使用温室芹菜老根移栽采种，既可冬天采收芹菜， 又可按照成株的经济性状进行选择，防止贮藏老根不妥而引起采种失利及小株采种品系退化。 采用此法采种，籽粒充实，亩产高达100多千克，亩纯收入在6000元以上。其重要技术办法如下：
一、芹菜老根的培养在8月中旬播种，亩播量350克- 400克，当小苗长5片- 6片真叶时定苗，保留大小、高矮一致的幼芽，并进行一次中耕。进入9月下旬，天气转凉，正适合芹菜成长，要抓住时机追肥，10 月中下旬扣棚。扣棚前摘除黄叶、发病叶片、老叶，加强畦面通风透光，减少田间湿度，并用600倍液百菌清喷雾防病。白天温度高时，可开前坡薄膜放风， 使棚内温度坚持在20摄氏度以下，防伤热和疯长。当气温下降时.要加强覆盖物，夜间不低于0摄氏度，避免受冻。芹菜一般劈收二、三次。立春后气温回升，要增施水肥， 并加大放风，避免疯长，加强根系成长。
二、老根的栽培选晴朗的天气于3月上旬将老根从温室中起出移入冷床，并浇透水。冷床内温度坚持在10±2摄氏度。温度低要用覆盖物盖上，避免受冻；温度高了要放风，坚持适宜的温度，减缓老根的成长速度，并控制早期抽苔。
三、老根的定值因要采种，种子田间隔距离在500米以上。5 月初将老根定值于选好的地块，株行距为50×50厘米，亩葆苗3000株。 定值前要施足农家肥，并施磷酸二铵25kg。定值时老根不要埋得过深，定值后浇一次透水，早先见干即应浇水。
四、田间管理订植后的田间管理要掌握好“早防草、 晚防倒”的原则，在松土的同时彻底地清除杂草。抽薹后成长快速，要准时插架， 避免倒伏，并要准时浇水施肥。盛花前要抑制浇水，开花期水分要充盈， 开花后期正遇雨季，要堤防排水，避免病害出现。芹菜种株重要受蚜虫、 斑点病的为害，可用50％辟蚜雾1000倍液喷雾防治和治疗蚜虫，用75％百菌清600倍液喷雾防治和治疗斑点病，每隔7天-10天喷1次，连喷2次-3次。
五、种子的采收芹菜花期长且成熟不一致， 当种株上大一些种子黄熟，下部不脱落，上部无花时即可所有收割。收割时宜在清晨进行，随割、随摔、随过筛，除去杂质，然后晒干装袋入库。但应小心， 芹菜种子切不可在水泥地表上曝晒。
