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贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。
生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化，增进食欲。还有驱寒、消炎、利尿等作用。莴苣素有苦味，有催眠、镇痛作用。以天食用生菜对身体健康有益处。目前，结球生菜已在许多地区的宾馆饭店成为风味别致的高档蔬菜。由于受不良气候条件，尤其是高温天气的影响，在一些地区新鲜生菜供应季节很短，这就需要通过贮藏保鲜予以调节。
适宜的贮藏条件生菜的适宜贮藏温度为0-3℃，适宜的相对湿度为90%-95%，贮藏时间为两周左右。
贮藏方式及管理措施生菜含水量高，组织脆嫩，在常温下仅能保鲜1-2天。生菜采收以后，剔除老梗叶，进行清洗，去根，用药液浸泡，药液为2%的氯化钠与100毫克／千克的百毒杀混合液，浸泡3分钟，再用清水清洗，甩于后用保鲜膜包装，于0℃冷库中贮藏。使用厚度为0.06毫米的低密度聚乙烯塑料袋进行自发气调贮藏效果较好，氧气浓度为1.5%-5%，二氧化碳浓度为0-2%，在0℃下可贮藏20天以上。
注意事项及病害预防措施生菜属于易腐果蔬，贮藏温度一定要稳定，还应保持足够的湿度，防止失水萎蔫，生菜不适于长期贮藏。
五彩椒是一种食用兼观赏和药用的蔬菜品系，原产于美洲热带。那么，怎样做好越冬茬棚室五彩椒的种植管理呢？现将寿光地区棚室五彩椒越冬高产种植技术总结如下，供菜农朋友参考学习。1 品系选择五彩椒是茄科辣椒属中辣椒的一个变异，为多年生草本植物，别名五色椒。株高30-60 cm，茎直立，常呈半木质化，多分枝，单...
643 蔬菜种植知识 种菜禁忌
一、芦笋立枯病1、症状。芦笋立枯病又称枯萎病，是土传病害。初见田内个别植株变黄萎蔫，病情扩展后全株枯死，嫩茎染病，拟叶和茎变褐色或纵裂，病株地下茎和根部可现褐色病斑，后期病部腐烂，产生白色至粉红色霉状物，幼笋染病，茎细小或无法出土。2、病原及传播途径。病菌为尖孢镰刀菌芦笋专化型，病菌以厚垣孢子在土壤...
2576 芦笋 芦笋种植技术
芹菜叶柄开裂重要体现为茎基部连同叶柄同时崩裂。开裂的 因素一是缺硼导致的；二是在低温、干旱条件下，成长受阻所致。此外，突发性高温、高湿，植株吸水过量，酿成组织迅速充水，也会酿成开裂。防治和治疗办法：一是施足充分腐熟的有机肥，每亩施入硼砂1千克，与有机肥充分混匀；二是叶面喷施0.1％~0.3％硼砂水溶...
1290 蔬菜种植技术 种菜方法
大蒜成长期防除禾本科杂草，可用高效氟吡甲禾灵、精喹禾灵、烯草酮等药，掌握在田间禾本科杂草基本出齐、处于2-4叶期时施药，在草小时施药防治效果较好。 大蒜田阔叶杂草有牛繁缕、猪殃殃、荠菜、婆婆纳、大蓟、小旋花、播娘蒿等，能够选用辛酰溴苯腈、乙氧氟草醚等药防除。这两种药均为触杀型锄草剂，用药浓度不能过...
720 种菜知识 种蔬菜技术
抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，我国于近年来开始引进并生产抱子甘蓝，使之成为时兴的特菜。那抱子甘蓝多少钱一斤？怎么种植？亩产量多少？抱子甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变...
636 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
日前，永安市农业部门正在全力推广黄色粘虫板防治技术，防治莴苣褪绿心腐病。记者从该市农业部门了解到，受今年秋冬季气温影响，莴苣发生褪绿心腐病的机率有增大趋势。在该市农业局植保站的秋冬季莴苣实验田里，记者看到工作人员在喷施农药，田间布满了防范多种害虫的黄色粘虫板。这种黄色粘虫板可诱杀多种害虫，尤其是诱杀...
1983 莴苣 莴苣病害防治
恰当增施生物菌肥、磷钾肥，增加田间管理，下降湿度，增强通风透光。药剂防治和治疗可采取25%阿米西达悬浮剂1500倍液、75%达科宁可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散粒剂2500~3000倍液、32.5%苯醚甲环唑醚菌酯悬浮剂1500倍液、80%大生可湿性粉剂600倍液、43%菌力克悬浮剂3000...
2240 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
一、冬季棚室内施用碳铵和硫铵。碳铵施用后会挥宣布许多氨气，对蔬菜生长晦气；硫铵是生理酸性肥料，施用后会添加土壤的酸性。碳铵是冬暖棚室蔬菜追肥的速效肥料，即便在5摄氏度的土温时，也能转化分化被作物汲取利用，但施用时应留意深施，一般在离蔬菜根茎8~10厘米处开10厘米深的沟，撒施后用土盖严，可进步应用率...
1694 蔬菜种植教程 种菜技术
为了筛选防治和治疗茄子叶螨的高效低毒、低残留和对天敌杀伤力较低的新型农药，我们进行了三种药剂防治和治疗茄子叶螨的药效试验，现将结果讲演如下：一、材料与办法1.供试药剂及浓度1.8%阿维菌素乳油2500倍液，15%扫螨净乳油3000倍液，73%克螨特乳油2500倍液，清水对照。2.试验措施①试验地点与...
2114 蔬菜种植知识 种菜方法
芥蓝又称绿叶甘蓝，是我国特产蔬菜，其口感鲜脆清甜，富含丰富的营养，近几年，芥蓝不断被消费者接受，且市场需求逐年递增，不少种植户都开始想种植芥蓝。要想通过种植芥蓝赚钱，那首先就要学好芥蓝种植技术。那么芥蓝如何种植?种植最佳时间是什么季节呢?下面我们就来了解一下。一、芥蓝如何高效种植？1. 育苗播种芥蓝...
2680 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点| 留言与评论（共有 0 条评论） |
