蜜本南瓜是杂交一代南瓜品系，又称狗肉南瓜，蔓生，分枝性较强，主侧蔓均能结果，蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有充溢的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜种植种中品质较好、适合烹调和深加工的品系之一。那么，蜜本南瓜如何栽培呢？一起来看看吧。
一、培育适龄壮苗
（一）苗床选择：
1、露地育苗：选择质地疏松，有机质含量充盈，且地势较高排灌方便，前茬作物非葫芦科作物的地块。作高畦，畦高20厘米，宽1.2米，畦面整平，充分耙碎。每亩苗床可施腐熟猪牛粪500kg，复合肥5kg，匀称混于畦面作播种预备。
2、养分钵育苗：营养物质钵育苗由于便于苗期管理，易于培育壮苗，目前普遍利用。可选地势高，地表平整，日光充盈的地方作苗床，起畦高20厘米，宽1.2米，畦面整平。营养物质土的选择与配制：可用60%的表层园土（前作非葫芦科作物），40%腐熟牛粪，另加5%草木炭，每立方米养分土可加1千克复合肥，60克多菌灵充分混均后堆沤4天，然后装袋。或者在市场上直接购买营养物质基质装袋，每个养分钵务必填满营养物质土，以装填后袋高与其标准高度相近为标准。把装好养分土的养份钵整齐布列于苗床上，并在畦间作拱形行片，备好塑料薄膜，以防寒防雨之用。
（二）浸种催芽：用55度温水先浸15分钟，浸时不时搅拌，待水温降到30度左右后用清水浸8—10小时，捞起后用清水冲洗多次，洗去种子表面粘物。待种子沥水完毕，用干净的湿布包好，放于较保温地方进行催芽，种子露白时播种。
（三）播种：
1、露地育苗：畦面浇足水后，按10×20厘米进行点播，播种时以露白点朝下，深度不超1厘米，然后畦面用稻草盖好，等出苗后掀开稻草。
2、营养物质钵育苗：先将营养物质钵浇足水，每钵一粒种子，露白芽朝下，深度不超过1厘米，后用塑料薄膜作拱形盖好，非阴冷天气时，等出苗后揭开，阴冷天气时，夜晚全覆盖，白天两头揭开以通风透气。
（四）苗床管理：出苗后可恰当浇水，出苗后3—4天停水1—2天，以促长根，出苗后8—10天即第一片真叶展开时可浇一次水，用0.5%挪威复合肥，浇后用清水淋叶，并用雷多米尔和农哈哈作一次病虫预防。18天再浇一次水肥并对苗床进行一次移植前的病虫害预防，应用药物可用代森锰锌与农哈哈或杀毒矾与虫螨混在一起喷雾，一般4片真叶时移植。
二、大田定值
（一）大田选择：选择质地疏松，排灌方便，有机质充沛，前茬作物非葫芦科，且地势崎岖日光充溢通风条件良好的地块。
（二）底肥预备：每亩用1—2千斤牛粪与100市斤过磷酸钙充分混匀，堆沤10天以上或100kg复合肥做底肥应用。整地时，每亩可均撒2千克生物钾肥以提升植株抗病抗寒能力，提升瓜的品质和外形，加强产量。
（三）栽培规格：每亩栽培180～500株，按照当地气候、土壤肥力及整枝方式等而选择详细株数。南瓜栽培多采用畦宽4米，高20厘米，株穴距0.8米，挖穴栽培，穴深20厘米，宽40厘米，每穴植1株，单爬。或畦宽6米，株（穴）距0.8米，每穴植1株，对爬。先把预备好的底肥平均施于穴中，与土混匀后移植，移植后浇足定根水，堤防鼠害的产生，准时补苗。
三、大田管理
（一）肥水管理：伸蔓前，正常天气状况下，一般移植后10天必需浇一次水肥，亩用量为12市斤复合肥或尿素与氯化钾各8市斤混在一起。移植后17—18天再浇一次肥或轻施一次提蔓肥，亩用量为15斤复合肥，浓度抑制在1%以下，小心浇水肥时，不要直浇到植株叶子上或茎的基部上。当蔓上第一条叶圈须产生时（约植后20—24天），标志着植株进入旺盛成长阶段，吸水吸肥量急增。务必准时追肥，亩用60市斤左右复合肥，10市斤尿素，沿蔓的顶端开沟深施，追肥后1—2天，进行沟灌一次跑马水，沟水位占沟深2/3便可，结合病虫害防治和治疗，病害以白粉病为主，虫害以蚜虫、美洲斑潜蝇为主。早先看天气状况，水分管理在开花坐果高峰时应特别小心看重。中耕锄草覆土，压蔓整蔓同步进行。
（二）整蔓、留瓜：南瓜一般采取双蔓或三蔓整枝。即移植后5叶时摘心，让其再分枝后，每株只留健壮分枝蔓2—3条，每条蔓只留1—2个瓜，留下的分枝蔓不再留侧枝，待最后瓜坐果后，瓜后面留8—9片叶打顶，每隔5节压土，促不定根生成。
农民在栽培南瓜时，忽视整枝技术，使大田阴堕，通风透气不良，互相遮掩，使植株营养物质分配不平衡而导致落果，产量低。植株整枝打顶优点为：1、便于大田通风透气，减少病害形成。2、各叶子充分使用光能，叶子光合作用率提升，瓜大产量高。3、因南瓜结果有间歇征象，同一蔓上第一瓜不摘除时，第三、四个瓜无法坐果，剪侧蔓、打顶可充分把叶子制造光合产物向果实运送，减少不必要的蔓再伸长而浪费光合营养物质，同时减轻瓜蓟马、蚜虫的为害。所以，南瓜生产，整枝打顶是丰收的关键。
（三）、管理要点：湖南及以北地区要力保第一个果结瓜，大面积栽培时应提前7～10天栽培少部份，让雄花先出来，有利于大面积的雌花授粉。座稳瓜后可打顶，留秋瓜的地区不打顶。低温阴雨时.要人工辅助授粉。前期抑制氮肥不宜过量，防疯长。
四、重要病虫害防治和治疗
1、南瓜花叶病：防治和治疗药物有83增抗剂300倍液或15%病毒必克800—1000倍液，或2%菌克毒水剂300—500倍液喷雾。
2、白粉病：25%粉锈宁3000—4000倍液喷雾或20%三唑酮1500—2000倍液喷雾或30%特富灵粉剂5000—6000倍液喷雾。
3、霜霉病：50%甲霜灵锰锌500倍液或72%普力克800倍液或64%杀毒矾粉剂400倍液喷雾。
4、炭疽病：80%炭疽福美500—600倍液或50%施保功粉剂3000—4000倍液或甲基托布津粉剂500倍液喷雾。
5、蚜虫、瓜蓟马：10%吡虫啉粉剂3000倍液或10%蚜蚤净3000倍液或2%好年冬2000倍液喷雾。
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