产量翻番的甘蔗田
广西武鸣县府城镇的尹如恩，原本是个名不见经传的甘蔗栽培户，可客岁却一夜成名。人家不依靠别的，依靠的就是甘蔗种得好，他家的甘蔗长得又高又粗，产量出奇的高，一亩的产量，能抵得上别人家两三亩甘蔗田产量。把正在成长的几株甘蔗捆在一起，他到底想干什么?他的一株甘蔗能收五年，别人的顶多收三年，其中又有什么奥秘?
【解说】：2013年12月26日，一大早，尹如恩家的甘蔗林就吵闹起来了。每年的这个时候正是甘蔗收获的时节，也是蔗农们最忙碌的时候，十里八村的乡亲们放下手中的忙活，赶来尹如恩的甘蔗林。有的来帮忙砍甘蔗，有的来取经，还有些人带着个好奇心就来了。听说今年尹如恩家的甘蔗，产量出奇得高。
可产量到底有多高，大家伙都在拭目以待。农业局的技术人员，选了两块地，一块是尹如恩家的地，还有一块别人家的地，现在已经忙活着开始测产了。
甘蔗的重量，含糖量，粗细，长短，均是测产的重要指标。尹如恩家的甘蔗，首先个头上就高人一大截。
【采访】技术员：四米四。
【解说】：一米七的大小伙子和它站在一起，简直就是个小矮人;另一块地的甘蔗，长得高的，也就是一人半高的样子。
又是一个四米四，围观的人群惊叹不已。
【采访】：
栽培户：好长啊。
记者：咱们一般多长啊?
栽培户：两米多。
【解说】：这边在忙着测产，那边好些人经不住诱惑，砍下一节，美滋滋的嚼了起来。其实尹如恩种的是糖蔗，顾名思义是做糖用的甘蔗。此类甘蔗不佳吃，它比水果甘蔗皮厚，没那么甜，水分也没那么足。可这些人却嚼得津津有味。看来他家的甘蔗水分足，含糖量高，甜，即使嚼着费劲儿，也挡不住这份甜蜜的诱惑。
测产的数据已经汇总起来，技术人员，正在计算，马上就要公布最终的结果了。首先公布了尹如恩家的产量。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：平均茎粗是3.01厘米，茎长是3.77米，产量是一亩12.6吨。
【解说】：接下来是另一块地的测产结果。
【采访】广西壮族自治区武鸣县农业局粮油股副股长黄永明：平均茎粗是2.52厘米，平均茎长是2.76米。平均产量每亩是4.4吨。
尹如恩一亩甘蔗的产量，相当于别人家两三亩地加起来的甘蔗产量。如果按一吨450元算，他这一亩地少说也要比别人多赚三千多块钱。
辛勤的劳作，有了这么高的回报，尹如恩两口子甭提有多快乐了。
【采访】：
尹如恩：我种25年没有这么高的产量
尹如恩的妻子韦风花：今年的甘蔗特别好，特别快乐
【解说】：尹如恩家甘蔗的产量，在大家看来，已经是高的出奇了。可今天在他家的甘蔗田里，还有比这更奇的事。那就是他家种到第五年的甘蔗，又抽出新芽了。
【采访】内蒙古自治区某农业集团研究员寥洪师：像这个第五年的苗出芽还有这么多的，在广西是非常非常的少见。我现在看它这个，从地里状况来看，出芽数量非常多，以我这个经验来判断的话，基本上这块地一亩在明年的产量能够达到七、八吨。
【解说】：广西武鸣县是甘蔗栽培大县，这里几乎家家户户种甘蔗。他们种的这类糖蔗，是多年生的，也就是说，种一茬，收了甘蔗，第二年还能从根部发出新芽，重新长出甘蔗。今天技术员测产的地，均是种到第二年的甘蔗。
但大多数数蔗农，均是种一茬收两年，因为再往后，甘蔗的的产量就要走下坡路了。
记者：一亩地大概能有多少产量?
栽培户：6吨。
栽培户：五、吨六吨最多。
种到第三年的甘蔗，长是能长出来，就是产量过低，没效益，弄不佳连本都收不回来。因此，大多数数栽培户均是刨了根，重新种。
【采访】：
栽培户：两年就砍了。
记者：你们家呢?
栽培户：两年
栽培户：第三年产量不佳。
【解说】：可尹如恩不仅让种到第二年的甘蔗，有亩产十二吨的奇迹;还能种一茬收五年。寿命延长了，产量还不减反增，这确实让另外的栽培户吃了一惊。
其实，一开始就连尹如恩两口子自己也没想到会有这么高的产量。因为原来他家地里甘蔗的产量和别人家的也没有太大不同。产量上不去，还曾经是他们两口子最发愁的事。
【采访】尹如恩的妻子韦凤花：以前长不起来。
【解说】：他们和很多栽培户一样，甘蔗越种产量越低，利润越薄。如果长此以往，种甘蔗的人可能会越来越少，这样会直接影响到当地制糖业的扩大。当地农业局为了鼓励农户种甘蔗，专门组织了专家团队，使用各种形式，免费给农民供给高产技术指导和协助。他们还指望经过打造万亩高产示范田，来提升农户种甘蔗的热情。
尹如恩这个人，书念得不多，但不抱残守缺，愿意学习新技术，接受新知识。
【采访】尹如恩的妻子韦凤花：我老公说现在年代你不用技术，就没有收入。
【解说】：2011年，在一次技术培训上，他结识了张业光博士。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：我是个博士生，我还像个老农一样的，经常往底下跑。
【解说】：尹如恩一听张博士讲课，靠着自己这么些年的经验，他觉得这次碰着了个懂甘蔗的行家。
培训一结束，尹如恩便请张博士给他家的甘蔗把把脉。张博士还没走进尹如恩家的甘蔗林，就被面前的景色给震住了。这里宛如刚刚经历过一场混战，甘蔗倒的倒，歪的歪。
甘蔗这样东倒西歪，专业上管它叫倒伏。张博士说，甘蔗一倒，直接就会影响到产量。
这里种的糖蔗，高的能长到三四米，甘蔗此类细高挑的身材，遇上刮风降雨，很容易折了腰，有的甚至连根断掉。根一段，它们吸取营养物质的途径就断了，营养物质提供跟不上，甘蔗的长势就会受到影响。除此之外，在这些倒伏的甘蔗上，还很容易上抽出新芽。
【采访】华南农业大学高级农艺师张业光：你看一倒下来，底下的芽就拼命抽，这个甘蔗拿起来没重量。
