一、品类选择
1、越冬、春莴苣
抗寒、适应能力强、抽薹迟的品系。
2、夏、秋莴苣
耐热、早熟的品类。
二、播期肯定
1、春莴苣
棚室育苗时间：12月到3月；露地育苗播种时间：2月到3月。
2、夏莴苣
露地种植时间：4月到5月；遮阳网遮阳覆盖时间：5月到7月；采用直播或高密度移植。
3、秋莴苣
遮阳网遮阳覆盖时间：7～9月；采用育苗移栽。
4、冬莴苣
露地育苗时间：10月到11月。
三、培育壮苗
l、整地
a、苗床要求：地势高且干燥、排水性能良好的土地。
b、播种前处理：每亩地施入益富源栽培菌液5～10千克+腐熟有机肥1.5～3吨或者复合肥50千克作为底肥。
c、整地前处理：在整地之前先施后进行深翻，整平整细后盖上塑料薄膜进行播种。
2、种子处理
由于5～9月温度比较高，种子发芽困难，因此在播种前需进行低温修芽，将种子摆放于益富源微生物营养物质液稀释200～300倍的营养物质水中浸泡6～7小时，之后用湿纱布包在零下3或者零下5度的环境猴子那个冷冻24小时，之后放在阴凉处，等两三天发芽即可。
3、播种
3.1 春莴苣
a、春莴苣在进行棚室育苗播种时，先揭开苗畦上的塑料薄膜，浇足底水后，每亩地喷洒3～5公斤的益富源微生物营养物质液，之后将种子掺在少量细土中搅拌匀称后播种。一般来说10㎡的苗床播种量在25～30g，播种后覆盖0.3～0.5cm的细土并覆盖薄膜，外晚间则要加盖遮阳网，如果是露地育苗则加盖小供棚。
b、在莴苣小苗出土之前，晚揭早盖覆盖物，无需通风，提升苗床温度，等小苗出土后则遮阳网早揭晚盖，恰当进行通风，坚持白天温度在12～20度范围内，夜间温度在5～8度范围内。等小苗长至2～3片直叶时，减苗一次，苗距和5cm，在移栽前5～6天加大通风炼苗。
3.2 夏莴苣
a、夏莴苣播种最佳天气为阴天，在4～5月上中询的时候播湿籽盖薄膜，等莴苣出苗后撤去薄膜，在5～10月份，用小拱棚或平棚覆盖遮阳网到莴苣出苗，或者在莴苣长至2片真叶时减苗一次，长至4～5片真叶时在剪苗一次，苗距为10cm，对于成长健壮的莴苣苗则能够根据植株行距离为10cm进行高密度栽植。
b、在每次完成减苗、室苗和移栽缓苗后，需结合浇水施入腐熟稀粪水，在降雨天气则要清沟排渍。订植前15天每亩地浇一次益富源微生物营养物质液水3～5公斤，等定苗或者移栽后25天内，就能够采收莴苣嫩株上市。
3.3 秋窝笋
a、在进行秋莴苣播种前，先将苗床用益富源微生物营养物质液稀释水浇湿浇透，播种后浇盖一层3～4成浓度的腐熟猪粪渣并覆盖薄稻草（覆盖黑色遮阳网也能够），播发芽籽或湿籽。在出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，等出苗后则覆盖银灰色遮阳网。
b、早晚都需浇水肥，坚持苗床处于湿润状态，同时还需进行锄草减苗。
四、订植与管理
1、订植
莴苣订植的时候，要选择排水性能好的土壤，每亩地施入腐熟有机肥4000～5000公斤。在翻耕整地土地，做成一个1.2～1.5m宽的高畦。莴苣起苗是将益富源微生物营养物质液稀释水浇于苗床。
2、春莴苣
等莴苣茁龄25～30天，5巧片叶时订植，定值后浇水，对于地膜覆盖种植的则施足一次基肥，并覆盖好薄膜，在降雨季节则要做好排水防渍。对于棚室和露地种植的则要在晴朗天气中耕一两次，适期浇水施肥，坚持畦面湿润。
3、秋莴苣
莴苣苗龄25时选阴天或下午订植，订植植株行距离为2535cm，订植后准时浇水，用小拱棚或平棚覆盖遮阳网。在莴苣植株封茎期前后，每亩地施入腐熟人畜粪3000～4000kg，或者施入15公斤尿素两三次。
4、越冬莴苣
越冬莴苣苗龄白天左右采用地膜覆盖订植，订植植株行距离为3040cm，在订植后追施益富源微生物营养物质液稀释水，越冬前应小心炼苗，不宜肥水过量，避免莴苣苗期产生成长过旺，在第二年要准时清除杂草，浅中耕1次，使用地膜和棚室种植的，则要施足基肥，堤防通风管理。
五、采收
1、嫩株采收：茎充分肥大之前可随时采收。
2、莴苣茎采收：莴苣顶端最高叶子的相平时采收。
3、秋莴苣：能够延迟采收，在晴天用手掐去过长点和花蕾，或连做期开始，每隔5～7天喷施350～500矮状素两三次。
