需肥特性
黄瓜适宜在疏松、肥沃、透气性好的土壤上种植，粘重土壤不利于黄瓜根系发育，有机质含量高的土壤能平衡黄瓜根系喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥的矛盾。黄瓜的生育周期大致分为发芽期、新苗期、抽蔓期和开花结瓜期。
黄瓜生育前期营养物质需求量较小，随生育期的推进，养份吸取量明显加强，到结瓜期时达到汲取高峰。在全生育期内，氮素营养汲取量持续加强，进入果实采收期急剧加强，黄瓜是喜硝态氮作物，在只提供铵态氮时，叶子变小，成长缓慢，钙、镁汲取量下降，且常产生缺钙的生理障碍，使产量下降。黄瓜对磷的汲取量初期较少，到果实膨大期和采收期加强。黄瓜对钾的汲取量最多，其次是氮。
施肥技术
黄瓜全生育期每亩施肥量为商品有机肥400～450公斤，氮肥（N）14～18千克、磷肥（P2O5）6～8千克、钾肥（K2O）9～11千克。有机肥做底肥，氮、钾肥分底肥和追肥，每次追肥量平均分配，磷肥所有作底肥，化肥和有机肥混在一起施用。
底肥 底肥施用农家肥每亩施用商品有机肥400～450公斤，尿素4～5公斤，磷酸二铵13～17公斤、硫酸钾3～4千克。
追肥 初瓜期追肥：初瓜期亩施尿素7～8公斤，硫酸钾5～6千克。
盛瓜期追肥：黄瓜结瓜期较长，随着黄瓜的收获，营养不时消耗，需要不时的追肥以保证营养供应，否则黄瓜会因缺肥而早衰，有用采收期缩短，产量降低。可每10天左右追肥1次，或按照采收状况每采收2次，追肥1次。以促使瓜果膨大，提升产量和品质。
根外追肥 结瓜盛期能够叶面喷施1%的尿素水溶液，为了补充磷、钾元素的不足，可叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾，土壤微量元素不足时应准时补充微量元素，叶面喷施0.1%的硼砂或多元素微肥2～3次。
