莴笋属菊科莴苣属莴笋种,主产地为成都平原,个体地域也有栽培,有圆叶和尖叶两个类型,圆叶莴笋,耐寒性较强,多作秋冬、冬春莴笋栽培。
莴笋顺应性较广,但其对栽培前提及天气有必定的请求,其小苗期扩大适温12~20摄氏度,可耐~5摄氏度~0摄氏度的高温,肉质茎构成期扩展适温白昼18~22摄氏度,夜间12~15摄氏度,5摄氏度以下受寒害,0摄氏度以下受冻害,此期苗端可开端分化花芽,花茎开端伸长和加粗成为肉质茎的一部门。凭据属低温感到型,日温23摄氏度以上花芽分化敏捷,永日照伸进抽苔着花。
因为它对扩展状况有必定的请求,以是也构成了特定地域的产物,近几年来,跟着生涯程度进步,对蔬菜需求加年夜,因为莴笋肉质嫩脆,茎叶都可食用,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,且扩展速率抗病、各地都引种、试种,都年夜面积栽培。因各地天气区别,播期和栽培要领不同,临盆中也泛起个别异常现象,如体小、抽苔、抽生侧枝(发儿)等,发生必定丧失,莴笋抽生侧枝(发儿)现象,主要泛起在晚秋、冬春天候的栽培,特别以年夜棚为罕见。经由过程我们多年的视察理论和实际研究,观察,莴笋抽生侧枝(发儿)的缘故原由主要有以下几个方面:
1、天气身分:
起首,固然莴笋对温度的请求不很严酷,可是也有必定的制约,在气温过低,或许较长时光处于能忍耐的极限温度时,也要发生寒害,外部代谢功效形成杂乱,一旦扩展点发生寒害后,其顶端不克不及正常扩大,扩展中央便会转换到各腋芽处,便会形成抽生侧枝(发儿)现象。其次,在夏天,气温变更较猛烈,变更多时,不良天气前提下,其外部心理功效代谢功效出现杂乱,扩大中央泛起纷歧致,也易形成抽生侧枝(发儿)现象。年夜棚栽培时,由年夜棚气温日夜变更年夜,保温不当时,易出现此类现象。在霜冷发生较多时,抽生侧枝(发儿)现象也易泛起。
2、栽培前提
莴笋在扩展历程中,遭到病毒损伤时,全株僵化,跟着其扩展,就要出现新的扩展中央产生抽生侧枝(发儿)现象。别的,红蜘蛛、芽虫也易伤害顶芽,出现扩展点受阻,易出现抽生侧枝(发儿)现象。喷药不当出现药害影响扩展点,易出现抽生侧枝(发儿)现象。育苗时密渡过年夜,后期泥土湿渡过年夜或干旱缺水,莴笋扩大弱,前期前提相宜,扩展敏捷,各扩展点都敏捷扩大易出现抽生侧枝(发儿)现象。
3、扩展激素
在如今的栽培历程中,往往施用部分新型的化肥和农药,这些化肥和农药往往含有个别激素类物资,有时有些激素物资能够增进莴笋的扩大,也同时增进其腋芽的扩展,从而出现抽生侧枝(发儿)现象影响其商品性。
因为各地的天气状态区别,莴笋栽培应凭据本地天气状态、栽培季候举办适当的选择种类,选择播期,调剂栽培对策,只管缔造该种类相宜的天气前提,包管正常扩大,舍弃制止抽生侧枝(发儿)等异常现象的出现。主要能够经由过程以下要领处理:
(1)适时育苗耐寒型莴笋不宜早播,收获过早易熏感病毒病,克制其扩展点的扩展。
(2)培养壮苗收获时宜稀播,制止苗子密渡过年夜产生弱苗疯长苗。
(3)留意防治和治疗病虫害莴笋病害主要有病毒病、霜霉病,虫害主要有蚜虫、红蜘蛛,需实时喷药预防。
(4)重施底肥,多施磷、钾肥,包管水分的平衡提供接纳迷信的栽培要领包管莴笋的正常扩大,增加其抗逆性。
(5)实时采收当扩大成熟时,就应实时采收上市,在恒久高温或一连的霜冻出现后,莴笋的扩大点受冻害时,如能上市,就应采收上市,舍弃丧失,不然极易形成抽生侧枝(发儿)现象。
(6)在越冬栽培时应凭据本地的天气状态接纳响应的栽培办法,在年夜棚栽培时应往往留意视察温度的变更,白昼温度不宜过高,晚间不宜恒久低于5摄氏度,如恒久低于5摄氏度或有霜冻形成时,应接纳搭小拱棚或包围二道膜等御寒方法,制止莴笋受冻害。