原料配方:鲜嫩水萝卜10kg、盐600克。
制作办法:
⑴选用长10厘米左右的鲜嫩水萝卜,去须根,洗净,晒至五六成干。
⑵按比例每kg萝卜配盐60克,放盆内拌匀,反复揉搓至出水,萝卜发软,然后装入小坛内盖严。
⑶次日早取出,摆放朝阳处吹晒。待日落时将萝卜揉至出水发软、色变赤红,即可再装入坛内盖严。
⑷第三天,仍取出晾晒除去水分,装坛前将萝卜揉至潮湿软红。然后装坛压实后将稻草拧成把塞紧坛口,勿使透气通风。
⑸菜坛放阴凉处,1月后即为成品。
产品特性:香脆可口,有开胃生津的功效。
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原料配方:鲜嫩水萝卜10kg、盐600克。
制作办法:
⑴选用长10厘米左右的鲜嫩水萝卜,去须根,洗净,晒至五六成干。
⑵按比例每kg萝卜配盐60克,放盆内拌匀,反复揉搓至出水,萝卜发软,然后装入小坛内盖严。
⑶次日早取出,摆放朝阳处吹晒。待日落时将萝卜揉至出水发软、色变赤红,即可再装入坛内盖严。
⑷第三天,仍取出晾晒除去水分,装坛前将萝卜揉至潮湿软红。然后装坛压实后将稻草拧成把塞紧坛口,勿使透气通风。
⑸菜坛放阴凉处,1月后即为成品。
产品特性:香脆可口,有开胃生津的功效。
白粉病为西葫芦重要病害,各地均有形成,春秋两季产生最普遍,发病率30-100%,对产量有显著影响,一般减产10%左右,严重时可减产50%以上,此病除危害小西葫芦外,还危害黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、甜瓜等多种瓜类作物,下面我们就一起来看一看西葫芦白粉病的防治和治疗措施吧!为害症状西葫芦苗期至收获期均可感...
416 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧你见过不需要土壤、不用施肥、不打农药,每天浇点水就能长出嫩得滴水的蔬菜吗?芽苗菜,是近几年扩展起来的无污染、保健型蔬菜。其奇异之处在于,培育芽苗菜时不用土壤,也不用肥料、农药,只需将种子盘像超市的货物一样放在架子上,每天喷上个别水,就能种出各种好吃的芽苗菜。除豌豆芽、花生芽等常见品类外,还有松柳苗、...
1859 种蔬菜技术 种菜方法橡胶植物猫屎瓜的含胶结构是一种溶生的乳汁道。它是在果实发育过程中,由部分外表皮细胞经过凹陷、封闭转变为分泌表皮细胞,再由它们经过破毁、解体形成的溶生胞间道系统。通过组织化学和细胞学研究,在开花后10天内,幼果外表皮为同形组织,细胞内无橡胶颗粒;当凹沟出现后,外表皮开始分化为两类组织:外表皮和分泌表皮...
2710 猫屎瓜 猫屎瓜行业资讯育苗苗床土可取葱、蒜茬地块的阳土6--7份,加3-4份腐熟过筛的优质 圈肥,再掺入少量的磷酸二铵。苗床用百菌清或福美双加杀毒矾消毒。浸种2 -4小时后催芽播种。幼苗在2叶1心时分苗1次。育苗时间:冬春茬在11月下旬 至12月上旬。采用二膜法育苗,即在大棚内用小拱棚育苗。夏茬在2月下旬至 3月下旬采用...
1799 紫甘蓝 紫甘蓝行业资讯栽培户咨询:我想在果树下(重要是苹果树)下套种辣椒,能够吗?杨凌职业技术学院教授雷宗中答:果树间能够栽培辣椒,但有两点需要堤防:1、辣椒栽培时间宜早不宜迟。辣椒生长过程中,需肥、需水能力逐渐增强,会对果树成长发生影响。最好在栽种果树的第一年就同期栽培辣椒,生长期超过三年的果园里不建议栽培辣椒。2、辣...
662 种菜知识 种蔬菜技术进入秋冬季节,鲜姜上市。在经历了2014年鲜姜价格的高位运行之后,2年左右时间,生姜价格一直低迷。而今年的生姜上市之后,价格一改往日颓势,行情上涨迅猛。10月初,鲜姜陆续上市,在街头巷尾和市场里的摊位上,随处可见满满的黄色鲜姜。生姜经销商王志更从事鲜姜贩卖生意十多年了,他介绍,山东是全国生姜主产地,...
923 生姜 生姜市场分析临盆1000公斤菠菜需纯氮1.6公斤、五氧化二磷0.83kg、氧化钾1.8kg。收获前,亩施优异无机肥5000公斤、磷肥40公斤做底肥。越冬前,菠菜幼芽高10厘米阁下时,凭据扩大情形追施1次越冬肥,应施氮肥10-15公斤、磷肥10-15公斤。越冬前必定要浇1次封冻水,以防夏天逝世苗。翌年春天,应实时...
2460 种菜教学 蔬菜种植百科结球生菜是生菜的一个变种,又称玻璃生菜或团生菜。近年来结球生菜除了在满足外宾需求外,在我国居民中也开始食用,且需要量不断上升。结球生菜在我国南北方皆可栽培。结球生菜可以生吃吗?价格贵吗?如何才能高产?要掌握哪些种植技术?一、结球生菜可以生吃吗?结球生菜可以生吃。叶片脆嫩爽口,可生食、凉拌或蘸酱食用,...
961 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术夏玉米隔行去雄能增产,但要必需掌握好以下四项关键技术。 一、去雄期间 当玉米雄穗刚露头尚未开花散粉时去雄最合适,其成效亦最佳。为什么呢?因为此时植株尚矮,雄穗脆嫩,极易拔出。若去雄过晚,容易拔掉叶子和折断茎秆。去雄要选择晴天为宜,一般以上午9点至下午4点较好。因为这段时间温度较高,伤口易愈合。...
2706 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术留言与评论(共有 0 条评论) |