一、品系的选择
夏秋天栽培西兰花应选择适应性强、产量较高的优异品系,如里绿、东京绿、青绿等。
二、培育适龄壮苗
播种期为6-9月,苗龄掌握在25-30天。当幼芽第一片真叶展开时进行分苗,当真叶4-6片时订植。
三、整地、订植
选择保水力强、富含有机质、地势高、排水良好的地块,耕耙后作畦。每亩施腐熟牛粪等有机肥2000kg、复合肥33kg作基肥,然后作畦,畦宽1.3-1.5米(包沟),起15厘米高的小高垄。双行植,行距50-60厘米、株距40-50厘米,每亩栽植2000株左右。
四、田间管理
1肥水管理:订植时淋足定根水,移植后若遇高温晴天,要间断淋水2-3次。活棵后准时追肥,重要办法是:定值后15天结合盖土淋施稀薄花生麸水1次,现蕾后淋施稀薄花生麸水及亩施复合肥30kg,顶花球采收后每亩追施复合肥15千克.整个成长期要坚持土壤湿润,雨季要准时排水,避免涝害；干旱季节，特别是在花蕾发育肥大期,需要较多水分,应准时浇水或灌水。
2病虫害防治和治疗:西兰花病害重要有立枯病、霜霉病等,虫害重要有菜青虫、小菜蛾。立枯病可用5%井冈霉素1500倍液喷雾防治和治疗；霜霉病可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治和治疗。菜青虫、小菜蛾可用三蛾净800倍液,或亩用5%锐劲特悬浮剂50-100毫升,或用10%氯氰菊酯3000-4000倍液喷雾防治和治疗。
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