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生菜本质上不是转基因蔬菜，但有进行转基因研究。大家在购买时也不会过多担心，目前市面上的生菜多是农户自家栽培，没有出现过健康方面的问题。
生菜的功效与作用
1、有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2、有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3、能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4、其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
5、生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。
总的来说，生菜对人体还是很有帮助的。转基因这个问题大家现在也不用担心，目前咱们能够购买到的肯定都是通过了食品健康的产品。
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