秋种马上就开始了,现在,作物高产离不开化学肥料,但长期单一、过多施用化肥酿成了土壤板结、营养物质失衡、地力降低。有机肥能否重新回归,关乎土地肥力和农产品安全,今年又有何新状况?记者就此展开调查。
有机肥施用比例不到二成
高青县青城镇游家村老农陈佳安种了8亩小麦,他购买了大约一吨价值2000元钱的化肥。“平均一亩地施一袋二胺、一袋尿素。咱就认准了这两样,别的啥也不施。”今年老陈种的小麦、玉米获得了大丰收,他把功劳记在了化肥身上。
他的用肥经是,秋天施足基肥,来年春季,随着浇地再追两遍肥。夏播玉米时随播种施一次肥,降雨或浇地时再追一两次肥。种了几十年地,老陈一向用这个法子施肥。
记者采访发现,纵然大家没人怀疑有机肥的效用,但很少有人施用。
“化肥和有机肥好比是药品里的中药和西药。”高青县农业局副局长杜作忠如此比喻说,化肥的特性是肥效快、肥效短,粪肥的特征是肥效慢、肥效长。省土肥总站站长高瑞杰告诉记者,国内外科学研究一致认为,有机肥和化肥比例各占一半,粮食高产、呵护环境的成效最佳。
但是,数据显示,我国占环球7%的耕地表积,利用了环球35%的化肥总量。高瑞杰说,就我省而言,化肥施用量每年在1300万吨左右,而商品化的有机肥用量仅300万吨,有机肥施用比例不足肥料的20%。
栽培大户的“施肥经”
杜作忠解析说,不少农民不再将土地作为唯毕生活来源,外出打次工就可把作物欠收的损失弥补过来。
高青县种粮大户李洪武建议,土地流转的推进速度还应再快些,让土地尽早向种粮大户和职业农民集中,土地集中在他们手中,才会得到更好的养护。“种地重在‘养地’,不能急功近利一味索取。地养好了才有劲。养地还是有机肥管用。”
李洪武就有区别的施肥经。化肥的施用上,他与其他人用量相当,区别的是,他每亩地还要施上一两方粪肥。
李洪武说,送粪这活又脏又累,但是粪肥、化肥两肥合用,让他的庄稼连年丰收。
新型经营主体加倍看重养地和产品质量。高青葡萄栽培户司志茹,就不碰化肥。“葡萄对化肥很敏感,用上化肥的葡萄普遍发酸,用发酵好的粪肥种出的葡萄味道甘甜。”她种的葡萄被命名为“超甜一号”,市场售价高达50元/斤。
自制有机肥降成本
“过去家家户户养畜生当畜力,可以积攒下粪肥。现在机械化上来了,牛马驴下岗,农民再无肥可积,所以他们也就不再施用农家肥,而单一施用化肥。”杜作忠说,过去农家肥成本很小,现在则需要购买,而价钱与化肥不相上下。
目前,商品化有机肥价格,通过国家招标后,一吨在600元左右。“工业化的有机肥原料是工业废弃物,因此,施用有机肥本应该财政多补贴,但现在财力跟不上,还是市场化的。”高瑞杰说。
这个价格对农民来说仍偏高,且市场上假冒伪劣许多。
为了下降成本,我省个别地方农民自己“造肥料”,如寿光菜农就在地头上熟化干鸡粪,成效很好。
“新鲜的粪肥中存活着大量的病菌、害虫,施到田里会损伤作物,酿成作物‘烧苗’,必需通过无害化处理再施用。”高青农业局土肥站站长李京远说。
据了解,我省已安排重大财政专项,在荣成、招远、寿光、高唐、历城5个县(市、区)实施耕地质量提高计划试点,其中对于商品化有机肥的施用,也制定了相关的规范,试点将为全省耕地质量提高供给经验和样本。