植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

菜心的栽培季节

时间 : 12-11 投稿人 : 飞花之都 点击 :

菜心的栽培季节

在不同的地区,利用的品种不同,栽培时间也不相同。长江流域及以南地区,利用早熟品种从4~8月均可播种。播种后30~45天开始采收,从5~10月为供应上市期。中熟品种从9~10月播种,播种后40~50天收获,采收供应期为10月至翌年1月。利用晚熟品种从11月至翌年3月播种,播种后45~55天开始收获,采收供应期为12月至翌年4月。江南地区菜心基本上实现了四季播种、周年供应的目标。

华北地区露地栽培分春、秋两季。春季栽培利用早、晚熟品种均可,3~4月播种,4月下旬至6月初采收。秋季露地栽培利用中。早熟品种,8~9月播种,9~11月采收。利用保护地栽培时,利用晚熟品种,于10月至翌2月播种,播种后2个月即可开始采收。在华北地区菜心也基本实现了周年供应。

菜心春季栽培技术

华北地区菜心春季栽培是供应春末夏初的蔬菜淡季,对丰富市场蔬菜花色品种有很大作用。

1.育苗 菜心可以直播,也可以育苗。为节省土地,以育苗为宜。

苗床应建在前一年未种过十字花科作物的地块上,宜选用砂壤土或壤土,每公顷施45000千克腐熟的有机肥,浅翻,耙平,做成平畦。

播前灌大水,水渗下后,撒种。每公顷苗床用种量7.5~10.5千克。可移栽0.6~1公顷。撒种后覆土0.5~1厘米。

苗出齐后,立即间苗。拔除并生、拥挤、过密的小苗。在第一片真叶展平前,共间苗2~3次。最后保持苗间距3~5厘米,使幼苗有足够的营养面积,防止过密发生徒长。第一片真叶展开时追一次肥,每公顷施尿素150千克;也可追施人粪尿液,每公顷7500~10000千克,促进幼苗生长。

苗期保持土壤见干见湿,每5~7天一水。

定植时秧苗的形态是:有叶片4~5片,苗龄18~22天,根系发达完整。

2.定植 栽培地应选肥沃疏松的壤土或砂壤土,每公顷施腐熟的有机肥45000~75000千克,或人粪尿22500千克。深翻后,做成平畦。定植期很晚时,也可做成高畦,以利生长后期正值雨季防涝排水。

定植的株行距,早熟品种为13厘米×16厘米,晚熟品种为18厘米×22厘米。定植时应小心少伤根系,以利成活缓苗。定植后及时灌水。

3.田间管理 菜心缓苗快,生长迅速,需肥量大,应及时追肥。幼苗定植后2~3天发新根时,结合浇水,追施第一次肥料。每公顷施腐熟的人粪尿液7500~15000千克,或尿素150千克,促进秧苗迅速生长。植株现蕾时,追人粪尿每公顷7500~15000千克,或尿素150~225千克,促进菜薹迅速发育。在大部分主菜薹采收后追施第三次肥料,每公顷施人粪尿15000千克,或尿素150~300千克,以促进侧薹的发育。

生长期每3~5天一水,保持土壤湿润。勿使干旱影响菜薹生长发育,并降低产品质量。

4.采收 菜心可收主薹和侧薹。一般早熟种生育期短,主薹采收后不易发生侧薹。中晚熟种主薹采收后,还可发生侧薹。主薹采收的适期为菜薹长到叶片顶端高度时,先端有初花时,俗称"齐口花",为适宜的采收期。如未及齐口花采收,则薹嫩,而产量降低;如超过适宜的采收期,则薹太老,质量降低。优质的菜薹形态标准是:薹粗、节间稀疏、薹叶少而细,顶部初花。

早熟品种只采收主薹时,采收节位应在主薹的基部。中晚熟品种易发生侧薹,采收时在主薹基部留2~3叶摘下主薹,使再萌发侧薹。留叶不能太多,否则侧薹发生太多,薹纤细,质量下降。

