油茶栽培和油茶树栽培需要堤防哪些问题？油茶种植技术有哪些手法？油茶有什么用？油茶树是什么植物？油茶是我国特有的木本油料树种。它适应性强、寿命长、产量高，种子含油25~33%，种仁含油38~52%，除食用外，余渣可制考胶、糠醛、碳酸钾、活性炭、皂素和农药等。
一、选好林地，适期栽培
（一）选择林地：
以土层深厚、肥沃，缓坡向阳，土壤呈酸性、微酸性的山地为宜。
（二）整地：
宜在冬天或早春。其措施一般以水平带状整地成效较好。穴一般为67厘米见方。全面开垦时，深度不少于27厘米。水平梯带的宽度：坡度在30度以下，不少于1.3米，坡度在30度以上，不少于1米。沟深、宽各20~27厘米。每亩栽60~80株。
（三）栽培时间：
宜“十月小阳春”栽培。
二、选择良种
宜选择优异单株的枝条，建立采穗圃和种子园。
（一）嫁接：
用嵌合枝接、皮下枝接简便易行。嵌合枝接法，适宜的嫁接时间是2月底至3月初、5月底至6月初和9月底至10月初。
（二）扦插：采用短穗扦插。插穗宜用当年春梢，穗长5~6厘米，留叶1片，夏天扦插为好。插穗最好用200~500ppm萘乙酸液或500~2000ppm吲哚乙酸液浸24小时。插后要遮荫、保湿。生根后，准时施稀薄人粪尿或根外追施磷酸二氢钾。
三、增加培育管理
在油茶的培育中，提倡合理套种农作物，因地因时制宜进行垦复。冬天或早春可深挖；夏天干旱高温，以清除杂草和锄松表土为宜，避免水、土、肥流失。
四、防治和治疗病虫害
（一）油茶炭疽病：
被害植株落叶、落蕾、落花、落果，严重时整株死亡。用1：1：100的波尔多液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治和治疗，均有一定成效。
（二）油茶煤病：
诱发该病的重要媒介是刺绵蚧。严重发病时，花果大减，芽梢不发，植株枯死。可在3月底到4月初放黑缘红瓢虫和中华盾瓢虫，虫口指数低于50%的茶林，平均每株放1~2头。
（三）茶梢蛾：
危害叶子和春梢，可在越冬幼虫开始转移蛀食春梢时，喷施敌敌畏乳剂1000倍液，防效在95%以上。
（四）油茶实象：
危害果实，可喷施70%敌百虫乳剂2000倍液防治和治疗。
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