芹菜叶柄开裂重要体现为茎基部连同叶柄同时崩裂。开裂的 因素一是缺硼导致的；二是在低温、干旱条件下，成长受阻所致。此外，突发性高温、高湿，植株吸水过量，酿成组织迅速充水，也会酿成开裂。
防治和治疗办法：一是施足充分腐熟的有机肥，每亩施入硼砂1千克，与有机肥充分混匀；二是叶面喷施0.1％~0.3％硼砂水溶液，其它，管理中小心匀称浇水。
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