗床选择未种过瓜类作物的地块,或专门的育苗室。从未种植过瓜类作物和茄果类作物的地块取土,加入腐熟有机肥配制营养土。 春季育苗播种前,苗床应浇足底水,苗期可不再浇水,可防止苗期猝例病、立枯病、炭疽病等的发生。适时通风降湿,加强田间管理,白天增加光照,夜间适当低温,防止幼苗徒长,培育健壮无病、无虫幼卣,苗床张挂环保捕虫板,诱杀害虫。夏季育苗,应在具有遮阳、防虫设施的棚室内进行。
6.田间管理
定植时,密度不可过大,以利于植株间通风透气。栽培畦采用地漠覆盖,可提高地温,减少地面水分蒸发,减少灌水次数。棚室内栽培,灌水以滴灌为好,或采用膜下暗灌,以降低空气湿度。禁止大水漫灌。棚室内浇水寒冷季节时应在晴天上午进行,浇水后立即密闭棚室,提高温度,等中午和下午加大通风,排除湿气。高温季节浇水, 在清晨或下午傍晚时进行。采收前7~10天禁止浇水。多施有机肥, 增施磷、钾肥,叶面补肥,可快速提高植株抗病力。设施栽培中,棚室要适时通风、降湿,在注意保温的同时,降低棚室内湿度。冬春季节,开上风口通风,风口要小,排湿后,立即关闭风口,可连续开启几次进行。秋季栽培,前期温度高,通风口昼夜开启,加大通风,晴天强光时,应覆盖遮阳网遮阴降温。及时进行植株调整,去掉底部子蔓,增加植株间通风透光性。根据植株长势,控制结瓜数,不多留瓜。
7.清洁田园
清洁栽培地块前茬作物的残体和田间杂草,进行焚烧或深埋,清理周围环境。栽培期间及时清除田间杂草,整枝后的侧蔓、老叶清理出棚室后掩埋,不为病虫提供寄主,成为下一轮发生的侵染源。
8.日光消毒
秋季栽培前,可利用日光能进行土壤高温消毒。棚室栽培的,利用春夏之交的空茬时期,在天气晴好、气温较高、阳光充足时,将保护地内的土壤深翻30~40厘米,破碎土团后,每亩均匀撒施2~3厘米长的碎稻草和生石灰各300~500千克,再耕翻使稻草和石灰均匀分布于耕作土壤层,并均匀浇透水,待土壤湿透后,覆盖宽幅聚乙烯膜,膜厚0.01毫米,四周和接口处用土封严压实,然后关闭通风口, 高温闷棚10—30天,可有效减轻菌核病、枯萎病、软腐病、根结线虫、红蜘蛛及各种杂草的为害。
9.高温闷棚
黄瓜霜霉病发生时,可采用高温闷棚抑制病情发展。选择晴天中午密闭棚室,使其内温度迅速上升到44~46℃,维持2小时,然后逐渐加大放风量,使温度恢复正常。为提高闷棚效果和确保黄瓜安全,闷棚前一天最好灌水提高植株耐热能力,温度计一定要挂在龙头处,秧蔓接触到棚膜时一定要弯下龙头,不可接触棚膜。严格掌握闷棚温度和时间。闷棚后要加强肥水管理,增强植株活力。
10.物理诱杀
①张挂捕虫板 利用有特殊色谱的板质,涂抹黏着剂,诱杀棚室内的蚜虫、斑潜蝇、白粉虱等害虫。可在作物的全生长期使用,其规格有25厘米×40厘米、13.5厘米×25厘米、10厘米×13.5厘米三种,每亩用15~20片。也可铺银灰色地膜或张挂银灰膜膜条进行避蚜。
②张挂防虫网在棚室的门口及通风口张挂40目防虫网,防止蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、蓟马等进入,从而减少由害虫引起的病害。
③安装杀虫灯可利用频振式杀虫灯诱杀多种害虫。
11.生物防治
有条件的,可在温室内释放天敌丽蚜小蜂控制白粉虱虫口密度, 即在白粉虱成虫低于0.5头/株时,释放丽蚜小蜂黑蛹3~5头/株, 每隔10天左右放一次,共3~4次,寄生率可达75%以上,防治效果好。宜采用病毒、线虫、微生物活体制剂控制病虫害。可采用除虫菊素、苦参碱、印楝素等植物源农药防治虫害。用除虫菊素或氧苦• 内酯防治蚜虫。黄守瓜,可在黄瓜根部撒施石灰粉,防成虫产卵;泡浸的茶籽饼(20~25千克/亩)调成糊状与粪水混合淋于瓜苗,毒杀幼虫;烟草水30倍液于幼虫为害时点灌瓜根。
