大白菜软腐病致病的细菌是软腐细菌，此类细菌普遍存在于土壤里，依靠雨水和灌溉水传播，病菌只有与白菜伤口接触，才能侵害发病。大白菜品系差别，对软腐病的抗病性也差别，在防治和治疗上可选用抗病品系。白菜品系对软腐病的抗性与对病毒病和霜霉病的抗性是一致的，因此在选择抗病品系基础上，要抓好以下几项对策：
1)高畦种植或起垄种植。此类办法排水良好、空气流通，能下降株间的湿度，有利于伤口愈合。灌水(尤其是沟灌)时，水里的软腐细菌不容易接触到白菜叶基部，从而防止侵害。并有利于促使白菜根系发育，提升大白菜的抗病能力。
2)做好雨后排水和灌水。雨后要准时排水，不能使地里有积水。灌水要勤灌、均衡灌，改大水漫灌为浅灌；改通灌、串灌为长垄短灌。每次灌水前认真检查一下，发现软腐病株要连根挖出深埋。拔后的株穴撒石灰后盖土踏实，然后再灌水。
3)减少伤口出现和促使伤口愈合。白菜的伤口经常有机械伤、裂伤、烧伤、病伤、虫伤等。这些伤口是软腐病细菌侵入的良好渠道。所以要尽量减少或防止伤口的形成。因此，在白菜封垄后要尽量减少不必要的田间作业或田间走动，防止机械碰伤同时做好前期病毒病、霜霉病、白斑病等病害的防治和治疗，减少病斑伤口。追施化肥时.要小心离根系有一定的距离，以免烧伤。坚持供水均衡，防止土壤暴干暴湿，酿成菜叶生理裂口；从苗期起就要准时防治和治疗地老虎、菜青虫、甘蓝夜蛾等害虫，特别要消灭地蛆的危害。白菜伤口愈合与否和愈合速度快慢，与温度、湿度、空气流通(重要是氧气提供)状况有关。创造高温、低温、空气流通的条件，就可加快伤口愈合。
4)对软腐病应以预防为主。对已经发病的要准时用药防治和治疗，可用硫酸链霉素或农用链霉素1000～～1300倍液；或新植霉素1300倍液进行喷雾；也可用50％代森铵水剂100倍液；或70％敌克松可湿性粉剂800～～1000倍液；或60％百菌通可湿性粉剂500～～600倍液；或40％细菌灵(CT杀菌剂)1片(0．5g)加水4公斤；或抗菌剂“401”500倍液。重点喷软腐病株及其周围菜株地面或叶柄，使药液流入菜心，成效更好。
