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初秋正是白萝卜收获期，夏天吃还稍嫌燥热的白萝卜，到了秋冬季节具有清热祛痰、健脾养胃的功效。
在库充市场和厚兴市场，记者看到夏天数量较少的白萝卜如今供货量有所增多。时下的白萝卜身形“肥硕”，每个约有20到30厘米长，约手臂粗，单个重约500 —700克之间。“现在的白萝卜肉嫩多汁，又甘甜又滑 。”菜贩林伯如是说。据林伯介绍，秋风初起，不少市民前来选购白萝卜回家煲汤、做火锅料、蒸萝卜糕等，每天进货20多公斤萝卜到中午几乎卖光。
营养学家分析说，萝卜中的维生素C含量很高，粗纤维也不少，能够促进肠胃蠕动，且具有清毒、健脾以及很强的降脂功效，对预防高血压、冠心病有明显效果。如果用等量的白萝卜汁与甘蔗汁混合，以适量温水冲服，还能够治疗扁桃体发炎，缓解咳嗽。
菠菜病毒病，又叫花叶病。近年来有所扩展，局部地区为害比较严重。 一、症状体现被害植株心叶萎缩或呈花叶状，老叶提早枯死脱落，植株卷缩成球形。受黄瓜花叶病毒浸染的病株体现为叶形细小、畸形，节间缩短，呈丛生状，新叶黄化;被芜菁花叶病毒浸染的病株，叶子发生不规则、浓淡相间的大花斑;叶缘向上卷;侵染甜菜花叶...
2459 种菜知识 蔬菜种植教学
青花菜作为一种出口创汇蔬菜品类，近年来栽培面积正逐年扩展。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主，但合格率一般只有70％－80％，效益受到制约。笔者经多年的生产实践，并按照区别出口厂家加工要求，总结了一套青花菜多位置采收配套种植技术，达到第一代合格品进行保鲜出口，次品进行切片冻干或烘干出口，再生...
967 蔬菜种植教程 种菜技术
眼下各种冬季蔬菜价格比较平稳，但大葱价格上涨明显，市场再现“向前葱”。每公斤8元的售价已经赶上鸡蛋的零售价，令人关注。最新监测数据显示：昨天本市几大蔬菜批发市场大葱价格都居高不下，其中，何庄子蔬菜批发市场，大葱批发价每公斤4元，日交易量40吨；北辰区韩家墅批发市场，大葱售价更...
2106 葱 葱行业资讯
在胡萝卜的生长过程中，主要的病害有：黑斑病、斑点病、软腐病，那么胡萝卜的这些病害该咋防治呢？今天小编为大家分享胡萝卜主要病害的防治方法。一、胡萝卜黑斑病 1、症状识别：叶柄、茎上发病。叶片多从叶尖或叶缘发病，产生褐色小病斑，有黄色晕圈。扩大后呈不规则形黑褐色，内部淡褐色病斑，布满叶片后叶缘上卷，从下...
1333 种菜禁忌 蔬菜种植教学
1.菌盖小而薄：表现为香菇菌盖既薄又小，即使菇龄较长也无法长大，鲜食时没有香菇的特殊香味;其发生原因一是没有完成转色，花菌袋或白菌袋时即进行出菇;二是基料营养明显不足;三是生长的温度偏高。防治办法：没有转色的菌袋，一定要调控条件进行转色;如果基料营养不足，则可在浸泡菌袋时予以适当补充，也可采取&ld...
875 香菇 香菇种植技术
据了解，冬季黄瓜大多种植于大棚或温室内，更有利于黄瓜的生长发育，使得黄瓜能够增产增收。 一般而言，由于黄瓜的根系较浅，其吸收肥料的能力相对较弱；黄瓜的生长较快，栽培密度过大，对黄瓜进行大量的肥水供应，使得黄瓜能够充分的吸收。黄瓜在种植后，需要充足的基肥，基肥的施用很重要，能使黄瓜达到高产稳产的效果。...
2580 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点
1 发病症状 患玉米粗缩病的玉米病株植株节间缩短，矮化粗壮；叶子宽短僵直，叶色浓绿，呈对生状，叶反面叶脉上形成粗细不一的蜡白色条状突起，有显著的粗糙感；根和茎部的维管束肿大，根系不发达，易拔出。轻者雄穗主轴缩短，能抽雄，但被半包在喇叭口里，雄穗败育或发育不良，花丝不发达，结实少；重者雄穗退化，雌穗...
2777 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
一、隔离栽培，分期播种由于甜、糯玉米与普通玉米串粉杂交，籽粒易变为普通玉米，失去甜味和糯性。因此甜、糯玉米栽培要与普通玉米隔离，可经过时间和空间隔离。为获得较好的经济价值，可采取地膜覆盖、育苗移栽、盘育乳苗移栽甚至棚室种植等设施种植技术，每隔5—7天分批分期播种。一般每亩施氮磷钾复合肥(...
1133 种菜知识 蔬菜种植教程
生菜是一种常见的食用蔬菜，一般是炒着吃的，也可以生食，它的营养价值很高，很多人都喜欢吃。那么，生菜怎么种？什么时候种？以下是生菜的种植方法和时间介绍！一、生菜简介！1、生菜又叫什么？生菜又叫叶用莴苣、鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等，是菊科莴苣属植物，原产欧洲地中海沿岸，现在中国大部分地区皆可种植，高25-...
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