菜心秋季栽培技术

在华北地区菜心秋季栽培在8~9月播种,9~11月收获上市。由于菜心生长后期,天气凉爽,适合菜心生长发育要求,故而品质优良,很受消费者欢迎。

1.育苗 秋季栽培的育苗期正值雨季,为防大雨后涝害,育苗畦应做成宽1.2~1.5米,高15~20厘米的小高畦。其他苗期管理与春季栽培相同,苗龄20天即可定植。

2.定植 定植较早时,为防涝害可做成小高畦;定植晚时,雨季已过,可做成平畦。定植密度为13厘米×16厘米。其他事项同春季栽培。

3.田间管理 秋季栽培时,外界气温很高,土壤蒸发量很大,植株生长迅速,因此,应及时浇水,保持土壤湿润。一般2~3天一水,勿使土壤干旱。进入10月至11月,气温渐下降,方可适当少浇水,每5~7天一次。

生长期追肥与春季栽培相同。前期应及时人工除草,防止发生草荒。

秋季病虫害发生严重,应及时防治。详见病虫害防治部分。

4.采收 秋季栽培菜心只收主薹,收后即铲除。收获方法同春季栽培。

菜心的栽培季节

越冬栽培技术

随着保护地栽培的迅速发展和人们对稀特蔬菜周年供应的需求,菜心的越冬栽培也逐渐发展起来。通过越冬栽培,菜心可以从初冬一直供应到翌年春季,是菜心四季生产、周年供应重要的一环。其成本虽高,但经济效益却十分显著。

1.栽培时间及设施 由于菜心较耐寒,加上栽培的经济效益不如黄瓜、番茄等高,所以一般利用保温性能稍差、造价较低的日光温室。塑料大棚、中棚、小棚、风障阳畦等。

利用日光温室栽培时,可于10月至2月任何时间播种,从12月至4月收获上市。利用风障阳畦或有草苫子覆盖的塑料中、小棚栽培时,播种时间和收获时间与日光温室基本相同,唯因温度条件稍低,故生长期稍长一些。利用塑料大棚无草苫子覆盖时,于10月播种,12月上旬收获;或于2月播种3月收获。

2.育苗 菜心越冬栽培一般采用高产、质优的晚熟品种。因苗期正值寒冬,故育苗畦应建在风障阳畦或日光温室内。苗期保持白天15~20℃,夜间10~12℃。防止冬季出现0℃的低温发生冻害,也要防止早春。初冬晴暖天气出现的25℃以上高温造成徒长,以免降低菜薹的品质。

苗期因气温低、蒸发量小,不用多浇水。一般在播种时浇透了水,整个苗期可不用浇水。不浇水也不用追肥。其他管理同春季栽培。冬季育苗苗龄25~30天,幼苗4~5片叶。

3.定植 保护设施内每公顷施腐熟的有机肥45000~75000千克。于定植前15~20天扣严塑料薄膜,夜间加盖草苫子,尽量提高地温。选晴头寒尾的晴暖天气上午定植。定植株行距为18厘米×22厘米。其他事项同春季栽培。

4.田间管理 菜心在冬季栽培,由于气温低、蒸发量小,加上保护设施内空气湿度大,所以应少浇水。只要土壤湿润就不用浇水,一般10~15天一水。1月也可不浇水。结合浇水追2次肥。追肥以化肥为主,少施有机肥。次数与春季栽培相同。

5.收获 菜心越冬栽培收获标准与春季栽培相同。但是,在春节前上市时价格最高,故收获时,应以市场价格为依据。只要市场价格高,可适当提早或延后收获。

周年多茬栽培技术

菜心春季栽培一般利用春闲地,也可利用菠菜、莴苣等耐寒蔬菜收获后的空闲地。收获后可作秋菜的栽培利用。在茄果类或瓜类蔬菜春茬收获后,可用于菜心的秋季栽培。菜心的前茬和后茬以茄果类。瓜类等蔬菜为宜,不宜与十字花科蔬菜为前后茬。

在越冬栽培中,一般是秋延迟番茄或黄瓜收获后,在寒冬种一茬菜心。菜心收后接种春早熟黄瓜或番茄。这样可根据莱心耐寒的特性,充分利用保护设施中温度较低的季节。

相关文章

  • “瓜中之王”香瓜(甜瓜)什么时候种好?种一亩大约赚多少钱?怎么种?
    “瓜中之王”香瓜(甜瓜)什么时候种好?种一亩大约赚多少钱?怎么种?

