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经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。另外，白果的抗衰老作用也得到了医学界的认可。
莱肴中的拌料
白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。
白果的功效大分析，巧用白果祛痘，说的太好了，不过白果几乎没有看到过有卖的，想吃白果，等待秋高气爽的时候，采摘银杏树的果实，经过风干后做出来白果就可以吃了，不过白果有毒性，大家要注意了。
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美国癌症研究协会发表的研究发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。怎么选？选择无调味开心果，并且一天不要超过一把。如果您有更多关于开心果的信息想要了解，可以点击查看农村创业网站开心果频道详细了...
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1921 木材 农产品常识 木材市场分析来到罗店镇山下曹村，正是一个阳光明媚的下午，只见村路两旁的空地上被见缝插针地摆上了一排排又窄又长的竹帘，村民们正忙着给竹帘上铺着的番薯粉条“翻身”，远远望去，晶莹剔透的粉条犹如一条蜿蜒的长龙，场面壮观。山下曹村位于尖峰山脚，据村主任曹润良介绍，全村共有人口738人，主要以务农...
883 粉条 农产品简介 粉条市场分析一阵秋雨一阵凉，南京的天气已经进入秋凉模式，秋果也从半个月前就纷纷亮相，来自泰兴等地的白果近日开始少量亮相市场。 记者从市场上了解到，今年的白果价格不高，批发价在1.5-1.6元/斤，零售在4-5元/斤，价格和去年差不多。不过，据介绍，之前连续的高温天气反而对白果生长有利，虽然产量比去年略少，但今年...
206 白果 养殖资讯 白果市场分析有些人认为既然动物油用途多，是否该考虑把家中的植物油换成动物油。对于“食用动物油好，还是植物油好？”这个问题，张丽军给出的答案很明确：从营养学的角度说，两者之间，动物油还是少些食用。不过，可以根据不同的体质，有选择性的食用，同时要控制量。动物油热量高、胆固醇高，含有较多的饱和...
2210 农业养殖 动物油 动物油行业资讯张家口市阳原县独山村是恒山余脉下的一个小村庄，这座依山而建的山村有400多户人家，如今村里有15家做豆干的个体作坊。每个作坊制作豆干的手艺相差无几，独山豆干却有自己的特色，一是水好，村里的水是山泉，清冽甘甜，独山豆干自明朝就有了；二是不从油皮上取利，挑了油皮的豆干少了豆香味，虽然一锅浆水可以挑10层...
1106 农业种植 豆干 豆干行业资讯1. 薰衣草干花用于泡茶（如喜甜建议适当加入冰糖或蜂蜜），其香味与安神养颜功效俱佳；2. 添加在点心里可做成独特风味的薰衣草风味食品；3. 薰衣草是爱情与浪漫的代名词，做薰衣草香囊和饰物送心爱的人或者日常用来薰衣服，其清新淡远的香薰味道将带来很好的人际融洽效果。4. 用来填充做枕头，对缓解工作压力带...
484 干花 农产品简介 干花行业资讯昌黎的粉条生产规模占全国的70%左右，而2011年一则食品添加中不得检出明矾的规定一出，昌黎的粉条行业陷入了困境，几乎难以为继，直到 2015年1月，国家卫计委明确了明矾可以在粉条中添加，并公布了添加标准。那么，现如今昌黎县的粉条行业现状如何?会向哪个方向继续发展?日前记者就相关情况进行了走访。粉条...
1535 粉条 种植资讯 粉条市场分析世界卫生组织近日宣称，大量摄入加工肉制品会诱发结肠癌。眼下，瑞典科学家正在研究新的加工方法，希望预防癌症的发生。瑞典每年新增5000多个结肠癌病例，结肠癌已经成为当地最常见的癌症之一。该研究项目集合了瑞典隆德大学、瑞典农业科学大学和另外四家欧洲研究机构的科研力量，并得到了欧盟的资金支持。世卫组织在1...
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