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又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。
菜品口味辣味 主要工艺拌
所需时间10-30分钟 制作难度简单
食材明细
内酯豆腐1盒 黄瓜丝20克
洋葱丝20克 西红柿1个
鸡胸肉1/2块 蒜末1勺
柠檬汁3勺 白糖1勺
鱼露1勺 是拉差辣椒酱适量
辣椒仔辣椒汁几滴 芥末籽1勺
1、准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。
2、鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。
3、鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。
4、辣椒仔 几滴 （没有可以不放）
5、芥末籽 1勺拌匀
6、放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可
小贴士
1、柠檬汁可以用米醋代替。
2、可以用泰式甜辣酱代替。
莴笋霜霉病又叫“火风”病。该病先泛起于近空中叶子，后逐步向上，叶子形成淡黄色斑块，湿润时叶背病斑长出白色霉层，有时叶的正面也能见到，病斑受叶脉制约呈不规矩形，前期造成褐色，严重时全叶枯黄。具体防治和治疗要领：一是选用抗病种类。一样平常茎叶紫白色或深绿色莴笋种类较抗病，如红枝莴笋、罗汉莴笋，而茎叶青白...
505 种菜教程 蔬菜种植教学作为夏天消暑的最佳水果之一，西瓜不管是鲜食、榨汁均是大受欢迎的，市场需求量也是不可小觑的；那2019年西瓜市场行情怎样？价格多少钱一斤？未来栽培还赚钱吗？下面就来看看预测状况吧；一、西瓜的基本状况1.西瓜的产地西瓜是一种蔓生藤本植物，也称夏瓜、寒瓜和青门绿玉房等，其原种可能是来自于非洲，在热带到温带...
1233 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项特点特点 该品系属最新选育的强抗高温型圆叶新品系，该品类茎粗棒，抗病性强，产量高，单株重可达0.6~1kg，皮淡绿而肉浅绿，质脆味香，商品性佳。在22摄氏度~33摄氏度正常成长，后期可抗短期42摄氏度高温。是夏、秋天节大面积栽培的梦想品系。 以上品系由四川种都种业有限公司选育开发。...
2516 种菜注意事项 蔬菜种植教学从贵州省政协了解到，经过近两年的建设，由贵州省政协牵头组织实施的“茶云”包括茶资源数据库，基因分析、生物物联、品质认证、文化传播平台，取得初步成效。目前，“茶云”已完成搭建包含全省茶树品种、基因、种植和质量监控等数据的贵州茶资源数据库；通过基因分析，对...
733 茶叶 茶叶行业资讯一、农业防治和治疗 1.选用优种选用在本地试验一年以上的抗（耐）病优质蔬菜品系，西红柿可选毛粉802、强选1号、强选3号、合作903等，青椒选中椒4号、中椒11号等，葱头选紫皮高桩等。 2.种子处理为了保证蔬菜出苗健壮，播种前要将种子进行消毒和催芽处理。 3.科学施肥根据元公害蔬菜生产允许利用...
347 种蔬菜技术 种菜方法今年42岁的河南省叶县龙泉乡南莫庄村农民李广辉常年外出务工，去年6月返乡创业，从中国芦笋研究所引进优良品种，建起了占地400多亩的芦笋种植基地，并同蔬菜出口企业山东昌泰食品加工有限公司签订了销售合同。芦笋采摘期长达10年，亩均年收入5000多元。在他的带动下，周边芦笋种植面积已达800多亩。图为7月...
2457 芦笋 芦笋市场分析绵疫病主要损害果实。受益果初为水浸状，圆形黑点，稍凹陷，果肉变黑褐色糜烂，易零落。湿度年夜时，病斑外貌长出旺盛的白色棉絮状菌丝，扩展敏捷。病果落地后很快糜烂。茎部受益初呈水浸状溢缩，后变暗绿色或紫褐色，其上部萎蔫，湿润时上生希罕白霉。防治和治疗上要留意实验轮栽，高垄栽种，适当摘除下部叶子以利透风透光...
1156 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术建造结构优质的冬暖式棚室，并采取多种对策提升温度。棚室结构牢靠，采光、保温性能好，是黄瓜越冬的保证。建造时采用下挖1.2―1.5米，后墙顶部宽达2米，后房顶的厚度不少于30厘米。 一、品系选择 冬暖式棚室越冬茬黄瓜栽培的品系要求耐低温弱光，根瓜节位好，瓜条在温度较低的条件下成长快速等特征。 二...
1534 蔬菜种植知识 种菜技术蒜姜虽然属于蔬菜中的小品种，但居家消费离不开，特别是近年来，它们的市场价格变化往往让种植者不知所措，让消费者莫名其妙，今年它们的走势如何?让我们看看专家分析怎么说。蒜由于2016年大蒜入库量明显低于往年同期，加之目前市场上蒜片缺口较大，预计大蒜供需紧张局面会延续到4月份，其间大蒜价格将保持高位运行。...
401 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧“黑屁股”病体现在柿果接近成熟时，柿果尾部发病结块变黑，然后释放乙烯而迅速变红、软化、腐烂、脱落、而叶子基本无症状体现。综合防治和治疗措施：1.多施农家肥和钾肥，少施化肥。成年果树在果实膨大期前1个月，每株柿树施腐熟人畜粪2-10千克和硫酸钾肥、钙镁磷肥各0.1-0.2kg。...
2090 种蔬菜技术 种菜技术但是，今年以来，白菜却一改往常“平民特色”，价格蹿升好几成，甚至数倍。是什么让白菜改头换面成了“香饽饽”？白菜走俏还能持续多久？央广网北京4月25日消息（记者纪翔、实习记者程思琪）据中国乡村之声《三农中国》报道，内蒙古扎兰屯市团结乡农民秋国荣，是村里的...
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