1产地环境
育苗场地阔别污染源以及设立隔离通例生产区域的缓冲带或物理屏障。
1.1空气环境
育苗场地空气质量指标达到二级标准水平。
1.2基质土环境
基质育苗土质量指标达到二级标准水平。
1.3水质环境
育苗灌溉用水指标达到三类灌溉水质标准。
2育苗前预备
2.1基质选择
可选择购买漂浮育苗公用基质,也可自行配制育苗基质,原料重要有草炭土、蛭石和珍珠岩等,推荐将草炭、椰糠、珍珠岩和蛭石按体积比4∶2∶2∶1充分混在一起后作为漂浮育苗基质。
2.2育苗盘选择
选择规格为660mm×340mm×50mm的200孔漂浮盘进行育苗。用过的育苗盘经消毒处理后方可再次应用,可喷施或用0.1%-0.5%高锰酸钾溶液浸泡消毒后再用清水冲洗干净。
2.3品类选择
选择非物质处理过的通例种子以及繁育材料,如碧绿粗薹菜心、油绿粗薹菜心和四九菜心等早熟品系,以及油绿80天、油绿100天和柳叶晚菜心等中晚熟品系。
2.4养份液配制
由于育苗基质基本不含或含少量作物成长发育时所需要的各种矿质元素,因此需要选择符合有机栽培的非化学合成肥料作为漂浮育苗养份液。目前利用于有机漂浮育苗的肥源重要为发酵完全的沼液和鱼蛋白有机液肥。其它育苗时期还需要进行必要的营养物质液管理,坚持漂池液位在10-15cm,有机养份液EC值维持在1.0-1.5mS/cm。若植株成长发生新叶黄化、成长缓慢等征象,需准时向漂池补充甚至替换有机养分液。
3播种过程
3.1播种时间
菜心在广东地区可实现周年生产,一般早熟品类可于5月至9月下旬播种,中熟品类在3月中旬至4月以及9月至10月中旬播种,晚熟品系宜于10月中旬至翌年3月播种。
3.2播种措施
将200孔漂浮盘填满育苗基质,用压穴板打孔后采用人工播种或机械播种。每穴播种1-2粒种子,可不盖土直接放入漂池。待菜心新苗子叶展开后即可开始减苗,每穴选留1株健壮小苗。
4病虫害防治和治疗
4.1猝倒病
常出现于植株小苗期,防治和治疗对策:经过对育苗基质和重复利用的育苗盘进行消毒以减少病原菌的数量。此外可根据每1㎥育苗基质补充3×109CFU/g根部型哈茨木霉菌可湿性粉剂500g预防。若育苗时期形成病株则应准时拔除带离大棚,并在发病区域内撒施生石灰进行消毒处理。
4.2黄曲条跳甲
黄曲条跳甲又称狗虱虫,是十字花科叶菜中最难防治和治疗的害虫。建议非害虫形成期内于每个漂池内张挂4-6张黄板,以监测黄曲条跳甲虫口密度。遇黄曲条跳甲出现盛期时可加强黄板数量,根据每1㎡悬挂0.5张黄板诱杀成虫,或于黄曲条跳甲产生初期喷施7.5%鱼藤酮乳油600倍液+1.5%除虫菊素水乳剂400倍液防治和治疗。
4.3小菜蛾、菜粉蝶及斜纹夜蛾等鳞翅目幼虫
小菜蛾、菜粉蝶和斜纹夜蛾等鳞翅目成虫一般以花蜜和露水等作为食物来源,对农业作物危害较小。但其幼虫具植食性,是农业生产上主要的害虫类群。一般可于育苗棚内设置黑光灯或频振式杀虫灯诱杀成虫,以下降田间落卵量。此外,宜于3龄幼虫期前喷施32000IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂800倍液+0.6%苦参碱水剂400倍液防治和治疗。