蚕豆如何栽培，怎样实现高产种植？下在从蚕豆品类的选择、栽培时间及测土施肥和病虫害防治和治疗这几个方面，为大家作以介绍。
一、品系选择
按照地理气候特征、海拔高度进行因地制宜地选择，要求选用粒大、结荚性好、抗病性强的品系。海拔1600～2400m范围内蚕豆主产区选用本地大白蚕豆、凤豆十号，云豆83324、云豆80～15等良种。海拔1500～1600m范围内蚕豆主产区选用K0729等良种。
蚕豆重要分布在海拔高度为1500—2100米的坝区和山区河谷地区。一般亩产量400kg,豆科作物从土壤中汲取其所需氮素的三分之一左右，所以在计算应用氮素时可除去所需用量的三分之二为实际施用量，以中上等肥力为依据(速效氮90ppm、速效磷20ppm、速效钾90ppm），每种1.0亩蚕豆需备农家肥1000kg、尿素26kg、普钙26公斤、硫酸钾13公斤、钼酸铵0.6公斤。在施肥过程中应先肯定蚕豆的目标产量，以及为达到这个产量所需要的营养物质数量，再计算蚕豆除土壤所提供的营养物质外，需要补充的养份数量，最后肯定施用多少肥料。
三、适期播种、合理密植、增加管理（一）适期播种、提升播种质量。我县蚕豆适宜播种期为10月中旬，一般是在水稻收获后（低热河谷地区的早青蚕豆能够选择在8月初播种，一般是在烤烟等作物收获后准时播种），准时抢湿播种，土壤过干不利于出苗，土壤过湿，容易烂种，播种时以指压豆种易入泥为宜。
（二）合理密植。我县蚕豆以点谷茬豆为主，播种时采用隔同行不隔茬的方式，行距抑制在0.3—0.35米，株距0.1—0.12米，每亩播1.8—2.5万株左右。（三）做到“三盖：即盖普钙、农家肥、再覆土”的要求。播种后每亩用普钙总量的100%、硫酸钾总量的100%、农家肥1000—1500公斤盖种，按2.0—2.5米分墒开沟，沟深要在0.15—0.2米左右，沟宽在0.3—0.4米，开沟时挖出的土垡细碎后匀称覆盖全田。
（四）增加中耕管理。在始花期前每亩喷施钼酸铵0.6公斤，始花期灌一次水后每亩撒施尿素总量的60%，在鼓粒期灌一次水后结合再每亩追施尿素总量的40%。蚕豆喜湿怕涝，灌水时.要速灌速撤。（五）结合打顶。如果蚕豆成长过旺，可在苗期后，打除顶部2—3苔叶，结合打顶，拔除病残株和细弱分枝。
四、蚕豆收获以用途决意收获期间，收青荚果可作蔬菜，叶子枯黄时收获以饲用为主，但必需在蚕豆下部叶子枯落前收获较好。
五、蚕豆病虫害防治和治疗（一）蚕豆病害
1、锈病：重要危害叶和茎。初期仅在叶两面生淡黄色小斑点，后颜色逐渐加深，呈黄褐色或锈褐色，斑点扩展并隆起，产生夏孢子堆。发病严重的整个叶子或茎都被夏孢子堆布满，到后期叶和茎上的夏孢子堆逐渐产生深褐色椭圆形或不规则形冬孢子堆，其表皮破裂后向左右两面卷曲，散发出黑色的粉末即冬孢子。我县冬春气温较高，早播蚕豆年前即开始发病，发生发病中心，翌年2—3月后，雨日多，易大出现。从土质和地势看，低洼积水、土质粘重、成长茂密、通透性差发病重,植株下部的茎叶发病早而且重。早熟品类生育期短，可避病。防治和治疗对策：(1)适期播种，避免冬前发病，减少病原基数，生育后期避过锈病盛发期。
(2)选用早熟品类，在锈病大形成前收获或接近成熟时收获。(3)合理密植，开沟排水，准时整枝，下降田间湿度
