抹芽时间和标准
猕猴桃抹芽时间选在可以显著辨认芽体质量时，过早抹芽，芽体质量无法确认，过晚抹芽，养份失效消耗过量。一般在树冠80%的芽长到3~5厘米时开始抹芽，正常结果树结果母枝抹芽后芽间距坚持在15~20厘米，抹芽后每平方米留芽20~25芽。
抹除对象
抹除背猕猴桃下芽、细弱芽、畸形芽、无花苞或少花苞的芽。对于对生芽、轮生芽、丛生芽（短枝）、邻接芽、密生芽，选留1个芽。抹除结果母枝顶部营养物质枝，主蔓上或内膛部多余疯长芽
抹芽办法
1、未上架幼树或已嫁接的当年树或订植的猕猴桃实生苗。首先抹除猕猴桃基部萌芽；未嫁接树暂时先留两个芽，等芽子长到20厘米时选留一个健壮的芽进行培养；已嫁接的树在接芽长到3厘米以上准时抹除基部实生苗萌芽。
2、抹除主干以上铁丝架下三角区芽子，以防卡脖枝发生，影响主蔓培养。
3、已结果成龄数。健壮结果母枝抹除多余密生细弱芽后，每枝留10~12芽，中庸结果母枝留8~10芽，细弱结果母枝留4~6芽，弱短枝留2~4芽，以枝当芽留1~2芽。遵循去下（背下）留上（背上），去弱留强，去密留稀，三去三留原则。
抹芽要求
1、由于考虑倒春寒和病虫为害，猕猴桃抹芽时.要保留15~20%的余地，不可一步到位，尤其是易出现倒春寒的地区。
2、内膛部、结果母枝基部主蔓上的潜伏芽由于萌发较晚，加上这些位置要培养更新准备枝，因此，不提倡抹芽，待萌发成幼枝时再选择抹除。
3、因气候或大小年的出现，结果母枝营养物质枝较多，除了抹除过密细弱枝外，其余所有保留，以保证树体正常成长。
小心事项
1、针对并生芽，对生芽，邻接枝，去一留一。
2、萌芽率低、萌芽不整齐的树，背下芽也能够留，只要是健壮芽。
3、结果母枝顶部由于通风透光好，有顶端优势，能够恰当多留芽，不过分强调芽间距。
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