洋葱红酒不但成功地去除了洋葱自身的辛香气味，而且有效地保存了洋葱和葡萄中的营养成分。经国家权威机构检测，“丰收牌”洋葱红酒富含维生素B1、B2、多种矿物质及18种氨基酸。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，是一种营养学上的“贵族食品”。科学测定表明：每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁8毫克，维生素A 5毫克，维生素C 9.3毫克，胡萝卜素、维生素B1、尼克酸以及18种氨基酸。
近代医学研究发现，洋葱含有硫化物、类黄酮、甾体皂甙类、含氯化合物和前列腺素类等多种化学成分。
相关文章
-
南宁上林种植台湾益农芥菜促农增收
前面的100多亩菜地里有20亩左右的菜地主要是用来育苗，有刚培育10天左右的苗，还有培育了20天左右的，菜苗要每隔10天育一批，这样方便按批来栽种和收割，减少工作量和销售压力。菜地的梁老板指着眼前正在收割的一片菜地说，种100亩左右的芥菜需要100多人，菜成活后，到了管理期就只需要几个人管理。到菜地...
1608 芥菜 芥菜市场分析 -
花椒什么时候采收最好
花椒采摘季即将到来，怎样“征服”这多刺的小果粒，并能保证花椒的品质，实现增产增收？近日，江津区农委经作站专家曾维友就将其中的奥妙一一道来。采收时间要适当曾维友介绍说，因为花椒的重要利用一些是花椒果皮，所以严格地讲，花椒的成熟期实际是指其果皮品质最佳的期间，这时也是花椒采收的最...
2742 蔬菜种植技术 种菜注意事项 -
夏秋如何防治大白菜炭疽病
大白菜炭疽病除危害大白菜外，还能危害芥菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜，影响蔬菜商品性，并造成减产。大白菜炭疽病为高温高湿型病害，在温度26摄氏度-3O摄氏度、相对湿度95%以上、重茬地、地势低洼、排水不良、种植密度过大、肥料不良、植株长势弱、通风透光差时，易发病。症状识别 叶片上初期为苍白色或退绿水渍...
670 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧 -
-
马铃薯与玉米间套模式
一、马铃薯4垄玉米2行宽幅套种 该模式适用于粮区，马铃薯种植春、秋二季，玉米种植春、夏二季，一年四作四收，达到薯粮双丰收。详细做法是：2.8米宽为一幅，春马铃薯按株行距25厘米×60厘米播种4行，每亩栽3800株。春玉米按行株距40厘米×15厘米条播2行，每亩种3170株。...
220 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项 -
农作物用药不妥惹祸端 缓解药害有四法
有些农户在应用农药防治和治疗病虫害时，时而因利用技术不妥，使作物出现药害，引起植株枯焦落叶，落花落果，成长发育受阻，甚至酿成植株死亡。如果对作物的药害能准时采取补救对策，能够大大减轻药害酿成的损失。 大水冲洗药剂 由于喷洒某种农药使植株和叶子形成药害，可反复喷洒大水2-3次，尽量把植株表面上的药物...
2438 蔬菜种植技术 蔬菜种植技术要点 -
红肉苹果效益解析及栽培技术管理
红肉苹果由瑞士水果栽培家马库斯科波特培育而成，易于种植管理，果实形似西红柿，味道甜美，富含抗氧化物，产量较高，具有较高的经济价值。据悉，2015年昌平区共引进该品系苹果树2000棵。马库斯特科波为此苹果取名为红色之爱。此类苹果一般在九月中下旬成熟，成熟的果实果皮全面玫瑰红色，富有光泽，其果肉到果核也...
1126 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术 -
脱水胡萝卜的加工技术
1、选料 加工脱水胡萝卜粒的原料应选择表皮光滑，色为鲜桔红色，健康的新鲜胡萝卜。其长度为18-25厘米，两端粗细匀称，直径在2.5-4厘米，芯要细。 2、清洗、整理 用清水洗去泥沙等杂质，然后去掉表皮，切去青头和芯子，做到肉中无芯。去皮措施有手工去皮、机械去皮和化学去皮。化学去皮是采用3%-6...
1707 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项 -
黑龙江勃利探秘山茄子栽培、稻田养鸭技术
一甜两香在勃利。本期节目重要内容：水绕山环、沃野千里是大家对东北地区的印象。在本期的节目当中，栏目摄制组一行人就来到了黑龙江省的勃利县。勃利县东、南、西三面环山，气候属大陆性季风气候，四季分明。在这样的地理环境和气候条件下，勃利县出产了许多的特色农产品。而在这些农产品当中，最特别的要算山...
2908 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教程 -
四川省德昌县蒜薹蒜苗畅销 农民增收明显
两年的蒜价低迷、种植面积大幅减少，产量走低和流感等诸多因素影响，加之种植技术提高,德昌县大蒜生产形势较好，面积、产量、产值及农民收入均较上年同期实现较大增长。2009年冬，德昌县大蒜种植面积25013亩，实现早蒜产值14508万元，比上年同期增加5520万元。其中，蒜薹面积为12500亩,产量为62...
1540 蒜苗 蒜苗市场分析 -
-
西红柿青皮防治有哪些？
西红柿青皮怎么防治？您知道吗？接下来就由小编详细的为大家介绍下西红柿青皮防治的方法，帮助大家更好的种植西红柿，可以免受其害。 增施有机肥：采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，在苗期喷施光膜肥可帮生长植物吸收光能，提高肥效。这是防止西红柿青皮果的最重要的措施。 要延长蔬菜的见...
1735 种菜教学 蔬菜种植常识 -
反季节香菜田间管理技术升级
夏秋气温渐高，会影响香菜的成长，因此，揭掉草苫后准时撘架盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖，晚上揭的方式，增加通风，防治和治疗苗长得细弱和引发病害。香菜因成长期短，宜早锄草、早减苗、早追速效性氮肥。一般应在齐苗后7天左右进行减苗，2片真叶时定苗，苗距2-3厘米。通常8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追肥...
1839 蔬菜种植教学 大棚蔬菜种植技术 -
-
蒜苔简易贮藏种植技术
日前，不断有陕西、山东等地的读者来电咨询：冬季怎样才能做好蒜苔的贮藏、提高商品率？对此，记者走访了西北农林科技大学食品与工程学院博士寇莉苹。寇博士告诉记者，蒜苔常用的贮藏保鲜方法有冷藏、气调贮藏两种。冷藏将选好的蒜苔经过充分预冷后，装入筐、板条箱等容器内，或直接在贮藏货架上堆码，然后将库温控制在0℃...
2864 蒜苔 蒜苔种植技术
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
