黄河滩上瓜甜鱼鲜。本期视频节目重要内容： 在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了山东省济南市的章丘区，参加了当地正在举行的高官寨甜瓜节，观看了精彩的瓜王大赛。记者不仅品尝到了香甜可口的高官寨甜瓜，同时还了解到了许多有关甜瓜栽培方面的科学知识。 （《农广天地》 20180813 黄河滩上瓜甜鱼鲜）
高官寨街道，隶属于山东省济南市章丘区，北部紧邻黄河，甜瓜的栽培面积就达到4万多亩。每年到了甜瓜成熟收获的时候，高官寨都要举办甜瓜节。 甜瓜节不仅促使了瓜农之间的经验交流，还吸引了大量的客商和游客。
甜瓜节上，除了精彩的演出，最受众人期待的，就要数一年一度的“瓜王大赛”啦，那么，这瓜王到底是如何评选出来的呢？
甜瓜节即将结束，但是我们的记者却意犹未尽，高官寨为什么会选择甜瓜这个产业，当地的甜瓜又是怎么栽培的呢？
秸秆反应堆、双断根嫁接苗、反光膜，看来，高官寨的瓜农们种甜瓜，还真是有不少绝活。
成熟的甜瓜香甜可口，但是，您知道吗，未成熟的瓜纽还能够做菜，这又导致了记者的好奇，它到底能做什么菜呢？
了解了高官寨的甜瓜，我们的记者来到章丘区的白云湖，去寻找其它一个特色农产品——甲鱼。由于这里的甲鱼主产于白云湖及周边地区，当地人称其为白云湖甲鱼。
钓鱼不用饵，扛在肩上的甲鱼枪是怎样打到甲鱼的？
甲鱼池里养鲢鱼，节本增质效益高，养大的鲢鱼喂甲鱼，甲鱼的伙食有多好。
脚踩、手摸，养殖户教您水下抓甲鱼，分公母，看外观，选甲鱼有窍门！
甲鱼池边逗甲鱼，咬了手套又咬棍儿，还翻起了大跟头，这是要做啥？
红烧、爆炒、清炖，鲜美的甲鱼等您来品尝!
欢迎收看本期节目《黄河滩上瓜甜鱼鲜》，跟随摄像机的镜头走进济南市章丘区，尝一尝这里的高官寨甜瓜，品一品这里的白云湖甲鱼。
