黄瓜对肥料十分敏感，追肥时应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。
一控 订植至坐瓜前应看苗追肥，并抑制用量，宜用“薄肥勤施、少量多餐”的追肥方式，如果追肥过量且过于集中，易酿成植株疯长，影响生殖成长，甚至导致落花、化瓜。一般可略施稀粪水或生化有机肥液即可。
二促 黄瓜是一种根系浅，需肥量较多的蔬菜，在生产过程中，除施用足够的有机肥外，还应大量追施化学肥料，在根瓜幼果期至采收期应加重追肥，以促使其成长那发育及果实膨大期对营养的需求。在根瓜成长期，追施速效肥料2—3次，可选30%人粪尿浸出液，保证植株不脱肥。在成长中后期为满意植株成长需要，防止后期脱肥，导致植株早衰或畸形瓜的产生，一般在晴天每7—10天追施1次人粪尿或硫酸钾复合肥。
三喷 黄瓜不仅由根部从土壤中汲取养分元素，而且能够由叶面汲取矿质养份，以促使果实膨大发育，因此，在果实成长时期特别是中后期应配合追肥，辅助叶面喷施3—4次叶面肥，可用生化有机液肥300—500倍液，也可选螯合态多元复合微肥500倍液，或补充硼、锌、铁等微肥，以提升黄瓜品质，增强植株的抗性，避免早衰。
四忌 黄瓜追肥忌在土壤较湿的状况下施肥，易导致雌花分化，发生畸形瓜，酿成落叶、落花及化瓜等生理性病害，在高温条件下施肥，植株叶子水分蒸发量大，会影响肥效发挥。此外，施肥时间以清晨或傍晚为宜。
