青食甜玉米糖分、蛋白质含量高,口感好,深受人们欢迎,是青食玉米市场上的佳品。但在成长中极易遭遇病虫为害,严重影响质量和产量。因此,要获得优质高产的青食甜玉米,除因地制宜选好良种外,还要在生产中采取一系列方法。
1、选地、精细整地。要选择排水方便,通风好,光照丰富,土层深厚的地块。深翻后暴晒很多天,将土伐敲细,田面整平,开出边沟。
2、栽培规格。因品系而异,一般每亩栽培3000—3500株。过密易产生滑杆,而恰当稀植,双包率高,鲜果穗产量较高。大田种植可采用单行栽培,株距25—30厘米,行距75厘米。也可采
用宽窄行种植,窄行50厘米,宽行90厘米。
3、浸种、催芽。甜玉米糖分含量高,种子在土壤中易遭地下害虫取食为害,酿成缺苗、缺塘。因此,最好是催芽播种。
种子处理。精选饱满健壮的种子,先用清水浸泡24小时,再用50%多菌灵或75%托布津500倍液浸种2—3小时,捞出后清洗干净,控干催芽。
催芽。将种子放在铺有干麻布的器具中,在种子表面适量喷40—50摄氏度的热水,盖上湿布,在25—28摄氏度的温度下,24小时后芽即可出齐。若外界温度低,应采取增温对策,促使种子萌发。芽以露白为好,不宜太长。
4、播种。争取1次播种全苗是甜玉米种植成功的关键。播种前,先用药剂处理播塘,施好基肥,浇透水。每塘播发芽种子3—4粒。在种子表面喷布杀虫剂后方能培土,使药液能在土壤中扩散,蚂蚁等害虫不能为害种子,培土1~2厘米,3~4天即可出苗。
5、田间管理。减苗和定苗要本着早间、匀留、适期、去密留疏、去弱留强的原则,在3叶以前完成间、定苗。采用每塘单株留苗或单株双株相间留苗, 保证每亩3000—3500株的密度。
水分管理。播种后至3叶之前,若土壤干燥,须天天浇水。之后,可视天气状况适量浇水。抽雄的前10天和后10天不能缺水,若干旱,须灌深水2次,以保证穗期对水分的需求。
肥料管理。基肥最好选用进口复合肥,亩施20~30公斤,每塘施10克左右。在玉米成长过程中,追肥2次,第一次在植株3~4叶时追施苗肥,施肥后进行中耕盖土。每次每塘施尿素5—10克,每亩追施尿素30~40公斤。
6、增加病虫害防治和治疗。准时防治和治疗病虫是 保证高产的关键。防治和治疗病虫应以预防为主,严格杜绝病虫害的产生和蔓延。
防治和治疗地下害虫。防治和治疗地下害虫是保证高出苗率的关键,地下害虫重要有地老虎、蚂蚁、蛞蝓等,一般经过对播塘进行处理来防治和治疗。对地老虎,播种前每塘撒施3%呋喃丹颗粒剂0.5克左右,每亩用量约1公斤。对蚂蚁,用40%氧化乐果1000倍液喷洒种子表面,待种子盖土后,在土层表面撤施0.3克的杀虫剂,能有用防治和治疗蛞蝓。前茬栽培蔬菜的地要做好地老虎的防治和治疗工作,雨季播种要小心防治和治疗蛞蝓。
成长期病虫害防治和治疗。苗期易遭蝗虫、斜纹夜蛾等害虫的为害,成长中期的害虫重要是玉米螟和蚜虫。病害则应以玉米大小斑病、茎腐病为重点防治和治疗对象。出苗后普遍喷洒1—2次杀虫剂,拔节期、抽穗期各喷杀虫剂、杀菌剂混在一起液1次。在高温多雨的气候条件下,小心观察叶子的变化,一旦发现叶子上有圆形的黄色小点,就要快速喷洒杀菌剂。在病虫形成期,每隔5—7天喷1次药,连喷2—3次。防治和治疗玉米害虫的药剂有:40%乐果或氧化乐果乳油800倍液,或2.5%敌杀死乳油2500倍液。防治和治疗玉米大小斑病的药剂有50%多菌灵,或75%托布津,或75%百菌清可湿粉剂800~1000倍液。预防茎腐病的产生,可在整地时撒施石灰粉,成长期出现时,发病轻的病株在根部周围撒施石灰粉,重病株拨除,并在穴内撒石灰粉,严防病菌传播。切忌长期单一利用一种农药。结合中耕施肥,摘除植株基部重发病叶片并深埋,能有用减轻大小斑病出现为害。
增加鼠害的防治和治疗。玉米抽雄后,可在田间不时投放杀鼠饵料,预防老鼠危害,保证丰产丰收。
为缩短青玉米成熟期,在抽雄15天后,雌穗花丝已经黄瘪,可人工摘除雄穗。一方面能断绝蚜虫的食物来源,一方面可减少植株的营养物质消耗,加快雌穗成长,缩短生育期,提前收获青玉米。