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莴苣是一种含有丰富的营养成份的食物，吃莴苣对人体的健康具有很大的帮助，如果日常常吃莴苣的话就可以起到一个清热解毒，补充身体所需的营养元素的作用，再者莴苣也是一种家常菜，吃法多样，营养丰富，因此现实生活中很多人都非常喜欢吃这道莴苣。
莴苣肉片
原料： 莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。
做法：
1、莴笋削皮去根，切片，五花肉也切片，葱姜切末.我们家里人爱吃五花肉，比一般的肉香。
2、注意莴笋叶不要丢弃，也是可以吃的，它的营养非常丰富，如同芹菜的叶子一样，丢掉太可惜了，不过如果叶子烂掉了，那就不要犹豫丢掉好了。
3、先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒，放葱姜。
4、待肉变色即可倒入莴笋片，翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精，再淋点香油。
5、喜欢吃辣还可以在炒时加入点干辣椒。
一、重要病害 1、玉米茎腐病 症状：甜玉米茎腐病常由几种真菌和细菌单独或复合感染导致。一般出现在甜玉米的吐丝后期，症状分急性型和慢性型，急性型即“青枯型”常产生在暴风雨过后，或天气有大风，通过2-3天叶子失水呈青枯萎蔫状。慢性型病程进展缓慢，叶子从下向上逐渐黄枯，...
2769 种菜方法 蔬菜种植常识
茄子是很多朋友都比较喜欢的蔬菜，种植的也比较多，今天就和大家分享一下茄子苗期及全生长期施肥要点。 茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。 1、茄子苗期 茄子苗期对养分要求较高，安信种苗选用以色列进口育苗肥海法...
382 种菜方法 蔬菜种植教学
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391 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
大家吃甜瓜时，大都选皮薄、味香的，不过也有人是喜欢厚皮的！在棚室栽培厚皮甜瓜时，需要多加堤防，分清使用何种肥料最好！ 棚室内已施足底肥的地块，在成长季还需施氮磷钾复合肥（15∶15∶15），并混在一起氮肥5∶1比例，每亩10kg；当幼瓜长到鸡蛋大小时，应视瓜苗长势恰当追施膨瓜肥；膨瓜肥宜采用速效肥料...
2813 蔬菜 种菜技术
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1326 种菜知识 蔬菜种植教学
水芹菜很多朋友都吃过，但是不经常做菜的人是不太了解它的。作为多年生的草本植物，水芹菜和野芹菜完全不一样，这个观念部分朋友要转变过来哦！水芹菜的药用价值很高，入口会有一股淡淡的药香味儿。现在市面上喜欢吃水芹菜的人越来越多，那么水芹菜种植技术您清楚吗？水芹菜种植技术1、大田选整水芹菜种植起来不困难，大家...
1585 种菜禁忌 种蔬菜技术
1.苗床喷药订植头几天，苗床的苗可喷20％三唑酮(粉锈宁)乳油4000―5000倍液。 2．病田喷药订植后，病发早期，可喷50％速克灵可湿性粉剂1000―1200倍液，或50％腐霉利可湿性粉剂1000倍液，或40％菌核净可湿性粉剂1000一1200倍液，或50％异菌脲(扑海因)可湿性粉剂1000―...
1418 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
我国是世界第一大辣椒（含甜椒）生产国与消费国，播种面积约占世界辣椒播种面积的40%。按照国家特色蔬菜产业技术体系统计数据，2018年我国辣椒播种面积达3200万亩，在蔬菜作物中位居第一；辣椒为我国蔬菜产业中第一大产业，年产值约2500亿元。我国辣椒栽培范围广，品系类型多，现将各主产区代表性的辣椒品类...
1351 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术
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