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  • 黑茶的工艺流程
    黑茶的工艺流程
    黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙,黑毛茶是压制各种紧压茶的重要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的务必品,有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,下面我们就...
  • 金花茶栽培技术
    金花茶栽培技术
    金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹。金花茶的花金黄色,耀眼夺目,好像涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前...
  • 碧螺春好坏鉴别对策
    碧螺春好坏鉴别对策
    碧螺春是中国传统名茶,别称碧萝春、佛动心等,属于绿茶类,已有1000多年历史,唐朝时就被列为贡品,昔人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”,重要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干,下面我们就一起来看一...
  • 铁观音是不是绿茶?
    铁观音是不是绿茶?
    铁观音是中国十大名茶之一,汉族传统名茶,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年,独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁耐久,有“七泡有余香”之誉,下面我们就一起来看一看铁观音是不是绿...
  • 西湖龙井茶哪个牌子好?
    西湖龙井茶哪个牌子好?
    西湖龙井茶是我国十大名茶之一,产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”,正宗龙井茶叶有色绿、香郁、味醇、形美四绝的美誉,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼,下面我...
  • 茶树的修剪技术
    茶树的修剪技术
    茶叶修剪是茶园管理的主要工作之一。修剪的目的是使茶树有良好的树势和宽阔的采摘面,培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬,提升茶叶产量和品质,适于机械采茶和提升采茶的工作效率。幼龄茶树定型修剪一般采用“以采代剪&rd...
  • 白茶是什么茶?
    白茶是什么茶?
    白茶是什么茶?许多人都知道西湖龙井茶、普洱茶、铁观音等茶种,但是提起到白茶却很陌生。很少人知道白茶是什么茶,有的人都认为安吉白茶就是白茶,其实这是一个误区,实际上安吉白茶是属于绿茶的一种。那么到底白茶是什么茶...
  • 碧螺春产地是哪里?
    碧螺春产地是哪里?
    碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产地位于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春产地是哪里?碧螺春产地位于江苏...
  • 贡菊优质丰产种植技术与加工办法
    贡菊优质丰产种植技术与加工办法
    贡菊原名徽菊,它以其优良的品质被中国药典誉为“菊中之冠”和“民族瑰宝”。其药用保健功能诸多,具散风清热、平肝明目等功能。能镇定中枢神经、增强毛细血管抗炎力,控制多种菌、毒运动。长期饮服可...
  • 信阳毛尖属于什么茶?
    信阳毛尖属于什么茶?
    信阳毛尖别称豫毛峰,具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格,茶汤中重要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,经常饮用能生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食,下面我们就一起来看一看信阳毛尖属于什...
  • 花茶的搭配功效大全
    花茶的搭配功效大全
    花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,种类不一样功效各异,像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝,而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用,因此大家在挑选花茶时一定要了解清楚花茶的功效,下面...
  • 茶毛虫的防治和治疗措施
    茶毛虫的防治和治疗措施
    茶毛虫是中国茶区的一种主要害虫,为鳞翅目毒蛾科黄毒蛾属的一种昆虫,别称茶黄毒蛾、摆头虫等,我国各产茶省均有分布,重要危害茶叶,还可危害油茶、柑桔等,出现严重时茶树叶子取食殆尽,下面我们就一起来看一看茶毛虫的防治和治...