苋菜中含有大量的维生素是人们喜欢的蔬菜。冬天栽培芥菜春天就能够出售,对于菜农朋友来说是很获利的,不过合理的种植才能得到高产量。详细种植办法如下:
1.选用良种。选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色苋,如红叶园型的大红袍、全叶红等。
2.整地施肥。选择地势平整、土质肥沃、排灌便捷、杂草少的地块,在11月深耕15~20厘米,每亩施优质腐熟有机肥3000公斤,磷酸二铵25kg作底肥。此后做宽1~1.2米的平畦,畦面整细耧平,上虚下实。
3.适期播种。11月中下旬即可播种。播前浇足底水,每亩用种3~4公斤,将种子掺上适量细沙匀称撒播到畦面,用脚踩实或覆盖一层粪土,再覆盖地膜。此后用2米长的竹条支高70~80厘米高的小拱棚,并加盖薄膜。
4.适期采收。苋菜长到4~6片叶,株高10~15厘米即可间大苗上市,同时补种苋菜,这样可分批采收至6月上旬清茬。我们在收获早先还需要留苗以提升产量。