大白菜在我国被广泛种植，但春天种植极容易产生抽薹、夏天腐烂，出现病害，虫害较重等问题。针对这些问题，笔者在总结别人经验的基础上，结合本地实际状况，现介绍种植技术如下:
1、选择适宜品系和播种期
选用南韩“春夏王”大白菜品类。该品系对低温反应不敏感，不易春化而过早抽薹，经过对4月10日前后和20日左右冷床育苗，1个月后订植以及5月初露地直播3个不一样处理的实际田间成长状况调查中，我们发现:除4月8日冷床育苗，5月10日订植的有极一些的株抽薹外，早先批次处理均无抽薹征象，而在平等条件下，采用另外品类的春白菜均有区别数量的植株抽薹，有的甚至酿成绝收。
2、肯定适宜苗龄
大白菜叶球一般由35～70片叶组成。而这些叶原基的分化大约在8片真叶展开时完成。8片真叶的展开在春天里大约需1个月左右时间。如果育苗期过长，栽到地里成活率会下降；如果不足叶移植，又会影响叶芽的分化，引起过早出现花芽、抽薹。经30株取样调，“春夏王”品系叶球叶子数在48——59片叶之间。这样既防止了育苗期太长而酿成的成活率下降，又防止了育苗期短影响分化足够的叶球叶子数。
3、强化田间管理
春播大白菜田间管理差别于秋天种植，整个过程强调一个“保”字。 3.1育苗床床土配务讲求“肥”、温”、“细”、“松”。采用2/3非十字花科园田土、1/3腐熟厩肥，加0.2%二铵的养份土配方，过筛装床，为培育壮苗打下了良好基础。 3.2订植时所有采用地膜覆盖技术。每亩施农家肥4000公斤，二铵15kg，行株距0.5×0 4米。 3.3订植水后待地表见湿见干马上浇缓苗水。整个成长过程中不墩苗。坚持田间见湿见干。订植1个月后追尿素1次，每亩10——15kg。
4、病虫害防治和治疗
本试验经调查软腐病只有第一期(4月8日育苗，5月10日定值)有轻度出现，第二期中举三期几乎没有此征象。采用农用链霉素150 毫克/公斤喷雾防治和治疗。 霜霉病发病则展现前重后轻的趋势。采用代森锰锌600——800倍液或可杀得400倍液喷雾防治和治疗。
