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  • 竹笋有助于女性减肥
    竹笋有助于女性减肥
    竹笋有助于女性减肥竹笋,现代医学研究发现,竹笋所含的蛋白质质量比较好,人体的必需氨基酸,如赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,在竹笋中都有一...
  • 下坳竹笋俏销市场
    下坳竹笋俏销市场
    “我专程赶来下坳收购竹笋,不到两个小时就收购了差不多1500公斤。”来自外地的商人陈先生高兴地告诉笔者他的收获。连日来,都安瑶族自治县下坳镇竹笋市场异常红火,新鲜出土的竹笋受到消费者的青睐,前来购买竹笋...
  • 毒“美白”竹笋竟成名牌
    毒“美白”竹笋竟成名牌
    临海市下洋水村的众多民房早已灯熄人静,奇怪的是,紧靠104国道线旁的一座作坊却隐约亮着灯光。就在此时,3辆工商执法车悄无声息地驶进,10多名工商执法人员团团将该作坊包围。房门敞开,现场让工商执法人员大吃一惊:这个简易作...
  • 蜀南竹海 竹笋出沃土 竹笋节4月6日应时启幕
    蜀南竹海 竹笋出沃土 竹笋节4月6日应时启幕
    蜀南竹海 中国首席景养地万顷浩瀚竹海,千年运道圣坛。翠竹、碧海、飞瀑、清溪、云峰、奇山一体天成,幻若仙境。天赐景养胜地:亲水养身、赏竹养心、见禅养性、观云养运,即刻开始蜀南竹海国翠天香和竹笋出沃土,转运又添福之...
  • 苦竹笋介绍
    苦竹笋介绍
    苦竹笋的基本信息苦竹笋的性味:苦;寒。苦竹笋的功能主治:清热除烦;除湿;利水。主热病烦渴;湿热黄疸;小便不利;脚气苦竹笋的用法用量:内服:煎汤,60-70g;或煮食。注意《品汇精要》:动气发症,不可多食。苦竹笋的各家论述1.《本草拾遗》...
  • 西溪竹笋不简单
    西溪竹笋不简单
    西溪竹笋不简单在南昆山脚的龙门西溪,一种竹笋闻名在外,那就是龙门县“西溪竹笋”。西溪环境优越,冬暖夏凉,雨水调和,特别适合笋类生长。这里的西溪竹笋薄如纸片、嫩滑清甜、爽脆可口。更因其在深山丛林中自然生...
  • 暗访查出“毒竹笋”
    暗访查出“毒竹笋”
    4月中旬,海珠警方食品药品犯罪侦查大队民警暗访发现,海珠石榴岗路一农贸市场内的一个档口销售的新鲜竹笋异常白嫩,很不正常。民警购买该档口的竹笋送到相关部门进行检测发现,其中二氧化硫残留量严重超过国家标准。海珠食...
  • 10吨“毒竹笋”差点上餐桌
    10吨“毒竹笋”差点上餐桌
    据了解,近日,红花岗区工商局长征分局接到红花岗交警大队三中队电话,称在外环路沙河小区路口查获一辆无牌照小货车,车上载有的鲜竹笋发出刺鼻气味,接到电话后,工商执法人员立即赶到现场,查看这批竹笋,发现仅从目测就能看出竹笋...
  • 竹笋的储存技术
    竹笋的储存技术
    最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH以上竹笋组织的嫩度为决定其商品价值的重要因素。刚切离植株时,组织代谢速率极高,纤维的生成相当迅速。因此,采收后快速预冷降低品温,乃维持竹笋良好品质的重要关键。利用水冷将笋温降低,最好...
  • 甜竹笋种植技术要点
    甜竹笋种植技术要点
    甜竹笋种植技术要点1.选用良种:甜竹又称麻竹,为我省常见笋用竹种。一般选用软枝品种的一、二级苗木。2.选地与种植:种植地宜选择土层深厚,肥沃、石砾含量少的红壤土为宜,并按4.5米×4.5米株行距挖穴,穴的规格为1米&times...
  • 有机雷竹笋栽培技术
    有机雷竹笋栽培技术
    1、林地选择:有机雷竹笋用林丰产栽培关键问题是土壤、气温和降水量是否适宜土壤肥力则直接关系到笋竹产量的高低。雷竹适生区年均气温应在15~18度,全年无霜期240-260d,年降雨量1200-1600mm,年日照1800~20OOh。干旱、洪涝...
  • 万盛万东镇麻竹笋喜获丰收
    万盛万东镇麻竹笋喜获丰收
    “今年鲜笋收成不错,亩产至少收成在250公斤以上。”近日,万盛经开区万东镇箐溪村村民傅开群高兴地说道。据悉,由于今年气候相对适宜,加上镇村对种植麻竹笋的农户适时进行科技培训,要求各户进行科学管护,截止目前,...
  • 四川纳溪区5万亩麻竹笋走俏市场
    四川纳溪区5万亩麻竹笋走俏市场
    近两年,纳溪区农民种植发展麻竹的积极性高,全区集中成片种植面积达5万多亩。农民种植麻竹发展笋竹两用林尝到了不少甜头,卖麻竹笋的农户张兴贵说:“我早晨挑了100多斤到市上来卖,不到中午就卖完了。家里种了10亩多地...
  • 竹笋的营养价值及营养成分
    竹笋的营养价值及营养成分
    竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之...
  • 竹笋的剥皮方法
    竹笋的剥皮方法
    剥皮方法一:大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下,把上面的笋扭松,然后把笋尖...
  • 竹笋正当时 巧吃防过敏
    竹笋正当时 巧吃防过敏
    春天里,不少新鲜蔬菜都开始上市,占据了许多“地盘”。其中,有这样一种脆嫩鲜美的蔬菜,不仅在细嚼慢咽之间可尝出清香和甘醇来,更是被人们誉为“素食第一品”,这便是有着“尝鲜无不道竹笋”之...
  • 如何鉴别竹笋?
    如何鉴别竹笋?
    鉴别竹笋的品质,一要看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩,“痣”色深紫的笋比较老。二要看节,节与节之间距离越近,笋越嫩。一般来说,笋体粗壮、笋节短小的是嫩笋。三要看壳,外壳色泽鲜黄...
  • 湖北崇阳竹笋做成大产业
    湖北崇阳竹笋做成大产业
    近日,湖北省崇阳县竹产业办公室传出喜讯,由湖北瑞发生物工程股份有限公司和武汉轻工大学共同完成的“鲜切雷竹笋涂膜保鲜关键技术”“乳酸菌发酵雷竹笋下脚料生产膳食纤维的关键技术及应用”两项科...
  • 新鲜竹笋的做法有哪些
    新鲜竹笋的做法有哪些
    新鲜竹笋的做法:从粗的那头切,切到手可以掐的动的地方就可以了。大概2厘米就好了。你也可以买那种切好的那种。剥皮的时候可以用刀把竹笋从上到下划一刀。然后开始剥,只要看到竹笋呈现嫩黄色或嫩绿色的就可以不要再拨了...
  • 竹笋栽培技术—土壤耕作播种育苗
    竹笋栽培技术—土壤耕作播种育苗
    竹笋土壤耕作:毛竹林宜选择丘陵山坡,冬季整地时去除石块、树桩和杂木,20度以下的缓坡地应全面翻耕33厘米,在20-30度地段作等高线梯田,在30度以上陡坡,只开垦栽植点周围2-2.3米的地面,防止水土流失。每亩栽种竹20-25株,栽前开穴1...