鱼藤酮:可防治瓜类蔬菜蚜虫、菜青虫、害螨、瓜实蝇、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、蓟马、黄曲条跳甲、黄守瓜等害虫,对蚜虫有效。 应在发生为害初期,用2.5%乳油400~500倍液或7.5%乳油1500 倍液均匀喷雾,再交替使用其他相同作用的杀虫剂,对该药持久高效有利。
蛇床子素:防治黄瓜白粉病,用1%水乳剂400~500倍液喷雾防治。
浏阳霉素:当黄瓜叶片上发生红蜘蛛及茶黄螨时,应在点片发生时用10%乳油1000~1500倍液喷雾,可在1~2周内保持良好防效。
丁子香酚:用0. 3%可溶性液剂1000~1200倍喷雾,防治瓜类霜霉病、灰霉病、白粉病。
儿茶素:预防黄瓜黑星病时,用1. 1%可湿性粉剂600倍液喷雾。
竹醋液:在黄瓜上应用,每立方米育苗基质中竹醋液添加量为250~500毫升,或苗期用200倍竹醋液灌根,或是在每立方米基质中使用500毫升竹醋液处理育苗基质和栽培基质,并在定植后定期用200 倍液灌根综合处理,能够有效地促进黄瓜叶片、茎粗和株高的生长。 竹醋液综合处理可以显著提高黄瓜产量,降低黄瓜中硝酸盐的含量。健根宝:对黄瓜猝倒病、立枯病和枯萎病有效,主要在育苗、定植及坐果期使用。①育苗时,每平方米用108 cfu/克健根宝可湿性粉剂10克与15~20千克细土混匀,1/3撒于种子底部,2/3覆于种子上面。②分苗时,每100克108cfu/克健根宝可湿性粉剂对营养土100~150千克,混拌均匀后分苗。③定植时,每100克108 cfu/克健根宝可湿性粉剂对细土150—200千克,混匀后每穴撒100克。④进入坐果期,每100克108 cfu/克健根宝可湿性粉剂对45千克水灌根, 每株灌250—300毫升。
木霉菌:防治瓜类白粉病、炭疽病可用1.5亿活孢子/克可湿性粉剂300倍液在发病初期喷雾;防治黄瓜灰霉病、霜霉病等,可用1 亿活孢子/克水分散粒剂600~800倍液喷雾。
多抗霉素:防治黄瓜霜霉病、白粉病,用2%可湿性粉剂1000 倍液土壤消毒,或用10%可湿性粉剂500~800倍液喷雾防治。防治黄瓜枯萎病,用0.3%水剂60倍液浸种2~4小时后播种,移栽时用80—120倍液蘸根或灌根,盛花期再用80~120倍液喷1~2次。也可于发病初期用10%可湿性粉剂400~500倍液灌根,每株灌药液250毫升。
春雷霉素:防治黄瓜炭疽病、细菌性角斑病,用2%水剂400~ 750倍液喷雾。
中生菌素:防治黄瓜细菌性角斑病,用3%可湿性粉剂1000~ 1200倍液喷雾。
水合霉素:防治黄瓜枯萎病,可叶面喷雾88%可湿性粉剂1000 倍液预防,对有瘸株的小畦采取灌根处理控制扩散为害。
宁南霉素:防治黄瓜等瓜类白粉病,用2%水剂稀释200~300 倍液,或8%水剂1000~1200倍液喷雾1~2次。
枯草芽孢杆菌:防治黄瓜的灰霉病及白粉病时,从病害发生初期开始喷药,一般每亩使用10亿活芽孢/克可湿性粉剂600~800倍液喷雾,喷药应均匀、周到。
核苷酸:防治黄瓜霜霉病、炭疽病、白粉病,用0.05%水剂600~800倍液喷雾。
此外,还可用春雷•氧氯铜、高酯膜、武夷菌素、嘧啶核苷类抗生素等防治霜霉病、白粉病。用新植霉素或硫酸链霉素、琥胶肥酸铜、氢氧化铜、春雷•氧氯铜、波尔多液等预防细菌性病害。
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