①合理施肥。基肥以有机肥为主、化肥为辅。每亩施腐熟的有机肥4000~5000千克、过磷酸钙50kg、硫酸钾15千克及少量的尿素，加强土壤有机质含量，改善土壤结构，促进植株健壮成长。
②合理浇水。大白菜生育期水分供应要匀称，遇干旱要准时浇水，宜实行小水灌溉，使土壤不干不涝，灌溉后要准时中耕松土，避免板结。
③恰当补钙。通常自大白菜连做期开始，每7~10天向心叶喷洒0.7%氯化钙和50ppm萘乙酸混在一起液或1%的过磷酸钙溶液50千克。施用时小心集中向心叶喷洒，连喷3~5次。
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