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  • 长宁县积极推进竹笋产业健康发展
    长宁县积极推进竹笋产业健康发展
    1月23日,县林业局产业办、竹海林业工作站负责人深入到竹海镇红益村和万岭楠竹经营所三江工区,指导有机竹笋基地建设,积极推进国际竹藤组织、花旗基金会资助的竹笋产业项目。长宁县万岭楠竹经营所三江工区现有楠竹林1200...
  • 竹笋加工有讲究
    竹笋加工有讲究
    一、采笋要适时:老嫩适宜,太嫩质量虽好,但产量低;太老则粗纤维含量大,品质下降。二、原料要精选:选择鲜笋、好笋;不选死笋、虫蛀笋、变质笋。三、加工要及时:鲜笋不宜久贮,要尽快杀青,防止竹笋老化而降低质量。四、工序要合...
  • 香椿热卖两个月 野生竹笋15元一斤俏销
    香椿热卖两个月 野生竹笋15元一斤俏销
    昨日,记者在武昌水果湖菜市场看到,15元一斤的野生竹笋和3元一小把的香椿,成为菜场当之无愧的“人气王”。“香椿从2月底一直卖到现在,竹笋卖了半个月了,一直都卖得很好。”菜贩陈先生告诉记者,他出售的...
  • 竹笋种植管理技术
    竹笋种植管理技术
    竹笋种植管理技术一、第一年1、选择竹种:较好的品种有大头典竹和八渡笋竹。前者出笋早,“五一”节前后开始出笋,比其他笋早收一个月,早笋市价高。后者品质优,正常一棵笋有几斤重,后笋市好销售。2、整地造林:整地株...
  • 竹笋基腐病
    竹笋基腐病
    【竹笋基腐病为害症状】:病竹秆基部的第三到第五节的竹壁上首先出现,初为黄褐色到紫褐色的点状小斑,星状或条状分布。这时因竹秆基部有笋箨包裹,不易被发觉。这些小病斑迅速向上扩展,并相互联合成为条状或块状大斑。受到侵...
  • 竹笋的栽培技术要点
    竹笋的栽培技术要点
    竹笋,在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。竹笋滋味鲜...
  • 2018种竹笋赚钱吗?竹笋种植的利润与投资成本及前景预测
    2018种竹笋赚钱吗?竹笋种植的利润与投资成本及前景预测
    纵观世界上的所有国家,中国应该是将竹子的灵魂和精髓领悟的最为透彻的一个国家;同时也是将竹子的工艺做到最为极致的一个国家;当然也是将竹子在饮食文化中应用的最为广泛的一个国家。2018种竹笋赚钱吗?竹笋,在中国自古被当...
  • 竹笋虫害夜蛾的介绍与防治
    竹笋虫害夜蛾的介绍与防治
    竹笋,在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。竹笋的生长...
  • 竹笋的科学选挖技巧
    竹笋的科学选挖技巧
    竹笋,在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。如何在不影...
  • 毛竹笋高产栽培技术
    毛竹笋高产栽培技术
    毛竹笋,是一种新型的保健食品。竹笋中含量最多的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。常吃纤维素多的食品,可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病。这是因为纤维素在肠内可减少人体对脂肪...
  • 竹笋种植条件和方法
    竹笋种植条件和方法
    竹笋很多人都吃过,也许很多人还见证过竹笋的成长历程,小编小时候就经常看到家门口的竹笋是怎样长成撑天的竹子的,但是随着现在大家对竹笋的认知越来越多,竹笋都来不及长成竹子就已经被大家挖走了。什么是竹笋竹笋,是竹的幼...
  • 竹笋种植新技术
    竹笋种植新技术
    随着城市化进程的发展,农村大量的劳动力进程,农村大山里的山珍已经无人采摘,但是人们对于山珍美味的惦念却仍旧在延伸,在当前大量土地撂荒的年代,种植竹笋这种山的味是农村人致富的一种选择。竹笋种植新技术1、竹园地的选...
  • 2017种竹笋赚钱吗?2017种竹笋前景及市场价格行情分析
    2017种竹笋赚钱吗?2017种竹笋前景及市场价格行情分析
    竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌,竹芽。习性是喜温怕冷。富有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质。具有很高的食用价值。并且有很多烹饪方式,与多种菜系搭配。在中国自古被当作“菜中珍品&...
  • 竹笋保鲜和储存技术
    竹笋保鲜和储存技术
    竹笋鲜美,常作为蔬菜食用,还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒,有消渴、利尿、清肺、化痰等功效。竹笋所含的纤维素能促进肠壁蠕动,增进消化腺分泌,利于消化排泄,减少有害物质停滞在肠道,起防治肠癌的作用。因此,竹笋...
  • 竹笋枯梢病防治方法
    竹笋枯梢病防治方法
    发生部位在当年新梢或枝条的节叉处。病斑初为浅褐色小点,不断向纵横扩展成棱形或不规则形,颜色呈酱紫色。当病斑 绕主枝或枝条一周时,病斑以上叶片开始萎蔫、纵卷,而后枯黄、脱落。翌年春季,病斑处长出许多鼓起的黑色粒状...
  • 邵武查获九吨“毒竹笋”
    邵武查获九吨“毒竹笋”
    竹笋作为我国的传统食品,被誉为“素食第一品”,深受百姓喜爱。然而,一些不法分子为了让竹笋保持新鲜“卖相”,竟用化工原料熏制或浸泡加工鲜竹笋,使原本美味、原生态的竹笋,成为了餐桌上的“毒品&...
  • 野生小竹笋价格遭遇“过山车”
    野生小竹笋价格遭遇“过山车”
    立夏刚过,野生小竹笋价格好似坐上了“过山车”,销售价格从一个多月前每公斤30元,跌至目前最低每公斤6元。在江山市区云宾菜市场,小竹笋数量明显减少。双塔街道赵家村的菜农钱金亭相告,原先她一天能拔到大概10公...
  • 安徽黟县:竹笋加工富山民
    安徽黟县:竹笋加工富山民
    据车上的购货商说,这车干笋是销往北京的,“联光村的干笋品质好,销路不愁,现在已逐渐打开北方的市场”。联光村是洪星乡最远的一个行政村,林木资源丰富,有毛竹7000余亩。靠山吃山,靠竹吃竹。据联光村支书汤金华介绍...
  • 竹笋的肥水管理和栽培方法
    竹笋的肥水管理和栽培方法
    竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌、竹芽。据分析,生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、...
  • 竹笋采收保鲜技术
    竹笋采收保鲜技术
    竹笋采收保鲜技术竹笋的采收主要是冬季采收的冬笋和清明节前后采收的春笋。竹笋在笋头刚露出土面时为采收适期,过迟采收,纤维多,有苦味。采收时扒开笋周围的泥土,露出竹鞭,用刀切断笋基部,取出竹笋,再将坑穴覆土填平,不会影响...