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新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以啦，可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。
如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法啦，不然很容易发霉变臭的，食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用方法进行食用了，还可以作为药材呢。最近一直在吃莲子粥，想吃的时候就从冰箱拿出来一些取出莲心吃，这样莲心也会很新鲜哦。
1、工艺流程 选料―→洗濯―→预煮―→切片―→第一越日晒―→盐腌―→第二越日晒―→浸泡、日晒―→配料―→包装 2、操作要点 1．选料选用个年夜、肥嫩、肉质详尽、无病虫害、无糜烂的新颖茄子作质料。 2．洗濯将选好的茄子用刀切去果柄及萼片，放入清水中洗净待用。 3．预煮锅内加清水烧沸，倒入洗净...
659 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
时下，示范县玉米产业已进入拔节期。由于受高温干旱影响，与以往年相比，玉米长势不容乐观。因此，做好玉米中耕管理，对 保证玉米稳产、稳收至关主要。按照泸水的玉米种植条件和栽培实际，提出以下中耕管理技术办法，供广大玉米栽培户参考。 1、中耕盖土。拨节孕穗期，铲除杂草，中耕覆土，避免植株倒伏。...
768 种蔬菜技术 种菜方法
早春大白菜因产量高，易于种植，且上市量较少，具有较高的经济效益，近年来深受菜农看重，目前已成为固安县不少乡镇的重要蔬菜种植品系。早春大白菜种植时应注重以下几点： 一、品系选择 早春大白菜应选择耐低温、不易抽薹、订植后50——55天成熟的品类，或者65天左右成熟的黄心大白菜...
1781 蔬菜 种菜教学
昨天，记者在新发地看到，毛豆的上市量远不及西瓜，但却比西瓜卖得火。一辆载重20多吨的箱式货车刚刚拉来毛豆，五六辆板儿车便迅速围了上来。一名小贩都没问价，张嘴就要800斤。押车老板郑先生攥着厚厚的一沓百元钞票，刚刚数完钱的他甩了甩手腕。“手都数得酸了。”他笑着告诉记者，最近毛豆...
1797 毛豆 毛豆市场分析
小白菜又名青菜、油菜等，在我国南北各地广泛栽培，它是矿物质和维生素含量最高的蔬菜。眼下正是秋菜间苗期，间苗出来的小白菜新鲜水灵，陆续上市。今日小白菜的全国平均价格为1.83元/公斤，与昨日2.39元/公斤的价格相比，下降了0.56元/公斤，降幅为23.43%;与上周同期相比，价格下降了22.13%。...
1399 小白菜 小白菜市场分析
最近越来越多的瓜农反映，黄瓜畸形的概率越来越多，那么您知道如何有效的预防黄瓜畸形吗？接下来就由小编详细的为大家介绍下科学预防黄瓜畸形的方法，帮助大家更好的种植黄瓜。 科学预防黄瓜畸形的方法： 1.合理种植 想要有效的防止黄瓜畸形，首先就必须要合理种植，然后要及时的摘取黄瓜下部的黄叶，可以增加黄瓜的光...
576 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
在西甜瓜的成长过程中，西甜瓜苗期的病害比较多，给西甜瓜的成长带来了很强的伤害，西甜瓜苗期病害重要有猝倒病、立枯病、炭疽病、沤根等；现将西甜瓜苗期病害症状识别和防治和治疗技术介绍如下： 一 、苗期病害的出现条件与为害症状 1、猝倒病 ：是西甜瓜苗期的一种重要病害；小苗受害，在近土面的幼芽胚茎基部先呈水...
2477 蔬菜 种菜禁忌
番茄红素的功效与作用番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变；含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容袪...
893 西红柿 西红柿行业资讯
发病症状：玉米大斑病，目前国内各玉米产区均有产生，以东北、华北北部及南方山区发病较重。大出现年份一般减产15～20%，严重者减产50%左右。玉米小斑病，在我国黄河流域和长江流域产生较重，一般减产20%左右，严重时减产70%左右。小斑病在整个生育期都可出现，后期产生较重。 防治和治疗对策：1.选用抗...
1351 蔬菜 种菜教程
最新选育而成的早熟杂交丝瓜新种类，果实长棒形，长45厘米阁下，横径5厘米阁下。果皮绿色，皮薄，果肉绿白色，肉质细嫩，纤维少，口感略甜，不容易老化。盛果期单瓜重450克阁下。早熟性强，收获至初收到约60天，后期产量可达1000―1500kg。第一雌花招生于主蔓第五节高低，以主蔓结瓜为主，根本每节都有雌...
2712 蔬菜种植百科 种菜技术
青钱柳在我国南方地分辨布广泛，具有不错的经济价值和药用价值，属珍稀植物，尤其是青钱柳的树叶的药用价值非常显著，下面我们来了解一下其种子采集、处理及苗期管理方面的知识。一、种子采集为了保证育苗中应用良种，种子采集应选择成长健壮、干形通直圆满、树冠均匀、无病虫害的壮龄青钱柳作为母树，收集的种子摊晒于室内...
548 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学
“撒莲镇的四季豆以每斤3元的价钱批发到北京各地，其中40％直接进入大型超市，最多一天可销量300多吨。”来自北京收购蔬菜的张老板告诉笔者。目前，米易县撒莲镇每天都有4辆装满四季豆的冷冻车开往北京新发地蔬菜市场。今年由于南方意外雪灾天气，造成部分地区农作物减产，包括北京在内的不...
1725 四季豆 四季豆市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
