植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

  • “毒竹笋”流入广佛两地市场
    “毒竹笋”流入广佛两地市场
    卖相白白嫩嫩的新鲜竹笋,实际却被大量焦亚硫酸钠浸泡加工,二氧化硫残留量超过国家安全标准近10倍。近期,广州海珠警方捣毁加工、销售黑窝点3个,查获不符合安全标准的竹笋、米豆腐、海带、黑木耳等食品约10吨。嫌疑人交代,...
  • 竹笋栽培技术―肥水管理
    竹笋栽培技术―肥水管理
    肥水管理:(1)施肥 新栽的竹林于春夏间用稀释的人畜粪尿或尿素分数次浇在竹株附近,促进根群发展和发笋、抽新鞭。秋季结合除草松土,施栏粪或堆肥,翻入土中。成林后每年春笋采毕用人畜粪尿每亩约1000公斤,施入挖笋留下的穴...
  • 有机竹笋加工措施有哪些
    有机竹笋加工措施有哪些
    竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等,品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:一、采笋要适时:老嫩适宜,太嫩质量虽好,但产量低;...
  • 福安绿竹笋热销 日均百吨投放市场
    福安绿竹笋热销 日均百吨投放市场
    量减价涨 群众增收绿竹是福安一项传统特色产业,种植绿竹的历史已有400年,遍及福安市各个乡镇,南起下白石梅洋岭、北至上白石的郑家山,尤以“一江五溪”,包括赛江流域的东溪、西溪、富春溪、茜洋溪、穆一年栽竹,当...
  • 竹笋:春季竹笋上市,冬笋降价
    竹笋:春季竹笋上市,冬笋降价
    最近菜市场里春意盎然,春季竹笋陆续上市,零售价在13-15元/斤,比上周价格下跌30%,目前以福建货源为主。按照往年上市行情,预计后期随着福建笋渐渐落市,湖州春季竹笋将会大量上市,到时候春季竹笋价格还会继续有所下跌。冬笋最...
  • 竹笋栽培技术―栽培管理
    竹笋栽培技术―栽培管理
    (1)除草和松土 新建竹林在郁闭前易繁生杂草,每年要除草、松土两次。第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行,这时铲除的草嫩,易腐烂死亡.过早对新竹不利,过迟易伤鞭;第二次在8月进行,这时大部分杂草种子未成熟,草除掉后不会散...
  • 春吃竹笋要防过敏
    春吃竹笋要防过敏
    中医认为,竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。春季本来就容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说,食用...
  • 苦竹笋保鲜贮藏方法
    苦竹笋保鲜贮藏方法
    一、容器的选择常用泡笋用的容器为陶瓷泡菜坛,要选择坛口有水槽,配有合适的槽口盖子,不能漏气。二、原料的选择选择嫩苦竹笋大头直径约3至6厘米,白嫩实芯不带老纤维,剥去外壳的笋长约15至20厘米,洗干净晾干表面水分。泡制形...
  • 竹笋肉丝滋养肝肾补血益精
    竹笋肉丝滋养肝肾补血益精
    吃饭:竹笋因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受大家迷恋,在例文推荐的菜谱--竹笋肉丝中参加枸杞子,还不妨起到滋润肝肾、补血益精的功效。竹子在春天发生而成的嫩芽即是竹笋,它被誉为春天里的“菜王”,有&ldquo...
  • 毛竹笋材两用林栽培
    毛竹笋材两用林栽培
    一、竹林结构建立合理的竹林结构,是实施毛竹笋竹两用林的基础,总的要求是:中密度、中径级、轻龄级。立竹量以每亩140~180株为宜,阳坡竹林和钩梢竹林密度可适当大些,立竹不宜太粗或太细,以直径30~33厘米为宜。二、施肥1.时间施...
  • 竹笋怎么剥皮
    竹笋怎么剥皮
    竹笋怎么剥皮方法一:1、准备好一个竹笋和一把刀。2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。4、这样子处理后,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。竹...
  • “盖被”竹笋不怕雨
    “盖被”竹笋不怕雨
    “盖被”竹笋不怕雨3月8日,惊蛰刚过两天,受持续低温雨水天气影响,永康市江南街道勤丰村绝大多数竹笋还在“呼呼大睡”。但在村民朱显良家的竹林里,又悄悄冒出三四十株竹笋。朱显良乐呵呵地说,这些天要...
  • 乐安竹笋畅销欧美市场
    乐安竹笋畅销欧美市场
    据前往参展的该公司负责人陈光华介绍说:“如今在美国各大城市的超市内基本上能看到乐安竹笋。在很多的华人餐馆内,乐安竹笋也十分跑火,成为一道特色菜。今年,预计公司仅出口美国市场的系列竹笋产品总产量达4000吨,销...
  • 竹笋添加化学品 不法商贩被批捕
    竹笋添加化学品 不法商贩被批捕
    一无证商贩收购新鲜竹笋,添加大量焦亚硫酸纳化学品进行“保鲜”加工,产品多达1.8万余公斤,后被工商部门查获。近日,湖北省利川市检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪将犯罪嫌疑人孙成高批准逮捕。孙...
  • 竹笋的食疗作用
    竹笋的食疗作用
    竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒主治食欲不振、胃口不开...
  • 二氧化硫超标10倍 对人体有何影响
    二氧化硫超标10倍 对人体有何影响
    爽脆美味的新鲜竹笋在进入市场销售前,先用水冲洗、浸泡十多个小时,这是商贩为了竹笋有个好的卖相和市民身体健康,而把竹笋洗干净吗?不是,这是一伙不法商贩为了掩盖他们的黑心行为,去除他们用焦亚硫酸钠浸泡加工过的竹笋上的...
  • 用焦亚硫酸钠浸泡新鲜竹笋
    用焦亚硫酸钠浸泡新鲜竹笋
    今天上午,广州警方举行新闻发布会通报了一起加工、销售问题竹笋案件。广州海珠警方继4月份打掉6个假盐销售窝点后,再次打掉1个制售不符合安全标准食品的团伙,捣毁加工、销售黑窝点3个,依法刑事拘留犯罪嫌疑人6名,查获不符...
  • 毛竹笋的介绍
    毛竹笋的介绍
    毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品,是传统的森林蔬菜之一,被列为"素食第一品"的"山珍"之一;毛竹笋在日本、加拿大和韩国,更是被认作"餐餐必备,天天必食"的蔬菜。据测定,每100克毛竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4...
  • 浙江省所产竹笋质量抽检合格率达100%
    浙江省所产竹笋质量抽检合格率达100%
    近日,省林业厅相关部门对上市初期的竹笋质量组织了预警监测,抽检合格率达100%。省林业厅省林产品质量检测站从临安、安吉、德清、嵊州等地的专业合作社及种植户中,共抽取竹笋40批次,检测铅、镉、砷、汞、铬、倍硫磷、敌百...
  • 竹笋开发利用价值高
    竹笋开发利用价值高
    一、营养丰富:竹笋蛋白质含量高,蛋白氨基酸种类组成合理。蛋白质经水解后可得17种氨基酸,富含人体必需的亮氨酸、赖氨酸、丝氨酸等8种,以及铁、钙、磷等矿质营养元素和维生素,是营养丰富的蔬菜类食品之一。二、无污染和残...