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萝卜是农村里最常见的蔬菜之一，无论是生吃、凉拌、还是煮熟吃都非常美味，营养价值也相当不错。以前大棚蔬菜不多，农村里冰箱也不够普及的时候，价格便宜又耐储存的萝卜，是不少农村人冬天必备的蔬菜，因此，也有“冬吃萝卜”的说法。
很多人吃萝卜，大多吃的是它的根部，但农村人却知道，萝卜还能产出另一种美味的菜。这种菜吃起来味道一点也不比萝卜差，很多农村人在种萝卜的时候，都会采一些这种菜带回家吃，它就是萝卜苗。
农村里种萝卜，有时候萝卜的长势太稠了，就需要把多余的萝卜苗拔出来，不然会因为很多秧苗争夺营养，影响萝卜的生长。而这些“处理”出来的萝卜苗也不要浪费。萝卜苗色泽嫩绿，口感鲜嫩，有一种独特的香气。农民把它带回家去，清炒一下，非常美味，刚发芽不久的嫩苗味道尤其好。
萝卜苗的营养价值也不差，它跟萝卜一样富含胡萝卜素，另外，它里面的膳食纤维也不少，能够促消化防便秘。你吃过萝卜苗吗？觉得它味道怎么样？
过去，瑞昌苎麻种植面积近7万亩，年产量14万多担。但如今只有零星种植，面积仅千余亩。江南四月，满眼翠绿。记者来到瑞昌市夏畈、南阳等乡镇采访，过去田间地头到处是翠绿的瑞昌苎麻，如今却是今非昔比。夏畈镇分管农业的党委委员宋增大告诉记者：“现在主要发展林果业和蔬菜，很少有农民种植苎麻。&rdq...
2997 苎麻 苎麻行业资讯
种子带病菌征象越来越严重，黄瓜种子上常见的病菌有枯萎病、炭疽病、立枯病、角斑病等病原菌，因此在催芽前应该先对黄瓜种子进行表面消毒。重要措施有以下三种。 ①温汤浸种法：将干种子投入55摄氏度-60摄氏度温水中不时搅拌，处理约10分钟，待水温降到28-30摄氏度，浸种4-6小时，淘洗干净后进行催芽。...
557 蔬菜种植知识 种菜知识
(一)莴笋裂茎:这是.因为团棵期一次性施肥过多或浇水过多出现的，以是在团棵期施肥或浇水时，万万不行一次性过多。 (二)莴笋霜霉病:它是由莴笋盘梗霉菌侵害的真菌性病害，成株期叶子自上而下病发，湿润时有白色霜状霉层。风雨虫豸，低温高温，栽植过密都可引发此病。 防治和治疗要领:(1)72.2％...
674 蔬菜种植知识 种菜注意事项
华南地区大白菜种植时期一般为秋冬季节，8-11月播种，11月至来年4月上市供应。作为反季节栽培的大白菜，一般在3月下旬至8月上旬播种，6月中旬至10月下旬上市供应。大白菜属半耐寒性蔬菜，不耐炎热。而反季节种植的大白菜生长时期正是炎热、暴雨较多的夏季，非常不利于大白菜生长。因此，要获得反季节大白菜种植...
2019 白菜 白菜种植技术
菠菜是人们广为人知的蔬菜之一。菠菜全株光滑，柔嫩多水分，菠菜的耐寒力较强，最适合在冬天进行栽培。 在冬季，种植越冬菠菜的最佳时期为10中旬-11月上旬播种，应选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠。菠菜在种植前应施足底肥，据了解，一般浇施人粪尿，追肥可结合灌溉进行，在植株较大时，施肥浓...
253 种菜方法 蔬菜种植百科
空心菜秧苗定植后或直播出苗后，应多次进行中耕松土，以提高地温，促进发根，并除净田间杂草。空心菜秧苗期需水量较少，可适当灌溉。开始采收后土壤要保持湿润。第一次采收后每亩追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤，追肥随灌水施入。以后每隔20天左右追肥1次。空心菜生长的中后期，应结合采收随时进行植株调节。一方面...
1382 空心菜 空心菜种植技术
南瓜是我们日常生活中常见的果菜类蔬菜，子啊南瓜种植过程中难免会出现一些病害的发生，其中猝倒病是比较常见的一种病害，如果不及时防治后果不堪设想，本文将为大家介绍防治南瓜猝倒病的用药方法。 【南瓜猝倒病症状】：南瓜猝倒病：从地上部可见幼苗露出土表的根部或茎基部染病后呈水渍状，后变灰褐色，干枯时缢缩为线状...
2835 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
花椰菜俗称菜花，质地洁白娇嫩，味道鲜美，是深受群众喜爱的一种蔬菜。秋菜花如能贮藏到春节前后，其价值将倍增，既可调节蔬菜市场，又可增加菜农收入。但菜花在贮藏时不仅花球易脱水而散花，而且由于采收运输过程中的磨擦，花球极易发生锈斑，影响其商品价值，并随着贮藏时间的延长，锈斑会发生霉烂，使其失去商品性。现介...
1019 花椰菜 花椰菜保鲜储藏
薯类作物包括甘薯、马铃薯、木薯、山药、芋头等。 薯类作物的栽培要点和注意事项有以下几点：1.轮作和间作马铃薯在逐年或逐季增施有机肥和土壤病虫害不重的情况下，可以连作2～3年（二季作物为4～6季），4年以上连作易导致土壤病虫害加重而减产，因而仍需轮作换茬，轮作时忌与茄科及甘薯、甜菜等喜钾作物接茬，轮作...
299 种菜知识 种蔬菜技术
菠菜种籽实际上属于植物学的果实。胚珠受精后，胞片硬化，成为所有果实的外壳，故也称为胞果。有的种类在胞片上能长出1-6个崛起，成为刺。以是，菠菜依果实外形可分为刺籽菠菜和圆籽菠菜两年夜类型。刺籽菠菜一样平常有刺两个，果实呈菱角状。圆籽菠菜果实呈圆形、卵圆形或卵形。因为菠菜种子(即果实)的果皮太厚，坚韧...
867 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
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