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椪柑白柚正当令 酸甜好滋味

时间 : 11-21 投稿人 : 雅馨 点击 :

椪柑白柚正当令 酸甜好滋味

中秋过后吃椪柑!台南正值大白柚、青皮椪柑盛产期,富含维他命C及膳食纤维的柑橘类水果是秋冬养颜美容盛品,农业局22日邀请南寮生产合作社理事主席江昭璇,分享青皮椪柑好滋味。

南市大白柚种植面积为328公顷,以麻豆、佳里、白河为主要产区,平均年产量约4,000公吨,大白柚每颗重2至4台斤,目前市场价格每台斤70至80元;青皮椪柑主要产区在东山、白河,今年因台风影响产量估2万2000公吨,目前市场价格约每台斤31、32元。

农业局副局长郭伊彬表示,今年大白柚、青皮椪柑虽受到苏迪勒及杜鹃台风影响,产量预估减少2成,部分果实外皮因风灾与树枝磨擦,卖相较差,但不减营养与风味。农业局为推销大白柚及青皮椪柑,汇整各供货单位以利消费者订购,更推出礼盒宅配到府。

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