早春大白菜因产量高，易于种植，且上市量较少，具有较高的经济效益，近年来深受菜农看重，目前已成为固安县不少乡镇的重要蔬菜种植品系。早春大白菜种植时应注重以下几点：
一、品系选择
早春大白菜应选择耐低温、不易抽薹、订植后50——55天成熟的品类，或者65天左右成熟的黄心大白菜品系。菜农可选择韩国春大王、春晓、新强势、日本良庆、国产强势、抗病黄心等品类。
二、成长适宜温度
早春大白菜成长时期的适温在10摄氏度——22摄氏度，高于25摄氏度时就会成长不良。早春大白菜在栽培早中期易受低温的影响，促进花芽分化，成长后期又易受高温影响，难以产生良好的叶球。三、育苗
早春大白菜育苗时间一般在“立春”节气。播种前要做好苗床预备工作，每亩地需5平方米左右苗床，在小棚或者棚室内，用营养物质钵或纸袋育苗，每亩栽培3000株左右，每穴播1——2粒，播种后盖土0.5厘米厚，盖上地膜，夜间要加盖草苫保温。苗龄一般30天左右。
四、订植
早春大白菜订植时间在“惊蛰”前后。定值时.要求苗子有4——5片真叶，气温稳定在10摄氏度——13摄氏度为宜，每畦栽2行，株距40厘米。
五、田间管理
订植后缓苗期要以墩苗为主，以促根系成长。之后做到肥水齐攻，视天气状况每8——10天浇1次水，并随水每亩施尿素10——15kg或者氮钾肥20kg，切忌大水漫灌，浇水以能洇湿垄背为准，在成长连做期进行叶面施肥，可喷施0.2%磷酸二氢钾和0.2%的尿素的混在一起液等，同时还可喷施0.7%氯化钙，以促使包心长叶并避免干烧心。同时小心放风，以防高温高湿导致软腐病滋生蔓延。
早春大白菜基本全生育期一般很少有病虫害的形成，如需喷药时能够加部分叶面肥进行药肥混喷，提升防效。一般在4月下旬至5月初采收上市。
