东台市东台镇菜农于根荣摸索出棚室莴苣、架式冬瓜、秋菜豆三种三收周年高效率栽培模式，效益可观。现将他的栽培技术总结如下。
莴苣
品系
选用耐热、不易抽薹、高品质高产量的品系，如澳立3号、郑兴圆叶等。
育苗
9月中旬播种。播前对种子进行低温处理，先将种子用纱布包好，放在凉水中浸泡5小时，然后吊在井内距离水面20-30厘米处催芽，每天取出洗去黏液，3-5天种子露白即可播种。播前精细整地，做好苗床，浇足底水，撒播，每平方米苗床用种量2.25克。播后浮面覆盖遮阳网，全苗后搭小拱棚覆盖遮阳网，育苗前期全天覆盖，早先晴天上午10时盖，下午4时揭。移栽前炼苗，迟盖早揭。苗龄25-30天、2叶1心期订植。株行距均为40厘米。
大田管理
定值前一周每亩施腐熟人畜粪2500-3000千克，饼肥30-40千克。活棵后准时追施稀粪水，开塘穴施硫酸钾三元复合肥，每亩20-30kg。为避免抽薹，可在连作末期喷施0.1%矮壮素，准时摘除小花蕾。
病虫防治和治疗
病害有霜霉病等，用75%百菌清600-800倍液、甲霜灵锰锌500-600倍液喷雾防治和治疗；害虫有烟粉虱、蚜虫等，喷施10％吡虫啉1000倍液、0.5％虫螨立克1000倍液防治和治疗。
采收
次年2月中下旬采收。
冬瓜
品类
选用早熟、适合架式种植的小果型品系，如春早1号等。
育苗
2月上旬在棚室内采用养份钵育苗，播前在棚室内做宽130厘米、高10-15厘米（长度按照需要）的苗床，浇足底水。将催过芽的种子播在养分钵中，盖2厘米厚的营养物质土，盖地膜，搭小拱棚覆盖薄膜。夜间在小棚架上加盖草帘，早上揭掉。齐苗后揭去地膜。苗期棚内白天温度坚持25-28摄氏度，夜晚14-16摄氏度。
订植
3月上旬订植，订植前每亩施腐熟有机肥4000-5000kg，深翻整地做畦。行距150厘米，株距50厘米，每亩750穴，每穴2株。定值后浇水、搭小拱棚，闷棚5-7天。
大田管理
活棵后通风换气，坚持棚内白天25-28摄氏度，夜晚16-17摄氏度。抽蔓前搭2.2米高的“人”字形支架，抽蔓后每穴各引一株上架。3-4叶期摘除心叶，每株留蔓2根，每蔓留瓜1-2个。坐瓜后依靠瓜的第二叶扎蔓绑牢。花期用防落素点花，浇施人畜粪2-3次。坐瓜后每隔10-15天追施一次肥料。
病虫防治和治疗
病害有白粉病、炭疽病、菌核病等，用75％百菌清800倍液、50％速克灵600-800倍液喷雾防治和治疗；害虫有烟粉虱、蚜虫、红蜘蛛等，准时用10％吡虫啉1000倍液、0.5%虫螨立克1000倍液喷雾防治和治疗。
采收
5月上旬至7月上旬采收。
菜豆
品系
选用早熟、耐老、绿荚品系，如78～209、绿珠等。
播种
7月下旬在前茬支架下脚10-15厘米处播种，行距75厘米，穴距50厘米，每穴播种3-4粒。
大田管理
全苗后准时剪苗定苗，每穴留健苗2株。水肥管理的原则是“干花湿荚”、前控后促，花前少施肥，花后多施肥，结荚期重施肥，氮、磷、钾配合施用。准时追施上架肥，每亩施腐熟人畜粪2000-2500kg，开塘穴施。重施花荚肥，每亩施45％三元复合肥25-30千克。准时“翻花”，在采收后期摘除下部黄叶、发病叶片、老叶，施肥1-2次，可延长采收期10-15天。
病虫防治和治疗
害虫有豆荚螟、斜纹夜蛾等，用菊酯类农药防治和治疗；病害有炭疽病、锈病等，用70％甲基托布津600-800倍液防治和治疗。
采收
9月下旬至10月上旬采收。