    香瓜又名甜瓜、甘瓜,是我国常见的一年生匍匐或攀援草本植物,因具有丰富的维生素、苹果酸、氨基酸等营养而颇受人们的喜爱,目前我国很多地区都有种植,那甜瓜什么时候种好?种一亩大约赚多少钱?怎么种?香瓜种植时间:香瓜栽培适宜播期为8-10月,最迟不得超过11月15日。春播可选择在2-3月,但以确保清明、谷雨...

    2181 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
  • 怎么种莲藕高产
    怎么种莲藕高产

    莲藕虽然种植时间比较长,但产量还是很高的,那么,莲藕怎么种才能高产呢?一、怎么种莲藕高产?1、立叶初期我们可以看见莲藕的藕边变长,叶片也越变越大,想要保持莲藕越长越高大的趋势并且获得更多的根系就要开始大幅度对莲藕池进行施肥。施肥量:我们通常采用直接向莲藕池扔撒肥料的方式进行施肥。一般投放有机肥:20...

    675 蔬菜种植百科 种菜技术
  • 棚栽黄瓜巧追肥
    棚栽黄瓜巧追肥

    棚栽黄瓜高产期追肥是延长高产期,夺得高产的物质基础。追肥应按照瓜秧差别长势而定。瓜秧长势繁茂,叶面积特大时,一般少追或不追氮肥,应以磷钾肥为主;当瓜秧叶小,蔓细,叶色深绿时,说明磷肥过多而氮肥不足,应以追氮肥为主;当发现叶黄边,叶上有小黄斑点时,说明钾肥不足,可准时补钾。  追施氮肥要以尿素和硝铵为...

    2507 种菜知识 种蔬菜技术
  • 茄子长锈是什么起因
    茄子长锈是什么起因

    茄子是茄果类的一种常见蔬菜,尽管寻常,但是食用价值高,还有一定药用价值。每年春季南方人们都会在家里栽培茄子到夏季就能够采收。但是由于成长发育期处在夏天高温高湿的季节,茄子病害不少。常见的就是茄子把和茄子上生一种锈状物,影响果实品质。所以这是怎么回事,该怎么治疗,我们要一起来探究一下。1、 因素出现...

    250 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
  • 怎样防治和治疗香菜叶斑病
    怎样防治和治疗香菜叶斑病

    发病症状:香菜叶子感病初生橄榄色至褐色、不规则形或近圆形小病斑,边缘显著,发展后中间灰色,病斑上着生黑色小粒点。发病严重的病斑渐渐融合成片,致叶子干枯。叶柄和茎感病,病斑为条状或长椭圆形褐色斑,稍凹陷。    防治和治疗办法:  1、合理轮种,选用无病抗病优异种子,播种前应用新高脂膜进行浸种,捞出晾...

    2486 种菜知识 蔬菜种植常识
  • 柚子树补钙 动刀 果子多又甜!
    柚子树补钙 动刀 果子多又甜!

    补钙 动刀 果子多又甜:本该是盛花期的柚子树,在他的园子里却铺满了落花和落果。一颗老柚树,春季多挨了几刀,怎么就能多挂几百个果。给果园补钙,给大树动刀,个大香甜的蜜柚怎样种出来,本期《科技苑》为您讲述。自然界里,春去秋来,落花落果是很常见的事。可要是一棵果树的落花量超过了80%,那问题可就...

    2044 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术
  • 韭菜种植高产技术要点
    韭菜种植高产技术要点

    韭菜种植怎样获高产?下面为栽培户介绍韭菜种植的技术要点:1.土壤条件选择地势崎岖,排灌方便,土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好,以沙壤土为宜,前茬作物非百合科蔬菜。2.播种(1)播期 选择优异品类在清明节到立夏前播种。(2)播种措施 韭菜播种措施分干籽播种和湿籽播种两种办法,无论哪种办法...

    2992 蔬菜种植技术 种菜技术
  • 怎样给丝瓜施肥?
    怎样给丝瓜施肥?

    要想庄稼好,肥料少不了,当然丝瓜也不例外,今天小编就和大家分享一下丝瓜的施肥方法。 早春种植早熟丝瓜品种,苗期应施肥促苗,并打瓜仔,勤施追肥,促进植株生长。夏秋季栽培,苗期应控肥控水,出现雌蕾才开始追肥。 丝瓜初花期应施重肥,每亩可施复合肥50公斤,开花结果期需水量大,特别是炎热的夏季,要早、晚浇水...

