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  • 鸡蛋和鹅蛋的营养成分比较
    鸡蛋和鹅蛋的营养成分比较
    鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%。鹅蛋的营养成分:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋...
  • 冰糖炖鹅蛋制作方法
    冰糖炖鹅蛋制作方法
    主料:鹅蛋1只辅料:冰糖适量 干香菇1-2朵 温水适量冰糖炖鹅蛋的做法步骤1. 香菇泡发,冰糖碾碎。2. 鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少的话,蛋会把水吸干且蛋...
  • 鹅蛋上描绘碉楼世界
    鹅蛋上描绘碉楼世界
    在广东开平市一间画廊,一位工艺师在鹅蛋上精心描绘一座座开平碉楼,他画的鹅蛋彩画,工艺精致,构思独出心裁。据悉,自开平碉楼与村落成功成为世界文化遗产后,此工艺师就在鹅蛋上描绘碉楼相关的工艺品,不仅为游客提供了开平礼品...
  • 鹅蛋的营养成分分析
    鹅蛋的营养成分分析
    1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;3. ...
  • 鹅蛋怎么吃能降血糖?
    鹅蛋怎么吃能降血糖?
    鹅蛋简介鹅蛋是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。但质地较粗糙,草腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。吃鹅蛋可以降血糖吗...
  • 真鹅蛋难觅 假鹅蛋两毛能卖十元
    真鹅蛋难觅 假鹅蛋两毛能卖十元
    几天来,多名记者在走访哈市多个早市时发现,很多早市并没有鹅蛋出售。市场上为何难觅鹅蛋踪影,对此,东北农业大学食品学院副教授张华江表示,饲养大鹅的成本较高,且大鹅产蛋少是主因。张华江表示,虽然鹅蛋含有丰富的营养成分,如...
  • 鹅蛋对孕妇的好处
    鹅蛋对孕妇的好处
    鹅蛋对孕妇来说很有好处,在妊娠后期特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒!鹅蛋,因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。鹅蛋在家禽...
  • 鹅蛋真的能治乳腺增生?
    鹅蛋真的能治乳腺增生?
    在贵阳大营路某菜市场卖蛋禽的王大妈告诉记者:“最近的鹅蛋太好卖了。”在盐务街专门卖鹅蛋的张大哥也告诉记者,当天带来的150个鹅蛋,到中午已经卖出了100个左右,价格在4元到4.5元不等。记者就此采访了一些来买...
  • 鹅蛋被腌制成咸鹅蛋还有营养吗?
    鹅蛋被腌制成咸鹅蛋还有营养吗?
    咸鹅蛋的营养价值:1.咸鹅蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2.咸饿蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;3.咸饿蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理...
  • 鹅蛋的食用功效有哪些?
    鹅蛋的食用功效有哪些?
    鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。鹅蛋性味甘、温,具有益气补中的作用,适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅...
  • 鹅蛋的营养丰富口感好
    鹅蛋的营养丰富口感好
    1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2. 鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收;3. ...
  • 鹅蛋的功效
    鹅蛋的功效
    鹅蛋的基本介绍鹅蛋,是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋每颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑,呈白色,其蛋白质含量低于鸡蛋;脂肪含量高于其他蛋类,鹅蛋中还含...
  • 吃鹅蛋有什么独特的营养价值
    吃鹅蛋有什么独特的营养价值
    吃鹅蛋的好处1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。2、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食...
  • 咸鹅蛋没黄葫芦岛市民买到“问题蛋”
    咸鹅蛋没黄葫芦岛市民买到“问题蛋”
    市民吴女士向记者反映,当日她遭遇了一件怪事儿:她在老城区棉麻早市附近的流动摊贩手里买来10个咸鹅蛋,回家打开后,发现蛋白蛋黄竟然分不清,疑似问题蛋。据吴女士说,当天买这样鹅蛋的还有不少人,有的人还买了很多,希望其他市民...
  • 玉米煮鹅蛋可以治治晕厥?
    玉米煮鹅蛋可以治治晕厥?
    主料:玉米30克,鹅蛋1枚。辅料:清水恰当。做法:将玉米清洗,放入沙锅,加清水恰当煮至玉米熟烂,打入鹅蛋煮熟即可。用法:喝汤吃玉米鹅蛋,每日1次,连食数日,病好为度。效果:玉米煮鹅蛋具有补中益气、开胃的成效,适于因气虚所构成的的晕...
  • 孕妇吃鹅蛋好吗
    孕妇吃鹅蛋好吗
    首先我们来看看鹅蛋的营养价值:1、鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;2、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完...
  • 孕晚期要吃鹅蛋去胎毒是真的吗?
    孕晚期要吃鹅蛋去胎毒是真的吗?
    “胎毒”是产后急性过敏重症的俗称,主要表现为各种皮肤变态反应,如疮疖、疥癣、痘疹等。《幼科概论》记载:“凡初生婴儿,数月或周岁及两岁以内,头面环唇等处,忽生疮结,细如粟米粒,白脓头破裂即连成片,热胀痛痒...
  • 吃鹅蛋并没有去胎毒的作用
    吃鹅蛋并没有去胎毒的作用
    有人在网上传言说怀孕晚期吃鹅蛋可以排胎毒,将来孩子出生不会得湿疹,而且还能快速去除黄疸。有些准妈妈还不知传言真假就热衷吃起了鹅蛋。对此,有关专家表示:这种说法没有任何科学依据,鹅蛋并没有去除湿毒的作用。鹅蛋富含...
  • 食用鹅蛋还能补脑是真的吗?
    食用鹅蛋还能补脑是真的吗?
    一、鹅蛋的补脑功效介绍鹅蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1个鹅蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。鹅蛋中含有...
  • 孕妇吃鹅蛋好处多但仍需注意
    孕妇吃鹅蛋好处多但仍需注意
    有机鹅蛋具有丰富的营养成分,蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质,提供人体所必须的各种氨基酸,易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪,约一半是卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含...