(4)发病初期开始喷雾50%粉锈清500—600倍，或者用20%粉菌特1200—1500倍喷雾，每隔10天左右1次，间断防治和治疗2—3次。2、蚕豆赤斑病：蚕豆叶、茎、花均可受害。叶子感病初生血色小点，后逐渐扩展为圆形或椭圆形斑，中间赤褐色略凹陷，周缘浓褐色稍隆起，病健部交界显著，病斑布于叶两面；茎或叶柄感病开始也现血色小点，后扩大为边缘深赤褐色条斑，表皮破裂后出现裂痕；花感病遍生棕褐色小点，发展后花冠变褐枯萎；英感病透过荚皮进入种子内，致种皮上产生小红斑。粘重或排水不良的酸性土及缺钾的莲座田利于发病，低洼稻田种蚕豆发病重。防治和治疗办法：
(1)栽培抗病品系，提倡高畦深沟种植，雨后准时排水，下降田间湿度，恰当密植，小心通风透光。(2)采用配方施肥技术，忌偏施氮肥，增施草木灰或其他磷钾肥，增强抗病力。
(3)实行2年以上轮种，收获后准时清除病株残体，深埋或烧毁。(4)药剂拌种用种子重量0.3％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种。
(5)发病初期喷洒40％多硫悬浮剂500倍液或50％农利灵可湿性粉剂1000倍液、50％扑海因可湿性粉剂1500倍液、50％速克灵可湿性粉剂1500一2000倍液，隔10天左右1次，间断防治和治疗2—3次。（二）蚕豆虫害
1、蚕豆蚜虫：成虫和若虫刺吸嫩叶、嫩茎、花及豆荚的汁液，使叶子卷缩发黄，嫩荚变黄，严重时影响成长，酿成减产。防治和治疗办法：70%单冠，或2.5％扑虱蚜可湿性粉剂或25％扑虱灵可湿性粉剂，每亩 30—50克，也可用10％二遍净(吡虫啉)可湿性粉剂2000倍液 或每亩10—20克对水60公斤 ，持效期30天。此外，用80％杀虫单粉剂或者 2．5％保得乳油2000倍液、50％辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液、10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液。
2、斑潜蝇：成、幼虫均可危害。雌成虫飞翔把植物叶子刺伤，进行取食和产卵，幼虫潜入叶子和叶柄危害，发生不规则蛇形白色虫道，叶绿素被破损，影响光合作用，受害重的叶子脱落，酿成花芽、果实被灼伤，严重的酿成毁苗。斑潜蝇产生初期虫道呈不规则线状伸展，虫道终端常显著变宽。受害田块受蛆率30％—100％，减产30％—40％,严重的绝收。防治和治疗办法：斑潜蝇抗药性扩大快速，具有抗性水平高的特征，给防治和治疗带来很强困难，因此已导致各地普遍看重。在受害作物某叶子有幼虫5头时，掌握在幼虫2龄前(虫道很小时)，于8—11时露水干后幼虫开始到叶面运动或者熟幼虫多从虫道中钻出时开始喷洒25％斑潜净乳油1500倍液或48％毒死蜱1500倍液、98％巴丹原粉1500倍液、98％杀虫单可溶性粉剂800倍液、此外，提倡施用0．12％天力Ⅱ号可湿性粉剂1000倍液、40％绿菜宝乳油1000倍液、1．5％阿巴丁乳油3000倍液、36％克螨蝇乳油1000—1500倍液、5％卡死克乳油2000倍液。防治和治疗时间掌握在成虫羽化高峰的8—12时成效好。
六、小心预防小春作物冻害1、在低凹冷侵田块地段，堤防开沟排水。
2、灌水防冻：在冻害形成前灌水，以减慢降温速度，可推迟或阻止霜冻产生。3、增加管理：松土雍根，中耕锄草，清沟排水。
4、摘除早花：摘除一定要恰当，伤口要小，摘除后要准时追施速效氮肥。5、增施磷、钾肥：提早喷施磷酸二氢钾，亩用量0.5—1.0千克,提升植株抵抗力。
