芹菜耐寒性强,尤其是小苗期可耐短期的~10摄氏度的低温,使用这一特征,使苗期在棚内过冬天,开春后,随气温升高再转入正常成长。
肥水管理 芹菜进入成长期,成长加速,所需肥水也较多,在此期要坚持土壤湿润,提供芹菜丰富的水分及营养物质。此期间浇水采用灌溉方式,同时结合浇水追施氮肥。追施尿素时,可把尿素放在一桶中加水溶解,随水浇灌冲施到田中。浇水和施肥结合在一起进行,可使施肥匀称,且有利于肥效的较快发挥。
防寒保温 因为芹菜的适宜成长温度是15摄氏度——20摄氏度,温度长期低于15摄氏度芹菜成长不良,使用棚室种植芹菜重要的保温对策就是盖草帘。如果晴天无寒流,在早上八九点钟就可将草帘收起,这样不但有利于提升室温,也可加强光照,促使芹菜成长。并喷施新高脂膜,可防水分蒸发,防病菌侵染,抗冻保温。