山地菜豆、瓠瓜均为适合海拔250 m以上栽培的一年生攀缘草本植物,为消费者餐桌上的常见蔬菜,也是农民较喜爱栽培的作物。
经浙江省、市专家测产,利用山地菜豆—瓠瓜免耕套种模式,一年内667 ㎡产菜豆2 524.52 公斤、瓠瓜4 799.29 公斤,产值达21 971元(平均3元/公斤计),扣除667 ㎡投入12 743元,667 ㎡纯收益达9 228元;同时,利用该技术667 ㎡可节省撘架支出1 340元(其中,667 ㎡省工8个计640元,省毛竹1 400 千克计700元),667 ㎡综合纯收益达10 568元。
因该模式防止了单茬菜豆或瓠瓜成长后期单位面积产量低、商品性差的劣势,提早换茬改种加强了1茬蔬菜产量,新采收的瓠瓜或菜豆因商品性好、市场热度高,增产增收效益显著。
1 施足底肥
选择土层深厚、肥沃疏松、保水保肥能力好的地块,在冬茬收获后,准时深耕翻晒,并667 ㎡施用腐熟羊粪2 500 公斤、三元复合肥(N~P~K=15~15~15)50 千克作基肥。
2 密植换茬
将地块作成畦式或条式(宽2.2-2.6 m、深50 cm),沟中灌足底水,待水分渗透后在上开穴2行(行宽1.6 m,穴宽0.7 m)。
选用浙芸9号菜豆品系,4月1日直播,每穴3粒,出苗后准时搭建1.6 m高的竹架小拱棚,并在苗高20 cm后引蔓上架;在6月20日左右,沿菜豆根直播套种经浸种催芽后的浙蒲9号瓠瓜种子,每穴2粒,边播边覆盖细土。
3 适期追肥
菜豆出苗后667 ㎡施用三元复合肥(N~P~K=22~9~9,下同)10 公斤,始花时667 ㎡追施三元复合肥25 千克,中央视成长状况每667 ㎡追施由三元复合肥与尿素按2∶1比例拌成的复混肥20 千克;
瓠瓜成活后667 ㎡准时浇施药肥16 公斤,药肥由硫酸铜、碳酸氢铵、三元复合肥按1∶7.5∶7.5的比例混匀制成并发酵2天后再使用,瓠瓜追肥时.要沿根部开沟,并且667 ㎡撒施由三元复合肥与尿素按2∶1比例拌成的复混肥20 公斤,施后盖土。
4 准时采收
山地菜豆6月上旬始收、下旬采收结束,并切断豆根以中止菜豆成长;山地瓠瓜8月下旬始收、9月下旬采收结束,以嫩果单瓜质量0.4~0.6 公斤采收最佳,商品性最好。
由于本地蔬菜虫害危害高峰时正值套种换茬,故有用阻止了害虫世代危害;重要害虫为蚜虫、粉虱、斜纹夜蛾等,可综合利用黄板(20片/667 ㎡)诱虫、性诱剂(1个/667 ㎡)诱杀、太阳能杀虫灯诱集等蔬菜病虫害绿色防控技术,以此保障产品质量安全。