    2570 蔬菜种植百科 种菜教程
  • 解决三个问题实现土豆丰收
    解决三个问题实现土豆丰收

    过去冀中南平原地区对栽培土豆有个比喻:“不长土豆光长秧,种一篮子收一筐”这是为什么呢?因为农民种的是从北方引过来的晚熟品类,成长期长,而土豆又是一种喜冷凉作物,冀中南平原地区上半年较凉爽的时间太短不够用,通过高温多雨季节,就酿成地上部徒长,地下不结“豆&rdquo...

    565 蔬菜种植教程 种菜方法
  • 香菜多少钱一斤?2017年香菜最新价格行情预测及种植前景分析
    香菜多少钱一斤?2017年香菜最新价格行情预测及种植前景分析

    随着城镇化的逐步发展,0添加0污染的绿色蔬菜越来越受用户们的喜欢,尤其是香菜,其富含丰富的维生素和胡萝卜素,是餐馆中常见的作料之一,那香菜多少钱一斤呢?2017年香菜最新价格行情如何?香菜多少钱一斤?香菜在我们菜桌上时常出现,因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常用作菜肴的点缀、提味之品,香菜中含有许多挥...

    2548 蔬菜种植教程 种菜技术
  • 紫叶生菜怎么种
    紫叶生菜怎么种

    紫叶生菜是生菜的一种特色品种,因其叶子为紫色而得名。它可以生吃也能炒食,而且有出色的保健功效,经济价值也高。那么紫叶生菜怎么种植呢?一、紫叶生菜怎么种1、播种方法紫叶生菜种子小,拱土能力差,可采用育苗移栽,苗龄30天~40天。秋季可在7月下旬到8月下旬播种,冬季大棚于10月~11月播种,小拱棚2月中...

    799 种菜方法 蔬菜种植教学
  • 香菇种植防“烂棒”
    香菇种植防“烂棒”

    香菇生产与水分、营养物质、温度、空气、光芒、pH等因子有关,“烂棒”的出现与种植管理直接相关。香菇虽是需光性真菌,但在菌丝营养物质成长阶段完全不需要光芒,强烈的直射光对香菇菌丝有控制作用和致死作用,因此,发菌阶段要做好遮光工作。 香菇是好气性真菌,在缺氧的状况下菌丝借酵解作用...

    1535 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术
  • 平稳血压的红酒泡洋葱要泡多长时间?有什么功效?能降血糖吗?
    平稳血压的红酒泡洋葱要泡多长时间?有什么功效?能降血糖吗?

    洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品,那么红酒泡洋葱要泡多长时间?有什么功效?能降血糖吗?据资料了解,红酒泡洋葱,在泡制成熟期之后应该及早喝完,一般放置5-8天。一、红酒泡洋葱要泡多长时间?两天就可以喝,多放几天味道更好。做法:1.剥去洋葱的外皮,然后切成小块。2.放入干净干燥的酒瓶里,倒入红酒。3....

    1399 蔬菜种植技术 种菜禁忌
  • 茄子夏季追肥要注意哪些方面
    茄子夏季追肥要注意哪些方面

    茄子夏季怎么追肥?茄子夏季追肥的注意事项您都了解了吗?接下来就由小编详细的为您介绍下茄子夏季追肥的方法,帮助大家更好的种植茄子。 茄子夏季追肥的方法: 1、适量。茄子需氮肥量,但在高温季节,每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内,因为高温季节,尿素施入土壤后转化速度比较快,在植株满足需要后,多余部...

    1531 种蔬菜技术 种菜教学
  • 芥蓝该怎样施肥?
    芥蓝该怎样施肥?

    中等肥力水平,1亩目标产量1500至2000公斤。芥蓝全生育期每亩施肥量为农家肥2500至3000kg(商品有机肥350至400公斤)、氮肥 (N)7至9公斤、磷肥(五氧化二磷)3至5kg、钾肥(氧化钾)5至7公斤。氮、钾肥分底肥和1次追肥施用,施肥比例为4比6,磷肥所有作底肥。底肥:有机肥作底肥一...

    2259 种菜方法 蔬菜种植百科
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: